中職／另類「霸榜」各種打擊榜亞軍 陳傑憲12強賽終當王者
彎腰能摸到腳趾代表長壽？專家授4個拉筋動作強化身體柔韌度
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火鍋加什麼料決定你的健康！消化科醫師盤點心目中「5吃4不吃」食材
冬季來臨外頭冷颼颼，許多人喜歡吃火鍋暖暖身體，火鍋裡的食材大有學問，河北醫科大學第三醫院消化內科醫師任威瑞就營養健康角度，提出五個推薦以及四個最好少吃的食材。‧火鍋推薦放心吃食物1.蒟蒻結富含膳食纖...
食在營養／花生抗氧化又抗癌 注意保存及熱量
花生一年2穫，農曆10月至12月所採收的花生又稱為「冬豆」，富含維生素E，可幫助身體抗氧化、降低發炎反應。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說，花生屬於堅果種子類，除了脂肪含量較高外，也含有蛋白質、膳食纖維、...
健康主題館／有失眠困擾 6營養素讓你睡更好
根據國健署統計，台灣成年人失眠盛行率達23.5%，慢性失眠占了6.7%。女性慢性失眠多於男性，且隨著年齡增長，失眠問題變得更普遍。失眠發生原因很多，改善的方法也多，推薦可補充6種營養素，有助腦神經放...
為何一再復胖？研究：脂肪細胞有記性 瘦了會想肥回去
減重是個讓人洩氣的過程：經過好幾個月的努力終於瘦下來之後，肉肉仍可能再回到身上。科學家現在發現，這有可能是「脂肪細胞記憶」在搞鬼。「衛報」（The Guardian）報導，減了又胖、胖了又減「溜溜球...
30多歲女產後抽脂竟呼吸衰竭 醫揭「1情況」死亡率達50%
時下審美觀多樣，民眾也會以醫療途徑追求滿意的外表與身材。不過一名30多歲的女子，為了在產後恢復孕前的體態接受抽脂手術，卻在返家3天後出現氣喘、呼吸急促等狀況，送到急診時已昏迷，經診斷為脂肪栓塞，住院...
什麼是超加工食品？多吃變胖又傷腦，專家帶你一次搞懂
你愛吃冷凍披薩、餅乾嗎？超加工食品是指經高度加工，往往包含人工香精、色素、穩定劑以改善口感和延長保存期限的食品，除了提升肥胖率，更被證實與癌症及死亡率有關。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源表示，民眾可從...
天冷大口吃鍋易掉熱量陷阱 營養師3招飽足負擔低
秋冬時節，天氣涼冷，許多民眾愛吃火鍋，但大口吃鍋容易掉進熱量陷阱，營養師建議掌握挑選高纖食材、低脂肉類與喝湯時機3招秘訣，民眾吃鍋不怕發胖。火鍋是許多民眾在天涼時餐飲的熱門首選，營養師夏子雯近日透過...
健康來得及／大型臨床試驗佐證 6種科學減重方法不復胖
新型GLP-1類藥物的問世讓許多人一圓減肥夢，但若不改變原來的飲食生活習慣，復胖也就離你不遠。透過分析一項規模最大、歷時最久的節食減重臨床試驗，一群頂尖研究人員歸納出成功減重者共有的六種關鍵行為。一...
結石1.5公分大...58歲男膽道異常 微創手術取出6顆膽結石
58歲王姓病患工作時突然上腹疼痛直冒冷汗，痛到在地上打滾，被緊急送到中國醫藥大學新竹附設醫院急診，經電腦斷層掃描發現有6顆膽結石，醫師立刻進行3D立體腹腔鏡微創手術，約半小時取出6顆膽結石，最大的有...
「京字號」種子 全世界開花
近日，第三十一屆中國北京種業大會在城市副中心開幕，來自97家單位的286項優勢成果進行了集中展示，並發布120項北京重點種業成果，涵蓋農作物、畜禽、水產、林果花草蜂等多個領域。三倍減脂效果的黃瓜、香...
