前两天去walmart采购,挑点健康食品吧,脑子里想吃虾了,就去货柜去找,冷冻虾,个子挺大,刚想入筐,撇了一眼产地,印度。。。别怪我有种族歧视,我是国家歧视,看到印度就头皮发麻,在手机上看过印度街头小吃,我宁可饿死。。。转念一想人家咋没事,也许是天然疫苗。
我不信阿三产的虾,整个walmart就没有其他产地的,算了,先不吃了,我不是烦恼walmmart进货印度产的虾,我烦恼的是没的选。
我会检讨自己,是带着种族观念还是我担心质量问题,所以我不能只停留在想象中,我要找事实证明印度产的虾不可靠,不查不知道,一查把我惊出一身冷汗。美国的虾市场被印度占到了70%的市场,costco,walmart,target,全部是印度人工虾,如果真是物美价廉算我有偏见,你接着看我的调查
今年5月,加拿大记者探底了印度一家名为 Choice Canning 的工厂,它是印度最大的虾类供应商之一,专营生虾和冷冻虾出口,每年数百万磅虾在这里被去头、去虾线、用化学品清洗,然后运往世界各地的零售商。
该工厂的对外宣传和实际情况如天壤之别,员工没有统一工服,多数人连鞋都不穿,直接赤脚上阵!清洗的女工”奶奶“很多疑似70+,先不说花眼能不能看清,连手套都不带,主打一个任性!更不用说,还有 “三班倒“996”的工作高压了……
挑虾线是在露天剥皮棚内完成,厂房内苍蝇萦绕。
监督卫生公司泄露出的检查文中详细列出卫生问题:腐烂的气味、苍蝇、黏液、污泥、缺冰、冰箱损坏、机器被藻类和真菌污染、虾身上有毛发和黑点、工厂地板上满是烟蒂和痰渍。
记住这还是印度最大型的出口商,小一点公司更不敢想象。印度是美国最大的虾类供应国, 大家最关心的是虾源,有员工爆料:”认证的养殖场和未经认证的养殖场混在一起。为了小虾塘提高产量,很多养殖场会依赖抗生素……“ 这些被抗生素污染的虾被称“奥斯卡虾”,曾有员工询问老板该如何处置”抗生素虾“,老板的回答十分简洁:出货。
曝出文件显示,所谓的合格检测报告只为应付检查,厂里工人从不吃这种“BAP”认证虾。大肠杆菌含量超标!抗生素超标,杀菌剂超标,难怪有网友表示,吃了拉肚子!严重到进了医院。
美国食品再也不是安全的象征了,FDA根本就忽略这些问题,老铁们,每当我看到有川黑骂川普和川粉,我都懒得回骂 了,我就问你们大家一个问题,你支持政府对那些大型食品集团不加任何限制和监督,进口这些垃圾伤害美国人民健康,而你还把头钻到地下不闻不问吗?
那些农场养殖的虾密度超大,水是浑浊的,又要长得大又要不得病,不加科技狠活是养不活的,然后进入美国百姓家,给你的子孙吃,政客做了什么?nothing!
美国总统不为美国谋福利那选他干嘛?川普贸易制裁外国,特别是食品限制一点没错,如果让小三上位,印度食品占领美国不远了,那些有钱有势的人不会去costco买食品,你支持国际贪婪的财团推举的总统你为了什么?另外他们还有个不可告人的目的是减少人口,不信?我的mall关了很多商店,改成医院了。
我们能做的是告诉你的亲朋好友,坚决不买印度虾,(越南,泰国,马来西亚也好不到哪里去),坚决不投阿三的票,why?因为他们是国际财团推举上去伤害美国的。
讲到这如果还不能触动你,你死得其所,我愿意给你发个奖章,叫沙波亿大义灭亲奖。
我们这里就是阿拉斯加野生三文鱼,好几个种类,最便宜的是Pink salmon(当季时不到10加刀一公斤), 最贵的是Sockeye,还有Chinook, Chum, Coho。另外觉得口感也和做鱼的方法也有关系。
当然,就算是野生的,我也不推荐没有cook过的。
挪威的三文鱼是亚特兰大三文鱼,营养价值仅仅是阿拉斯加三文鱼的1/3左右。
我倒是很‘吃驚’一叔居然踫到這種事(按説USA不是CCP國,但……好吧,不能以EU來衡量)
關鍵是靠岸之後的處理。。。漁船靠岸北美和靠岸挪威/歐盟之後的就兩說了,你在北美的話就是北美的法律管,也就會存在是一叔說的這種情況的risk。
Fact it: 現行挪威/EU的聖賢標準比北美(甚至比日本)還苛刻……而我恰恰不在美洲生活而是在大西洋另一側。so...
再感恩!
比如春天5月至六月本地斑点虾季节是我们唯一吃虾的季节,本地渔民当天清早捕捞的下午买到时还是活蹦乱跳的;夏秋两季吃本地和本省的各种水果(多的冻起过冬吃);八月份黑莓成熟季节遍地都是可自采吃及做成果酱(冻起过冬用);我们食肉量不太,本地农场产的鸡肉猪肉羊肉基本够吃了。
感恩!
你这段文字说的是野生捕捞的虾,并且说野生虾占消费的比例少于10%,所以看明白再评论为好
这段话的意思是说,美国90%以上的虾子都是进口的,包括印度、泰国和中国。
frombjwithlv2024-09-26 19:02:31回复悄悄话没有根据的胡说,这是美国虾的来源:
These days, nearly all of the wild-caught shrimp on the market here, both fresh and frozen, is from the Gulf of Mexico and the Atlantic Ocean off the Carolinas and Georgia. Yet, domestic, wild-caught shrimp accounts for less than 10 percent of all the shrimp we eat in this country.
These days, nearly all of the wild-caught shrimp on the market here, both fresh and frozen, is from the Gulf of Mexico and the Atlantic Ocean off the Carolinas and Georgia. Yet, domestic, wild-caught shrimp accounts for less than 10 percent of all the shrimp we eat in this country.