PAPA ROUYO Viraj Itinéraires

Nez : fin, frais. Des zestes d’orange délicats se mêlent à des arômes d’abricot et de miel. À l’aération, des parfums de géranium, de sucre de canne chaud et de gingembre apparaissent, accompagnées d’arômes de melon.

Apparence : Or à reflets cuivrés

Bouche : vive, tonique. À la fois oxydative et tropicale (mangue, kaki), la palette gustative met en valeur l’empreinte d’un beau vieillissement en fût de xérès. Avec le temps, des saveurs de toffee et de raisins secs enrichissent l'ensemble.

Finale : longue, savoureuse. Marquée par des notes de canne à sucre, de miel et de sucre de canne intenses, des senteurs capiteuses de bougainvilliers et de rose nous font entrer dans un univers tropical et luxuriant. En rétro olfaction, de la poudre de cacao vient se déposer sur les papilles.