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百合属

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百合属
園藝栽培的百合花品種
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
目: 百合目 Liliales
科: 百合科 Liliaceae
亚科: 百合亚科 Lilioideae
族: 百合族 Lilieae
属: 百合属 Lilium
L., 1753
模式種
聖母百合
Lilium candidum
L., 1753
見本文

百合属学名Lilium),是百合目百合科的一属。其下有100余[1],有时通称为百合花,均为多年生草本鳞茎植物,主要自然分布于亞洲東部、歐洲北美洲等北半球溫帶地區。

百合属物种及人工杂交所培育的品种常被运用于切花景观设计中,例如OT百合、東方型百合玫瑰百合等。

百合屬植物對等动物有劇毒,因此用其为观赏植物时应注意。

地理分佈

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百合属的自然分布范围广阔,在东半球遍及亚洲大部分地区、欧洲多數地区及地中海盆地北部,而在西半球的分布区则包括加拿大南部和美国全境等。

形态特征

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鐵砲百合Lilium longiflorum
1. 柱头 2. 花柱 3. 花药 4. 花丝 5. 花瓣

百合花是多叶茎草本植物,越冬时形成鳞茎,且为无被鳞茎。一些北美洲百合的鳞茎基部会长成根状茎,上长有很多小鳞茎。还有一些百合具匍匐茎。大多数种类的百合鳞茎需深埋,但也有一些物种的鳞茎要浅埋在土壤中。很多百合还会长出茎生根。百合的鳞茎在土壤中自然生长,每年新生的茎在破土而出时偶生根,这些根可以辅助鳞茎基部的根。

自然原生状况下,大多数百合是落叶植物,主要于严寒, 短日, 缺乏液态水的冬季休眠。 但部分分布于冬季温和且夏季高温(可能伴随干燥 如地中海型气候区)地区的百合(如白百合松树百合鐵砲百合),夏季短暂休眠后,秋季萌芽形成基生莲座叶丛,越冬后茎伸长开花。

夏末时种子成熟。百合属有着各不相同且复杂的繁殖方式,很多百合能很好地适应冷温带气候。

百合花为整齐花,辐射对称,花被片6枚,2轮,每轮3片,雄蕊群6枚,2轮排列,每轮3枚;雌蕊群由3个心皮组成,合生,子房3室,上位;常有香味,有白、黄、橙、粉、红、紫、绿等色,部分还有斑点、条纹或镶边。

花程式:*P3+3A3+3G(3:3)

过去被置於此属的部分物种现在已被拆分至独立的属,包括大百合属假百合属豹子花属,还有部分并入贝母属

名称来由

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中文中的“百合”一名可至少追溯至明代李时珍在《本草纲目》中记载:“百合之根,以众瓣合成也。或云专治百合病故名,亦通。”[2]意指百合的名称来由可能有二:一是描述其以众多枚鳞叶叠合形成的鳞茎之形态,二是指认为其有治疗一种“百脉一宗”[3]、症状繁复、名为“百合病”的病症的功效。

百合属的学名Lilium源自古希臘语詞λείριον(leírion),即“百合”,更可追溯至古埃及語中的“”一詞。

象徵意義

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百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,天主教白百合花為聖母瑪利亞的象徵,而梵蒂岡以百合花為國花。百合的种头由鳞片抱合而成,取“百年好合”“百事合意”之意,中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。

百合也象徵百合文化,是ACG動漫遊戲)和同人小說領域的概念,指女性之間的愛慕關係。這個詞起源於日本

百合也是喪禮中較常出現的花[來源請求]

用途

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百合属植物主要作觀賞用途,用于切花的品种尤以荷蘭日本輸出的居多,如鐵砲百合及其杂交种是很重要的切花品种。

