Punganur
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Punganur
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 Taureau punganur. | |
| Espèce | Bos taurus indicus |
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| Région d’origine | |
| Région | Chittoor, Andhra Pradesh Inde
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| Caractéristiques | |
| Taille | Taureau : 107 cm Vache : 97 cm |
| Poids | Taureau : 240 kg Vache : 170 kg |
| Autre | |
| Diffusion | Locale |
| Utilisation | Lait |
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La Punganur est une race bovine indienne. Elle appartient à la sous-espèce zébuine de Bos taurus.
Présentation
[modifier | modifier le code]La Punganur est une race de zébu originaire du district de Chittoor, dans l'Andhra Pradesh. Elle tire son nom de sa ville d'origine : Punganur. C'est l'une des plus petites races de bovins au monde : elle mesure, en moyenne, entre 70 et 90 cm pour moins de 200 kg[1]. En anglais, elle est nommée Punganur dwarf cattle, littéralement « Bovin nain Punganur ».
Le bœuf est utilisé dans les travaux agricoles et comme animal de trait. Utilisée pour produire un lait riche en matières grasses, la vache produit en moyenne 546 kg de lait par lactation[2]. Malgré tout, la race est menacée d'extinction en raison d'une forte concurrence face à des races bien plus productives. En 2021, un programme de conservation de la race est lancé par le gouvernement indien. Le premier veau issu du programme naît en janvier 2022[1]. À la fin de l'année 2022, sa population est évaluée autour de 200 animaux de race pure[3].
Notes et références
[modifier | modifier le code]Références
[modifier | modifier le code]- (en) Bobins Abraham, « Once On The Brink Of Extinction, Punganur Dwarf, An Indigenous Cow Is Making A Comeback »
, sur indiatimes.com, (consulté le )
- (en) « Punganur Cow: Characteristics, Uses & Origin » , sur pashudhanpraharee.com, (consulté le )
- (en) Srikanth Godavarthi, « Former dairy man strives to save Punganur cows from extinction » , sur deccanchronicle.com, (consulté le )
Bibliographie
[modifier | modifier le code]- (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall et D. Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, Wallingford, CABI, , 1200 p. (ISBN 978-1-84593-466-8, BNF 45071728), p. 275
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Lien externe
[modifier | modifier le code]- [DAD-IS] (en) « Punganur / India (Cattle) », DAD-IS (consulté le )
