Behöver man kunna finska för att få sommarjobb? Stjärnkocken Michael Björklund: ”Språket handlar om inställning”

Många företag rekryterar som bäst sommarjobbare för att få semesterpusslet att gå ihop.

Michael Björklund
Björklund vill inspirera unga att studera och jobba inom restaurangbranschen. Bild: Malin Lindholm / Yle

Behöver man kunna finska och hur ska man gå tillväga för att få ett sommarjobb? Bland annat de här frågorna kunde ungdomar få svar på av de över 40 företag som fanns representerade på jobb- och utbildningsmässa på Axxell i Karis i onsdags (7.2).

Enligt den åländske stjärnkocken Michael Björklund, som också var på plats, är det lätt att få ett första jobb inom restaurangbranschen eftersom behovet av personal är stort.

– I vår bransch är det jättelätt att få jobb och på sommaren är behovet extra stort.

Björklund säger att det är lätt att få jobb inom restaurangbranschen

Ett lärorikt första jobb

Björklund tycker att restaurangjobb är ett ypperligt första jobb.

– Vår bransch är en så kallad lärlingsbransch, det vill säga att man följer med någon och lär sig något nytt varje dag till slut rullar allt på helt enkelt.

I Sverige brukar de säga att de förstår finska när jag pratar

Michael Björklund

Enligt Björklund räcker det med bra attityd till arbetet, om man vill jobba inom restaurangbranschen.

– Om man har ett öppet sinne och är intresserad så finns det otroliga möjligheter inom restaurangbranschen.

Björklund har ingått ett långvarigt samarbete med yrkesutbildaren Axxell 2017 för att öka intresset för restaurangbranschen och utbildningen.

Utställare på Axxells jobb- och utbildningsmässa i Karis
Raseborgs stads ungdomstjänster och yrkesutbildaren Axxell ordnade jobb- och utbildningsmässan på Axxell i Karis. Mässan riktade sig till unga i åldern 15-29 år. Bild: Malin Lindholm / Yle

Språket en inställningsfråga

För många unga kan språkkrav som att man till exempel ska kunna finska kännas som en barriär då man söker sommarjobb.

Enligt Michael Björklund är språket en inställningsfråga och inte något man ska stirra sig blind på då man söker jobb.

– Jag kan inte finska men när jag pratar finska så visar jag att jag försöker och när man försöker så brukar man ofta reda ut det här med språken.

Björklund beskriver sin finska språkkunskap så här:

– I Sverige brukar de säga att de förstår finska när jag pratar och det är ju ett tecken på att det kanske inte är 100 procent finska jag pratar.

Engelska räcker långt

Carola Broman från restaurang Fyren i Ekenäs håller med Björklund om att språkkunskaper, särskilt inom restaurangbranschen, inte är det viktigaste.

Förra sommaren anställde restaurang Fyren bland annat en person från Ukraina och en från Tallinn.

– De pratade bara engelska och det gick jättebra.

Carola Broman
Carola Broman berättar att det nästan är omöjligt att hitta sommarjobbare efter februari månad eftersom de flesta redan hittat sommarjobb då. Bild: Malin Lindholm / Yle

Enligt Broman, som också var på plats på jobb- och utbildningsmässan i Axxell, kan man inte ha allt för stränga språkkrav på restauranger eftersom det är svårt att hitta personal särskilt under sommarmånaderna.

Broman: "Det är svårt att hitta sommarjobbare"

Vill gärna jobba inom sin bransch

19-årige Hussein ”Suni” aljuaifari vill gärna hitta ett sommarjobb inom sin egen bransch. Han studerar programutveckling på Axxell för tredje året.

– Jag försöker få jobb i min egen bransch, men jag tror inte att det lyckas eftersom jag ännu har två yrkesprov kvar i min utbildning.

Hussein "Suni" aljuaifari
Suni aljuaifari tycker inte att det har varit svårt att få sommarjobb inom andra branscher då han varit tidigt ute. Han har bland annat arbetat inom vården. Bild: Malin Lindholm / Yle

aljuaifari ser även språket som en barriär då han söker jobb inom sin egen bransch.

– Min finska är inte tillräckligt stark.

Som tur är har Finland några internationella företag inom hans bransch, säger aljuaifari. De anställer personer som bara pratar engelska, men han vill ändå lära sig bättre finska.

Jag tycker om att lära mig nya språk och jag tycker om spansk musik

Suni aljuaifari

aljuaifari kommer från Irak och hans modersmål är arabiska. Han har lärt sig både svenska och engelska under de sju år som han bott i Finland.

Senare vill aljuaifari också lära spanska.

– Jag tycker om att lära mig nya språk och jag tycker om spansk musik.

Ett populärt första jobb

Butiksjobb är populära bland unga som söker ett första sommarjobb.

15-årige Ivar Fyrie-Dahl berättar att han söker sitt första sommarjobb just nu, och han har valt att söka jobb på varuhus.

– Jag har hört om butiksjobben från kompisar och de är de lättaste att söka.

Fyrie-Dahl har sökt till de varuhus som han vill jobba på genom att fylla i elektroniska ansökningsblanketter på företagens webbsidor.

Ivar Fyrie-Dahl
Ivar Fyrie-Dahl har fått några råd av föräldrarna då han skrivit arbetsansökningar men det mesta har han gjort själv. Bild: Malin Lindholm / Yle

Hoppas språkkunskapen räcker

Fyrie-Dahl vet inte om det är lätt eller svårt att få sommarjobb eftersom det är första gången han söker.

Han vet inte hur mycket språkkunskaper företagen kräver, men hoppas att hans räcker till.

– Jag kan nog svenska och engelska flytande och min finska är helt okej, men jag vet inte om det räcker.

Ingen ska kunna sälja er på torget

Maria Leidén, Tokmanni

Inte så stränga språkkrav

Maria Leidén, som är butikschef på varuhuset Tokmanni i Ekenäs, tycker att många ungdomar har väldigt svårt med finskan och säger att hon inte brukar vara så sträng med språkkraven då hon anställer sommarjobbare.

– Jag brukar säga att man ska kunna så mycket så att nu ingen kan sälja en på torget, att man till exempel ska kunna säga summan i kassan och ”kiitos” och ”näkemiin” och sådana små saker.

Sommarjobbare rekryteras allt tidigare säger Maria Leidén

Företagen allt tidigare ute

Företag vill säkra sina sommarjobbare tidigt, helst redan i januari och februari.

Tokmanni är inget undantag, varuhuskedjan inledde ansökningstiden i januari.

– Inte var det så här tidigt förr, men det är nog bara ett fenomen som har börjat mitt i allt, säger Maria Leidén.

Camilla Lönn och Maria Leidén
Camilla Lönn och Maria Leidén representerade Tokmanni på mässan i Axxell. Leidén säger att många unga får sin första arbetserfarenhet på varuhuskedjan. Bild: Malin Lindholm / Yle

Ovanligt svårt i år

Enligt Leidén är det hård konkurrans om butiksjobben bland unga och ofta fylls sommarjobbsplatserna på Tokmanni i Ekenäs snabbt.

I år ser det ändå lite annorlunda ut eftersom många som tidigare sommarjobbat på varuhuset har flyttat bort.

– I år är det ganska svagt faktiskt så därför är det bra med den här mässan nu, men det brukar nog reda sig, säger Leidén.