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食安漏洞不補 官員只顧護台糖、打抗中牌

衛福部長石崇良2日表示，食安法針對食用油品訂出苯駢芘標準，並非針對半成品油品。記者蘇健忠／攝影
衛福部長石崇良2日表示，食安法針對食用油品訂出苯駢芘標準，並非針對半成品油品。記者蘇健忠／攝影
聯合報 ／ 副總編輯蕭白雪

中聯油脂被驗出苯駢芘超標的諸多疑雲未解，源春製油廠代工苦茶油也爆苯駢芘超標，與民眾日常生活息息相關的食安問題一波又一波，主管食安的衛福部事前未能預防、事發後無法快速查明問題源頭與真相；如今再爆出台糖公司5月分就查覺中聯油脂的油原有問題，就算台糖沒有通報義務，但中央政府不思考如何補漏洞，卻先顧著護衛台糖，對責任追究則打「抗中牌」，都是台中、中國大陸的錯，盡把全民食安問題當政治操作。

食安 衛福部 經濟部 生活 專論 政治
蕭白雪 副總編輯

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