Gastronomia

Gastronomia

Dia Internacional da Mulher: quatro mulheres que metem as mãos na massa

No domingo, assinala-se o Dia Internacional da Mulher. A Euronews falou com quatro mulheres chefs, que desafiam padrões na área da restauração.

06/03/2026

Negocios

Preços da pizza típica aumentam quase 8%. Saiba onde é que esta iguaria é mais barata na Europa

Os preços das pizzas estão a aumentar em toda a Europa, sendo o pedido típico atualmente quase 8% mais caro do que há um ano. Um novo índice da Foodora mostra como a inflação, os salários e as rendas estão a alterar o que os clientes pagam - e o que escolhem para comer.

26/01/2026

Gastronomia

O mundo infinito (e calórico) da doçaria portuguesa de Natal

Talvez nenhum outro país tenha uma variedade tão grande de doces de Natal como Portugal. Cada família tem os seus preferidos, mas clássicos como os sonhos ou o bolo-rei nunca faltam na mesa da Consoada.

16/12/2025

Gastronomia

Receitas de Natal para quem não sabe cozinhar (mas quer impressionar)

A Euronews reuniu algumas receitas fáceis de preparar para a ceia de Natal. Garantimos-lhe que não precisa de saber cozinhar para impressionar a família.

13/12/2025

Gastronomia

Mundo rendido ao Pastel de Belém, mas portugueses ainda discutem: onde se faz a melhor "nata"?

O guia Taste Altas definiu o português pastel de nata como o terceiro melhor doce tradicional do mundo. E aquele que é feito, especificamente, na Fábrica Pastéis de Belém é mesmo a iguaria a não perder em 2026. O que faz dele algo tão especial e onde pode ser apreciado o melhor “exemplar” do país?

10/12/2025

Gastronomia

Fast food 3.0: qualidade e inclusão mudam as refeições rápidas

Fast food foi simples: hambúrguer gorduroso, batatas e culpa. Rápido, mas duvidoso. Enfrenta crise de identidade: gourmet, sustentabilidade e menus para cada dieta

16/11/2025

Gastronomia

Cozinha italiana recebe primeiro "sim" da UNESCO para se tornar Património Imaterial da Humanidade

A aprovação foi dada pelo comité técnico de especialistas, e a decisão final está prevista para dezembro, numa reunião da UNESCO na Índia. Grande entusiasmo no setor e entre as autoridades italianas, mas a inclusão na lista da UNESCO não é garantida.

10/11/2025

Gastronomia

Espanha: por que caiu 80% o consumo de pão

Consumo de pão em Espanha caiu 80% desde os anos 60, de 134 para 28 kg/pessoa/ano. Mudança geracional: jovens preferem pizza e massa; 4 em 10 padarias fecharam

08/11/2025

Gastronomia

Arranca a Oktoberfest entre campos de golfe e danças do ventre

A Oktoberfest 2025 está a começar. No entanto, as celebrações já não se limitam a Munique. A Oktoberfest encontrou numerosas ramificações internacionais: desde campos de golfe em Maiorca até estâncias de luxo nas Maldivas e tendas de cerveja virtuais.

20/09/2025

Negocios

Como a cerveja palestiniana foi da Cisjordânia para o Reino Unido

Desde o início da guerra, a repressão israelita atingiu duramente a indústria e a economia da Cisjordânia, obrigando ao encerramento de bares, restaurantes e hotéis.

12/09/2025

Gastronomia

Uma fantasia fermentada: Porque é que a Pamela Anderson está a vender pickles?

Pamela Anderson lançou a sua própria linha de pickles picantes, de edição limitada. E a razão por detrás desta mudança de carreira é um grande endro.

13/08/2025

Gastronomia

Como uma receita de massa desencadeou uma disputa diplomática entre Reino Unido e Itália

Uma crise diplomática por causa de um ingrediente? Explicamos tudo.

11/08/2025

Gastronomia

Proprietário do restaurante Trump Burguer enfrenta deportação pelo ICE

Comida e política não se misturam... O proprietário de um grupo de restaurantes do Texas que celebra Donald Trump está a ser alvo de uma ação de imigração. Eis tudo o que precisa saber.

08/08/2025

Gastronomia

Trump diz que Coca-Cola irá mudar a receita por sugestão sua

O presidente dos EUA, Donald Trump, diz que a Coca-Cola concordou em utilizar açúcar de cana verdadeiro em vez de xarope de milho rico em frutose nos seus refrigerantes vendidos nos EUA - tudo por sugestão sua. No entanto, a empresa não confirma a mudança.

17/07/2025

Gastronomia

Massa com morangos conquista Wimbledon

Iga Swiatek provocou uma onda de comentários entre os internautas e os meios de comunicação social de todo o mundo ao revelar que o seu prato preferido é massa com morangos.

15/07/2025

Gastronomia

Revelados os 50 melhores restaurantes do mundo

Os restaurantes europeus ocupam três dos cinco primeiros lugares da lista dos 50 melhores restaurantes do mundo deste ano. No entanto, o espanhol Disfrutar, em Barcelona, foi destronado do primeiro lugar.

20/06/2025

Gastronomia

Duas tabernas espanholas lutam pelo título de restaurante mais antigo do mundo

O restaurante mais antigo do mundo, o espanhol Sobrino de Botín, enfrenta o desafio de outra taberna de Madrid que diz ser ainda mais antiga.

11/06/2025

As notícias da Cultura

Podem pizzas prever o envolvimento dos EUA em crises globais?

Uma teoria que remonta à Guerra Fria está a ganhar força online, com memes e posts a tornarem-se virais.

06/06/2025

Notícias da Europa

Que preço está disposto a pagar por um corpo de sonho?

Como a procura de medicamentos para perda de peso está a esgotar a oferta de medicamentos para a diabetes na Europa, à medida que os países adotam diferentes velocidades de abordagem à aprovação de medicamentos para fins duplos.

04/06/2025

Gastronomia

World Food Photography Awards. Prémio vai para estas avozinhas

Este ano, o World Food Photography Awards contou com cerca de 10.000 candidaturas de 70 países, mas foi uma imagem alegre de cinco avós a partilharem rolinho-primavera que levou o prémio principal.

31/05/2025