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大陸消費降級持續,高端消費落寞,平價食衣住行崛起。台灣民間小吃滷肉飯在上海刮起旋風,倉儲式品牌特賣商場(如「薈品倉」)也遍地開花,薈品倉短短幾年已在當地已開了近20家賣場。大陸高端消費死一片,平價崛起將成主旋律?
「吃得飽」已成為上海飲食消費的顯學
對平價消費的崛起,有上海台商坦言,已經好一段時間「人均人民幣80到300元(下同,約台幣360至1,350元左右)的餐廳在上海死一片」,對現階段的消費者而言,「吃得飽」已成為當地的飲食消費的顯學。
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