部分百合属物种的鳞茎含豐富澱粉質热量是等量米饭的1.43倍,碳水化合物是等量米饭的1.5倍左右[4],现今作为食用植物在亚洲市面上流通。烹调百合鳞茎的历史至少可追溯至明朝,汪颖在便其《食物本草》中记载:“百合新者可蒸可煮,和肉更佳,干者作粉食,最益人。”在现今华人地区,晒干的百合鳞茎(“干百合”)常用來制湯、糖水等食物,也可提取淀粉,新鲜鳞茎则可作為蔬菜炒食、凉拌、清蒸或直接生食,口感与马铃薯等同样富含淀粉的根茎类蔬菜类似。本属的龙牙百合(野百合之变种)、兰州百合(川百合之变种)、卷丹山丹品种均在中国被大规模种植[5]

日本则主要栽培、食用其本土物种山百合,但也有山丹卷丹。水煮至去除苦味后可用为杂煮(年糕汤)、茶碗蒸(日式蒸蛋)、がんもどき英语がんもどき(油炸蔬菜豆腐饼)、味噌汤羊羹等菜式或食品的配料。

北美洲原住民也有食用当地原产的百合属物种之花苞及鳞茎的传统,包括老虎百合英语Lilium columbianum加拿大百合英语Lilium canadense西部红百合英语Lilium philadelphicum[6]

中医认为百合的鳞茎可入药。《神农本草经》认为其具有“补中益气”的功效。

百合也是一些鳞翅目幼虫,如亮兜夜蛾Cosmia trapezina)的食物。

繁育方法

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危害百合叶的新疆百合负泥虫Lilioceris lilii

百合花主要的繁殖方法有:

  • 切割球狀鱗莖
  • 種植從莖部長出來的小型球狀鱗莖
  • 種植球狀鱗莖部份剝分出來的小瓣
  • 種子;但部份品種的種子會處於休眠狀態,可能要經過兩年才會發芽長葉
  • 快速繁殖微型繁殖英语micropropagation)技术:商用百合常在玻璃试管中大量繁殖後种植,生长至合适大小後销售

分类

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组的划分按照Comber的传统分类法[7],有效学名按照世界植物在线列入,根茎组的分类来自北美植物誌[8]百合组的分类按照Resetnik等人於2007年确定的分类法划分[9],涵盖多组的中国百合物种按照《中国植物志》英文版划分[10]卷瓣组具叶柄组的分类由Nishikawa等人确定[11][12]

2019年Kim等人用28种百合的质体基因组数据进行系统学分析,评估了Comber于1949年发表的传统分类系统的自然性,发现本属主要分化为两大支系,一支为东亚及欧洲分布,另一支为横断山脉及北美洲分布。在组的层面,根茎组喇叭花组均为多系群,而轮叶组的祖先则演化卷瓣组[13]。该文章并未进行任何分类学处理和修订,但不排除未来出现采样更全面的系统演化研究以及分类修订的可能性。

轮叶组 Sect. Martagon

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图片 学名 中文名
Lilium distichum 东北百合
Lilium hansonii 竹叶百合
竹島百合
武島百合
韓氏百合
漢森百合
Lilium martagon 欧洲百合
Lilium medeoloides 浙江百合
Lilium tsingtauense 青岛百合

根茎组 Sect. Pseudolirium

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2a

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图片 学名 中文名
Lilium bolanderi 博兰德百合
Lilium kelloggii 凯洛格老虎百合
Lilium rubescens 红杉百合
Lilium washingtonianum 山巅百合
華盛頓百合

2b

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图片 学名 中文名
Lilium kelleyanum 凯莉百合
Lilium maritimum 滨百合
Lilium occidentale 希望百合
Lilium pardalinum 豹纹百合
Lilium parryi 柠檬百合
帕里百合
Lilium parvum 小豹纹百合

2c

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图片 学名 中文名
Lilium canadense 加拿大百合
Lilium grayi 格雷百合
Lilium iridollae 金瓶百合
Lilium michiganense 密西根百合
Lilium michauxii 卡罗来纳百合
Lilium pyrophilum 沙岭百合
Lilium superbum 华丽百合
沼泽百合
猩红百合

2d

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图片 学名 中文名
Lilium catesbaei 松樹百合
Lilium philadelphicum 西部红百合
费城百合
木百合

