AI重點
文章重點整理：
近年大腸癌有年輕化趨勢，許多研究認為，這可能與高加工、低纖維的西化飲食、肥胖、久坐及代謝問題有關。
雖然大腸癌成因複雜，但專家指出，透過飲食調整、改善生活習慣及定期篩檢，許多風險其實有機會降低。
與部分癌症不同的是，大腸癌可透過篩檢提早發現癌前息肉，並在癌化前直接切除，因此被視為較有機會預防的癌症之一。
以下從飲食、生活習慣與篩檢三個方向，整理有助降低大腸癌風險的重點。
防大腸癌怎麼吃？6種有助腸道健康的食物
研究顯示，增加膳食纖維攝取，與較低的大腸癌風險有關。高纖飲食有助維持腸道菌相平衡、促進腸道蠕動，也可能降低慢性發炎。
1.活菌優格
發酵乳製品含有益生菌，可能有助維持腸道菌相與免疫平衡。
建議選擇成分較單純、糖分較低的原味產品，避免攝取過多添加糖與人工添加物。
2.燕麥與全穀物
全穀類富含膳食纖維與植化素。研究發現，較高的全穀物攝取量，與較低的大腸癌風險相關。
全穀類中的纖維經腸道菌發酵後，會產生短鏈脂肪酸，如丁酸，可能有助維持腸道上皮健康。
3.豆類
豆類同時含有植物性蛋白質與豐富膳食纖維。
研究認為，以豆類取代部分紅肉或加工肉品，有助改善飲食品質，也可能降低大腸癌風險。平時可將扁豆、鷹嘴豆加入咖哩、燉菜或肉醬中。
4.原味爆米花
爆米花其實屬於全穀類食物。若少糖、少鹽、少奶油，自製原味爆米花可作為高纖點心選擇之一。
建議避免市售高糖、高油或重鹹調味產品。
5.朝鮮薊
朝鮮薊屬於高膳食纖維蔬菜，也含有益生元成分，可能有助特定腸道益菌生長。
除了朝鮮薊外，洋蔥、大蒜、蘆筍等食物也含有類似成分。
6.大麥
大麥富含水溶性纖維與β-葡聚醣。
部分研究指出，放涼後的全穀類食物會增加抗性澱粉含量，可成為腸道好菌利用的養分之一。
哪些食物應減少？專家普遍建議減少：
．加工肉品（香腸、培根、火腿）
．超加工食品
．含糖飲料
．過量紅肉
．高油、高鹽飲食
世界衛生組織旗下國際癌症研究機構（IARC）已將加工肉品列為第一類致癌物，與大腸癌風險增加有關。
降低大腸癌風險 4個生活習慣也重要
1.規律運動
建議每週維持規律中等強度運動，例如快走、騎腳踏車、游泳等。
運動有助改善代謝、控制體重，也與較低的大腸癌風險相關。
2.維持健康體重
肥胖與內臟脂肪增加，可能與慢性發炎及胰島素阻抗有關，也被認為是大腸癌的重要危險因子之一。
3.限制飲酒
酒精代謝後產生的乙醛可能損傷DNA，長期大量飲酒與多種癌症風險增加有關，包括大腸癌。
4.戒菸
吸菸除了與肺癌有關，也與大腸癌、胃癌等多種癌症風險增加相關。
幾歲該做大腸癌篩檢？
許多國際醫學指引建議，一般風險族群可從45歲開始接受大腸癌篩檢。篩檢方式包括糞便潛血檢查與大腸鏡等。
若有以下情況，通常屬於較高風險族群：
．一親等家屬罹患大腸癌．曾有進階型息肉
．發炎性腸道疾病病史
．遺傳性大腸癌症候群
高風險族群可能需要更早開始追蹤。臨床上常建議，以家族中最早確診年齡往前推10年作為篩檢起點，但仍應由醫師依個人狀況評估。
專家提醒，大腸癌並非完全無法預防。除了定期篩檢外，建立高纖、少加工的飲食習慣，加上規律運動與體重管理，都是目前較有證據支持的預防方向。
【資料來源】
．As a gut health scientist, these are the foods I eat to reduce my bowel cancer risk
．Tips on How To Prevent Colorectal Cancer
文章建議多攝取活菌優格、燕麥與全穀物、豆類、原味爆米花、朝鮮薊與大麥等高纖食物，並減少加工肉品與超加工食品，以幫助腸道好菌、降低發炎。 因為大腸癌風險約從45歲開始明顯上升，且大腸鏡能直接切除癌前息肉，從源頭阻斷癌變，因此一般大眾建議從45歲起定期檢查。 若一親等直系血親曾罹患大腸癌或進階癌前息肉，應以家人確診年齡減10歲作為起始檢查時間，之後每5年追蹤一次，以提早發現風險。精華 FAQ
‧39歲工程師靠股票月賺5萬元爽快退休 三年後夢碎「跑外送勉強維生」
‧說謊騙失智妻把她送去照護機構 91歲小說家不後悔：這是最好的決定
‧65歲醫不吃藥血糖降一半「每天出門30分鐘」強心臟、激活大腦防衰老
這篇文章對你有幫助嗎?
