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台東拔蘿蔔活動 麻袋裝好裝滿有機好彩頭

活動現場有專業的家政班親自指導民眾醃製蘿蔔及烹飪相關料理。記者尤聰光/攝影
活動現場有專業的家政班親自指導民眾醃製蘿蔔及烹飪相關料理。記者尤聰光/攝影

台東地區農會舉辦大型拔蘿蔔「拔得好彩頭」活動,吸引近千民眾共襄盛舉,體驗農業辛苦,更深入了解有機耕作與環境保護的互動關係。許多小朋友第一次拔蘿蔔興奮不已。

農會總幹事李建通表示,這次在水稻休耕期間,農會特別利用其中5公頃土地栽種蘿蔔,今天開放給民眾體驗讓大小朋友,認識有機農業在促進糧食安全與生態保育方面的重要性。

響應政府食農教育,台東地區農會承租知本有機集團栽培區約25公頃,成立「台東有機生態教育農場」,特別留用約8公頃致力推廣有機農業與環境保育之間的平衡發展。

今天「拔得好彩頭」活動,市長陳銘風、卑南鄉長郭仲益及各級民意代表受邀參加,同時也邀請太平國小原民樂團進行表演,現場工作人員發放麻袋給所有民眾,大展身手。

有經驗的民眾眼明手快,看準目標就拔,且都是大顆的蘿蔔,一下子麻袋就裝滿,有人則愈拔愈小顆,直呼「運氣差」。許多小朋友則是第一次拔蘿蔔,開心的又唱又跳。

此外,現場還有專業的家政班親自指導民眾醃製蘿蔔及烹飪相關料理,許多婆婆媽媽學習,將剛從田裡拔出來的蘿蔔帶回家,親自做醃製料理。

李建通強調,為維護農場內生態平衡並控制病蟲草害,田間採用輪種方式進行作物栽培,提升土壤的健康,減少病蟲害的發生,創造有利生態環境條件,促進不同物種間的共生。

台東地區農會舉辦大型拔蘿蔔「拔得好彩頭」活動,總幹事李建通親自下田示範拔蘿蔔技巧。記者尤聰光/攝影
台東地區農會舉辦大型拔蘿蔔「拔得好彩頭」活動,總幹事李建通親自下田示範拔蘿蔔技巧。記者尤聰光/攝影
許多小朋友則是第一次拔蘿蔔,開心的又唱又跳。記者尤聰光/攝影
許多小朋友則是第一次拔蘿蔔,開心的又唱又跳。記者尤聰光/攝影

台東 農會

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