百合组 Sect. Liriotypus

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3a

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图片 学名 中文名
Lilium candidum 聖母百合
白百合

3b

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图片 学名 中文名
Lilium albanicum 阿尔巴尼亚百合
Lilium bosniacum 波斯尼亞百合
Lilium chalcedonicum 加尔亚顿百合
Lilium carniolicum 金苹果百合
Lilium ciliatum 纖毛百合
Lilium jankae 印度百合
Lilium pomponium 絨球百合
Lilium ponticum 厐百合
Lilium pyrenaicum 比利牛斯百合

3c

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图片 学名 中文名
Lilium akkusianum 阿庫斯百合
Lilium kesselringianum 凯塞利百合紅葉百合
Lilium monadelphum 高加索百合
Lilium rhodopeum 羅漢百合
Lilium szovitsianum 红药百合
Lilium polyphyllum 多葉百合
Lilium ledebourii 莉黛柏蕊百合

3d

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图片 学名 中文名
Lilium bulbiferum 珠芽百合

具叶柄组 Sect. Archelirion

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4a

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显微镜山百合的花粉
图片 学名 中文名
Lilium speciosum 鹿子百合
美丽百合、
艳红百合、
药百合

4b

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图片 学名 中文名
Lilium auratum 山百合
天香百合

4c

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图片 学名 中文名
Lilium japonicum 日本百合
Lilium nobilissimum 香华丽百合
袂百合
高貴百合

4d

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图片 学名 中文名
Lilium brownii 野百合
淡紫百合
Lilium rubellum 乙女百合
微红百合
姬小百合

卷瓣组 Sect. Sinomartagon

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5a

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图片 学名 中文名
Lilium davidii 川百合
兰州百合
Lilium duchartrei 寶興百合
Lilium henryi 湖北百合
黃鹿子百合
Lilium lancifolium 卷丹
虎皮百合、
南京百合、
鬼百合
Lilium lankongense 匍茎百合
瀾江百合
Lilium leichtlinii 柠檬色百合
Lilium papilliferum 乳头百合
Lilium rosthornii 南川百合

5b

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图片 学名 中文名
Lilium amabile 朝鲜百合
Lilium callosum 条叶百合
野小百合
細葉卷丹
野姬百合
菅百合
Lilium cernuum 垂花百合
Lilium concolor 渥丹
山丹丹
Lilium fargesii 绿花百合
Lilium pumilum 山丹
山丹丹

5c

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图片 学名 中文名
Lilium amoenum 玫红百合
Lilium arboricola 喬木百合
Lilium bakerianum 滇百合
Lilium lophophorum 尖被百合
Lilium mackliniae 印度百合
曼尼普尔百合
Lilium nanum 小百合
Lilium nepalense 紫斑百合
尼泊尔百合
Lilium oxypetalum 斑瓣百合
Lilium paradoxum 藏百合
Lilium primulinum 报春百合
Lilium sempervivoideum 蒜头百合
Lilium sherriffiae 雪蓮百合
Lilium souliei 紫花百合
Lilium stewartianum 单花百合
Lilium taliense 大理百合
Lilium wardii 卓巴百合

5?(組內地位未定)

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图片 学名 中文名
Lilium brevistylum 短柱小百合
短花柱小百合
Lilium floridum 凤凰百合
Lilium matangense 马塘百合
Lilium medogense 墨脱百合
Lilium pinifolium 松叶百合
Lilium saluenense 碟花百合
Lilium pyi 毕氏百合
Lilium tianschanicum 天山百合
Lilium paradoxum 藏百合
Lilium sempervivoideum 蒜頭百合
Lilium eupetes 附生百合[14]

喇叭花组 Sect. Leucolirion

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6a

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图片 学名 中文名
Lilium leucanthum 宜昌百合
Lilium regale 岷江百合
王百合
Lilium sargentiae 通江百合
瀘定百合
Lilium sulphureum 淡黄花百合
硫色百合

