台灣餐飲在國際葡萄酒舞台上重要里程碑!A CUT獲酒界米其林指南「紅星認證」

2025-01-11 19:02


A CUT榮獲酒界米其林指南「Star Wine List」肯定 奪「紅星認證」

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

「A CUT牛排館」以精緻料理和專業侍酒服務聞名,曾於2020、2021、2023及2024年四度摘下米其林一星肯定外,還連續四年榮獲國際權威酒評雜誌《Wine Spectator》年度「二杯最佳卓越獎」。而如今「A CUT牛排館」繼日前摘下享譽全球的「Star Wine List」白星認證後,今再奪「紅星認證」,成為國際葡萄酒界高度肯定的頂級餐飲場所之一,展現出A CUT在葡萄酒選品與侍酒服務上的卓越表現,也是老饕的美酒佳餚之選!



A CUT入口處


A CUT酒吧
 

「Star Wine List」 認證為全球知名的葡萄酒指南,被外界喻為「葡萄酒界的米其林指南」,專門表彰在葡萄酒酒單設計、多樣性、品質及專業服務方面表現卓越的餐廳與酒吧。該認證由國際專業侍酒師和葡萄酒專家嚴格評選,代表著全球葡萄酒愛好者值得信賴的卓越標誌。A CUT今再摘下「Star Wine List」的「紅星認證」,顯見世界權威評鑑,也認可藏酒品質與格調,「Star Wine List」特別指出,A CUT能提供一系列令人印象深刻的珍稀精選國際葡萄酒。
 

國賓侍酒師團隊表示:「榮獲Star Wine List紅星認證,是對我們在葡萄酒選品與侍酒服務上努力的極大肯定。我們將持續追求卓越,為顧客提供難忘的葡萄酒與餐飲體驗」。A CUT的葡萄酒酒單精選全球各大知名產區,從經典名莊到新興酒莊的獨特佳釀皆一應俱全,滿足不同賓客的需求。此外,專業侍酒團隊透過精湛的搭配技巧,為每位顧客打造專屬的品飲體驗,締造無與倫比的美食盛宴。
 

從白星認證到紅星認證的榮譽不僅是A CUT的驕傲,更是台灣餐飲業在國際葡萄酒舞台上的重要里程碑。A CUT牛排館將持續精益求精,致力於為顧客帶來更高水準的餐飲與葡萄酒體驗,成為美食與佳釀愛好者心中不可或缺的美味殿堂。

※.A CUT STEAKHOUSE
營業時間:11:30am-3:00pm/5:30pm-10:00pm
電話:02-2571-0389
地址:台北市中山區遼寧街177號2樓

提醒您,飲酒過量有礙身體健康!

以上圖片:台北國賓大飯店提供

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