2024-11-30 16:32:51 聰明飲食
火鍋加什麼料決定你的健康！消化科醫師盤點心目中「5吃4不吃」食材
冬季來臨外頭冷颼颼，許多人喜歡吃火鍋暖暖身體，火鍋裡的食材大有學問，河北醫科大學第三醫院消化內科醫師任威瑞就營養健康角度，提出五個推薦以及四個最好少吃的食材。
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基礎代謝計算機
性別
1641 kcal
如何運用基礎代謝率？
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維持體重
1641 kcal
維持BMR的熱量攝取
-
增加脂肪
1723 kcal
超過BMR的5-10%▼
-
減少脂肪
1477 kcal
低於BMR的10-20%▲
熱量計算機
94 kcal
如何代謝這些熱量？
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走路
27 分
-
慢跑
11 分
-
游泳
15 分
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單車
24 分
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籃球
11 分
食在安心
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![火鍋示意圖。（本報資料照片）]()
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![麥當勞的麥克雞塊有其營養價值，偶爾點吃一些不會影響身體太大。(圖／台灣麥當勞提供)]()
2024-11-30 15:06:05 聰明飲食
一份蛋白質比水煮蛋還多！麥當勞麥克雞塊沒你想的那麼不健康
想到富含營養、健康的食物，麥當勞可能不會是首選餐廳，甚至可能排行倒數，數十年來這家暢銷連鎖速食店就以「邪惡美食」而聞名，尤其有關雞肉製品。然而，麥當勞的麥克雞塊可能不像大家想像的那麼不健康。
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![四神湯是一款平補脾胃的藥膳，適合全家大小、不分季節食用。本報資料照片]()
2024-11-30 11:57:14 聰明飲食
進補喝四神湯有用？ 中醫曝常見2煮法 效果有限
天冷進補要注意。中醫師提醒，食補要根據個人體質，選擇適合的食材和藥膳，避免盲目進補導致不適或加重病情；感冒、感染發炎等急...
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![天氣冷時可以吃什麼祛寒暖身？]()
2024-11-29 17:03:49 營養食譜
天冷喝酒暖身只是短暫錯覺！8食材助祛寒 黑芝麻、香蕉都適合
受大陸冷氣團影響，這幾天真的感覺變冷了。而在天氣冷時，總想吃或喝點什麼暖身。《元氣網》整理可幫助祛寒暖身的食材，例如山藥、黑芝麻、香蕉等。熱飲也是冬季必備，絕對不能因為天冷少喝水。醫師還提醒，喝酒暖身
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![前主播霏姐靠健康瘦身體脂從30降到16。圖取自小紅書]()
2024-11-29 14:47:20 健康瘦身
體脂肪30%→16%！前主播靠5個減脂習慣狠甩一半肥肉：千萬不要節食
減肥是一輩子的志業，一名在廈門衛視擔任主播「霏姐」毅然決然辭掉高薪和光鮮亮麗的主持人工作，轉投入健身成為運動養生博主。她分享自身體脂最高曾達到將近30%，六年來堅持健身，現在減到16%，甩掉將近一半的肥肉。
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![關刀豆。本報資料照片]()
2024-11-29 09:27:22 聰明飲食
關刀豆穩血糖，可取代部分澱粉主食！食用2禁忌 切記充分煮熟
豆科種類繁多，以栽種量來說，黃豆占第一，而以外觀身形來看，巨大的「關刀豆」（又名白鳳豆）氣勢驚人。關刀豆的豆莢如鐮刀一般...
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![燕麥示意圖。ingimage]()
2024-11-28 09:22:15 聰明飲食
超級食物燕麥吃錯反而不健康！專家曝4種NG燕麥片作法
燕麥被譽為超級食物，很多人會把它當作早餐或健身餐吃，但有幾種含添加物的作法反而會破壞其營養、增加身體負擔。德國藥劑師菲利普介紹了四種盡量避免的燕麥選擇。
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![烤肉示意圖。圖／ingimage]()
2024-11-27 12:28:40 營養食譜
「亞硝胺」剋星，用它包烤肉吃解膩又健康！一狀況避免選購
你認識萵苣嗎？聽到萵苣可能就以為是西式義式餐點吃的「生菜」，除了生菜，平常你可能也蠻常吃萵苣，只是不知道。例如去小吃店麵館常會叫一盤「大陸妹」，它就是萵苣的一種，叫做「福山萵苣」。 萵苣堪稱「最乾淨
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![早餐什麼時間吃最好？]()
2024-11-26 16:51:37 聰明飲食
早餐幾點吃最適合？專家建議不要太晚吃，「這時間點」吃最能護心控膽固醇
以營養豐富的膳食開始新的一天可以抑制飢餓感，減少以後吃不太健康的零食的可能性。
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![示意圖。]()
2024-11-26 16:47:52 聰明飲食
為了保持更好的健康 專家建議你應該關注6種日常食物
每天吃什麼除了滿足口腹之慾外，也和自身健康密切相關。專家指出，某些食物對整體健康特別有益，包括心臟健康、腸道健康和長壽。以下6種為你應該開始考慮放進購物清單中的食物： 1.水果 有說法認為，說
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![花生富含維生素E，可抗氧化、降低發炎反應。圖／AI生成]()
2024-11-26 10:45:12 聰明飲食
「冬豆」花生抗氧化又抗癌 營養師提醒注意保存方式及熱量攝取
花生一年2穫，農曆10月至12月所採收的花生又稱為「冬豆」，富含維生素E，可幫助身體抗氧化、降低發炎反應。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說，花生屬於堅果種子類，除了脂肪含量較高外，也含有蛋白質、膳食纖維、鎂
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![示意圖。]()
2024-11-26 09:35:07 聰明飲食
避免沙拉蔬菜太快軟爛掉 大廚分享6訣竅跟剛採下來一樣脆嫩
消費網站CNET撰稿人斯克達尼(Joey Skladany)近期去了哥斯大黎加的南蒂帕(Nantipa) - 蒂科海灘體驗度假村度假，很驚訝的發現，該度假村的農產品非常新鮮；從當地知名的檸汁醃海鮮和酪