6b

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图片 学名 中文名
Lilium formosanum 台灣百合
Lilium longiflorum 鐵砲百合
麝香百合
Lilium philippinense 菲律宾百合
Lilium wallichianum 沃利夏百合
喜馬拉雅百合

毛百合组 Sect. Daurolirion

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图片 学名 中文名
Lilium pensylvanicum 宾州百合
Lilium maculatum 透百合
岩百合
天井百合

组的地位未定

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图片 学名 中文名
Lilium armenum
Lilium columbianum 老虎百合
哥伦比亚百合
Lilium debile 拉絲百合
Lilium humboldtii 洪堡百合
Lilium liangiae Y. M. Yuan & Y. D. Gao, 2024[15] 梁氏百合
Lilium pacificum[16]
Lilium shenxianjuense Yue L.Xu & X.F.Jin, 2024[17] 神仙居百合

补充说明

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湖北百合和南川百合经过基因鉴定和百合组亲缘更近;宝兴百合和匍茎百合实际上和卷瓣组亲缘关系很远;珠芽百合和卷丹所在的卷瓣组关系更近;台湾百合、鐵砲百合等铁炮花型的种类虽然地上形态接近百合组但是基因鉴定结果确是被包含在卷瓣组内(难怪LA百合跨组杂交容易成功);独立成组的Sect. Daurolirion也包含在卷瓣组内。“卷瓣组”分类仍然很粗糙,有待研究。

园艺品种划分

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亚洲杂交百合

百合的园艺品种很多,其中大部分是杂交种。这些杂交种由親本变化得来,并被划分成9个区群(division)。

  • 原生种(区群IX),所有原生种和自然产生的品种均包含於此。
  • 亚洲百合杂种系(Asiatic hybrids,区群I),此区群的品种常为中型植物,花直立向外,无香气,是由东亚和中亚的百合原生种形成。
  • 星叶百合杂种系(Martagon hybrids,区群II)是基础欧洲百合竹叶百合形成的区群,特征是花朵低垂,花瓣反卷程度大。
  • 白花百合杂种系(Candidum hybrids,区群III),包含白百合的杂交种和其他一些主要分布於欧洲的物种。
一朵被除去雄蕊的星象家百合
  • 美洲百合杂种系(American hybrids,区群IV),包含较为高大的百合品种,是由豹纹百合得到。多为多年生丛生,有地下根状茎。
  • 鐵砲百合杂种系(Longiflorum hybrids,区群V)为鐵砲百合原种和亚种的栽培种,是重要的切花材料,与其他杂交种相比较少种植於庭园中。
  • 喇叭形百合杂种系(Trumpet lilies,区群VI),包含奥列莲杂交种系(Aurelian hybrids)。本区群包含很多亚洲物种如岷江百合的杂交种,特征是花朵为喇叭形,花向外或稍下垂,香气浓郁,在夜间会更为芬芳。
  • 东方百合杂种系(Oriental hybrids,区群VII)是基於山百合作百合鹿子百合形成的区群,也包含多种亚洲百合的杂交种。花芬芳,向外伸展,植株往往高大,花朵可能会很大,例如星象家百合
  • 其它类型(区群VIII)包含其他所有的杂交种。

著名栽培种

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狐尾百合

对动物的毒性

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百合属的很多变种对有极强的毒性,即使是很少的摄入量都会造成急性肾衰竭,其危險性已經高到若養貓環境有百合屬植物,就算貓不舔食這些植物也有中毒風險。白百合引起的症状尤其明显,不过其他百合和萱草属也可能引起相同的症状。[18][19][20]

参考文献

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延伸阅读

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[在维基数据]

维基文库中的相关文本:欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·百合部》,出自陈梦雷古今圖書集成