肥美秋蟹偏寒易腹瀉 中醫師：不建議空腹品嘗
秋天是螃蟹最肥美的季節，不過品嘗時也要小心注意，奇美醫院主治醫師莊照宇提醒，秋蟹以中醫的角度來說屬於鹹寒屬性，若民眾體質偏寒，或是孕婦、哺乳期的媽媽等，就不建議空腹直接品嘗，避免易腹脹腹瀉。莊照宇表...
吃太淡會胃食道逆流？油吃太少容易失智？專家破解日常飲食觀念
你可以先知道： （1）傳言說「胃酸的原料是鹽巴」，但專家表示，人體不是化學式直接推導，從氯化鈉到氯化氫是一連串複雜的生化反應過程，傳言簡化、跳躍，傳言說法錯誤。 （2）傳言說「腦部全部都是脂肪，吃油...
秋季主燥易便祕 10蔬果潤腸助排便
秋意濃，這個季節主「燥」，容易排便不順暢。從中醫觀點來看，秋天因為燥氣，人體水分容易攝取不足，增加發生便祕機率。國健署指出，根據106至109年國民營養調查顯示，國人膳食纖維普遍攝取不足，有8成民眾...
你的日常飲食健康嗎？發現生活中的致癌因子，找回自癒能力
文／克里斯‧沃克（Chris Wark）病從口入 過去一世紀來，我們食物的品質和份量歷經戲劇性的改變。我們碳水化合物攝取量降低了百分之四，不過吃的碳水化合物種類與以往不同。一九○○年代早期，多數的碳...
不光差在口感！熱咖啡vs.冰咖啡優點大車拚 喝哪種抗氧化效益較高？
你喜歡喝冰咖啡還是熱咖啡？這兩種咖啡除了溫度不同以外，就先氣味、口感甚至健康價值上都有不同效果。熱咖啡：‧類型：熱美式、熱拿鐵、卡布其諾等‧口味：熱咖啡香氣比冰咖啡濃郁，更能釋放咖啡中的揮發性化合物...
35歲新手爸爬二層樓竟胸悶、心絞痛 醫緊急替他打通血管解除危機
1名35歲新手爸爸日前抱著小孩上樓換尿布，才走到二樓就感到胸悶、心絞痛。休息後狀況雖好轉，但就醫後，心電圖檢查後發現波形現異常，經安排心導管支架手術，順利打通阻塞80%的「左後迴旋支」血管，才解除危...
一塊麵包吃一天，她從醜小鴨變身生技業天后
「我曾經一塊麵包吃一天，為了生活....只要有賺錢的機會都不放過，出社會後斜槓多份工作，白天工作，還兼家教、工業設計...」坐在記者前面的康霈生技執行長暨研發長凌玉芳談到過往為了生活四處打拼的經歷，...
3C用太久…葉黃素護眼 減緩黃斑部傷害
現代人每天離不開手機、電腦等3C產品，但長時間使用不僅容易眼睛疲勞，也可能加速黃斑部退化。為了保護眼睛，營養師建議，平常應攝取足夠的葉黃素，有助減少黃斑部傷害，預防白內障。也應補充多元營養素，例如蝦...
健康來得及／竟有爆米花！ 6大另類健康食物跌破你眼鏡
健康飲食只能侷限於全麥麵包、雞胸肉、新鮮蔬菜和莓果？專家指出，雖然這些食物對健康有益，但你還能有更多「另類」選擇，例如...…爆米花。這些你以為不健康的食物，實際上卻有著意想不到的好處。如果想為一成...
紐時賞析／新健康指標「BRI」登場！可評估腹部脂肪 還有望用於預測死亡率
Time to Say Goodbye to the BMI?該是向BMI道別的時候？Move over, body mass index. Make room for roundness — to...