Matrecept | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Mjöd hör första maj till – här är två nya varianter med tranbär och mynta

Ät mera bönor – här är tipsen och recepten du behöver

Så här blir påsklammet mört och saftigt – använd stekpåse så får du såsen på köpet

Ersätt starkspriten med honungsmjöd – Bee's Knees och Honeysuckle på Strömsövis

Honung är en fantastisk smakhöjare – testa tre enkla blandningar med choklad, mandel och smör

Nu börjar grillsäsongen – här är supergrillarens bästa tips för att lyckas

Friterade äppelmunkar passar bra till fastlagstisdag – så här gör fransmännen sina beignets de pommes

Vill också du äta mera grönsaker? Här är tre enkla vardagssallader som kan vara lösningen

Tartar på tre sätt – så här fixar du restaurangens förrättsfavorit hemma

Mikaela Brändström experimenterar i köket och hittar på egna recept: ”Det ska dofta gott och vara vackert för ögat”

Julbordets veganhit – så här gör du Skagenröran av tångkaviar

Lyft juläpplena till nästa nivå – ugnsbaka med smör och en skvätt efterrättsvin

Fixa julens snabbaste present – en smaksatt honung passar både till ostbrickan och glassen

Vill du göra julig glass utan glassmaskin? Semifreddo är den enklaste genvägen

Saknar du grillsmak på julbordet – sotad regnbågslax är kanske det du söker

Vi tycker julens lådor behöver lite konkurrens – så här föddes nykomlingen, den gratinerade vitkålslådan

Den bästa julklappen är både hållbar och ätbar – en hemgjord senap rör du ihop på tio minuter

Det enkla är ofta det godaste – det här snackset fixar du när gästerna redan står på tröskeln

Kocka julmat med Micke Björklund och Matias Jungar

Testa stekt polenta med italienskt stuk – mjuk på insida och krispig utanpå

Cold brew på kaffe och te är spännande smaksättare i drinkar – testa GTea, CosmoRooibos och Kaffekurant

Kladdkaka är perfekt då du snabbt vill fixa något gott – den här är lagom kladdig, glutenfri och har smak av jordnöt

Tio soppor och två grytor – god och varm mat i höstrusket

Bruno Urrutia har vuxit upp med den peruanska matkulturen – här bjuder han på två enkla recept: ceviche och alfajores

Tycker du att musslor har en knepig konsistens ska du testa att gratinera dem – tomatsåsen trollar bort segheten

Blod, hjärta, tunga och märgben – allt går att äta

Strömsös matquiz: Vad betyder UPF och vilken är Finlands populäraste potatissort?

Sugen på en kolbulle, ångbåtsbiff eller hjortburgare? Här kommer era förslag på Raseborgs nästa signaturrätt

Skörda vid rätt tidpunkt och konservera överskottet – här är de bästa tipsen för skördemånaden

Strömsös matquiz: När firas den finländska matens dag och vad är den viktigaste ingrediensen i en aloo gobi?

Så här gör du enkel midsommarmat med lokala råvaror – kocken Ellen Järvinen tipsar

Harriets härliga midsommartårta med smaker från skogen – här är säsongens succérecept från Finlands främsta hemmabagare

Strömsös matquiz: Vad får man om man mal sesamfrön och vad är det med nässelsoppa som är så bra?

Från plättar i skolan till middagar på lyxjakt – god mat är livet för Patric Skog

Förbered festlig buffémat i glas – inkokt citronlax med pepparrotssås kan du göra dagen innan

Strömsös matquiz: Vad vet du om europeiska bakverk och varför äter vi ägg på påsken?

Gör din egen sweet chilisås och få den precis så stark du vill ha den

När det är dags att rensa kylskåpet – testa fried rice och middagen är klar i en blinkning

Gillar du att baka pizza? Här får du några tips som höjer experimentlustan

Strömsös matquiz: Hur mycket nötkött äter vi per år och vilken är den femte grundsmaken?

Ämnets definitionsuomeksi: ruokaohjeetsámegillii: borramušrávvagat