外部链接

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  1. ^ Lilium Tourn. ex L. | Plants of the World Online | Kew Science. Plants of the World Online. [2024-08-12] (英语). 
  2. ^ 本草綱目/菜之二 - 维基文库,自由的图书馆. zh.wikisource.org (中文). 
  3. ^ 金匱要略 : 百合狐惑陰陽毒病脈證治 - 中國哲學書電子化計劃. 中国哲学书电子化计划. [2024-08-12]. (原始内容存档于2022-04-19) (中文(中国大陆)). 
  4. ^ 百合热量是米饭的1.5倍,要当主食吃|丁香医生. dxy.com. [2024-08-12]. 
  5. ^ 我国百合市场与产业调查分析报告. journal.crnews.net. [2024-08-12]. 
  6. ^ BRIT - Native American Ethnobotany Database. naeb.brit.org. [2024-08-12]. 
  7. ^ Harold Comber, 1949. "A new classification of the genus Lilium." Lily Yearbook, Royal Hortic. Soc., London. 15:86-105.
  8. ^ Flora of North America, Vol. 26, Online页面存档备份,存于互联网档案馆
  9. ^ I. Resetnik, Z. Liber, Z. Satovic, P. Cigic, T. Nikolic: Molecular phylogeny and systematics of the Lilium carniolicum group (Liliaceae) based on nuclear ITS sequences, in: Plant Systematics and Evolution, 265: 45–58 (2007)
  10. ^ Flora of China, Vol. 24, Online页面存档备份,存于互联网档案馆
  11. ^ Nishikawa Tomotaro, Okazaki Keiichi, Arakawa Katsuro, Nagamine Tsukasa: Phylogenetic Analysis of Section Sinomartagon in Genus Lilium Using Sequences of the Internal Transcribed Spacer Region in Nuclear Ribosomal DNA, in: 育種学雑誌 Breeding science, Vol.51, No.1, pp. 39-46
  12. ^ Nishikawa Tomotaro, Okazaki Keiichi, Nagamine Tsukasa: Phylogenetic Relationships among Lilium auratum Lindley, L. auratum var. platyphyllum Baker and L. rubellum Baker Based on Three Spacer Regions in Chloroplast DNA, in: 育種学雑誌 Breeding science, Vol.52, No.3, pp. 207-213
  13. ^ Kim, Hyoung Tae; Lim, Ki-Byung; Kim, Jung Sung. New Insights on Lilium Phylogeny Based on a Comparative Phylogenomic Study Using Complete Plastome Sequences. Plants. 2019-11-27, 8 (12): 547. doi:10.3390/plants8120547. 
  14. ^ 附生百合. image.cubg.cn. [2024-08-12]. (原始内容存档于2024-08-12). 
  15. ^ Yumei Yuan and Yundong Gao. 2024. Lilium liangiae, A New Species in the Genus Lilium (Liliaceae) that reveals parallel evolution within morphology. Front. Plant Sci. 15. DOI: 10.3389/fpls.2024.1371237
  16. ^ Seita T. Watanabe, Kazuhiko Hayashi, Katsuro Arakawa, Shizuka Fuse, Koji Takayama, Hidetoshi Nagamasu and Minoru N. Tamura. 2024. Biosystematic Studies on Lilium (Liliaceae) II. Evolutionary History and Taxon Recognition in the L. maculatum–L. pensylvanicum Complex in Japan. TAXON. DOI: 10.1002/tax.13141
  17. ^ Ming-Yue Ye, Xin Zhou, Ya-Jun Peng, Zhi-Ming Zhu, Pan Li, Yue-Liang Xu and Xiao-Feng Jin. 2024. Lilium shenxianjuense (Liliaceae), A New Species from Zhejiang, China. Phytotaxa. 640(2); 161-170. DOI: 10.11646/phytotaxa.640.2.4
  18. ^ Acute renal failure caused by lily ingestion in si...[J Am Vet Med Assoc. 2002] - PubMed Result. [2008-06-22]. 
  19. ^ Hall J: Nephrotoxicity of Easter Lily (Lilium longiflorum) when ingested by the cat, Proc Annu Meet Am Vet Int Med 6:121, 1992.
  20. ^ Volmer P: Easter lily toxicosis in cats, Vet Med 331, April 1999.