Schloßbrauerei Schwarzbach
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| Schloßbrauerei Schwarzbach | |
| |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
|
| Ville | Auengrund |
| Coordonnées | 50° 29′ 04″ nord, 10° 49′ 41″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1720 |
| Directeur | Christel Nowak, Oliver Nowak |
| Site web | schlossbrauerei-schwarzbach.de |
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La Schlossbrauerei Schwarzbach est une brasserie à Schwarzbach.
Histoire
[modifier | modifier le code]La brasserie se présente comme la plus ancienne brasserie de la forêt de Thuringe en se référant à un document établissant la pratique du brassage à Schwarzbach en 1400. La construction d'une brasserie remonte à 1720.
Production
[modifier | modifier le code]La brasserie a pour spécialités la Raubritter Dunkel (une Schwarzbier) et la Sonnen-Weisse (la seule Weizenbier de la région). En on brasse la pils et la bock et des limonades.
Références
[modifier | modifier le code]- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Schloßbrauerei Schwarzbach » (voir la liste des auteurs).
