Peter Westerlund som äger Lilla chokladfabriken berättar att guldet var en stor överraskning, trots att de också tidigare har vunnit priser i internationella tävlingar.
– Det är ofattbart att en sådan här liten handarbetare får internationell berömmelse bland alla stora tillverkare ute i världen, säger Westerlund.
Academy of chocolate ordnas årligen i England i London. Över tusen chokladtillverkare från olika håll i världen deltar i tävlingen. Tävlingen har olika kategorier och Lilla chokladfabriken deltog i två av dem.
– Vi deltog i en kategori som var för choklad som gjorts rent från bönor till choklad och den andra var för smaksortschokladerna. Båda kategorierna var riktade till mörk choklad, berättar Westerlund.
Chokladen Fiji 80 % vann kategorin Dark Bean to Bar, men företaget hade också framgång i smaksortskategorin. Chokladen Kuusi 60 % kom på tredje plats i kategorin.
Siffran efter chokladens namn berättar om kakaohalten i chokladen. Också själva namnen har betydelse.
– Namnet Fuji kommer från att vi köper kakaobönor direkt från en bonde på Fiji-öarna. Fiji har en mild smak av rödvin. Namnet på Kuusi i sin tur berättar om smaken. Chokladen är smakasatt med torkad gran från vår egen hemgård, berättar han.
Chokladsmakerna har Westerlund utvecklat efter sina egna smakpreferensser.
– Jag har naturligtvis alltid många idéer men vidareutvecklar sådana smakar som jag själv tycker om.
Hemlig jury valde ut vinnarna
Chokladen som deltagarna skickar in till i tävlingen granskas av en hemlig jury. Det här för att ingen ska ha möjlighet att påverka domarna.
– Ingen vet vem som sitter i juryn. Jag vet bara att det både är proffs och vanliga människor, säger Westerlund.
Westerlund väntar nu på att få diplom och feedback från juryn.
– För mig är det mest spännande att höra vad juryn tyckte om våra choklader och vad det var som gjorde Fiji till världens bästa i år.
Sprida chokladglädje och kunskap om choklad
Framgångarna i tävlingen har ökat intresse för företagets chokladplattor.
– För tillfället har vi sålt ut hela Fiji. Vi väntar på nya bönor från Fiji från årets skörd. Vi får se när de kommer, säger Westerlund.
Han berättar också att sommaren i butiken har varit livlig, men att mängden kunder har varierat i enlighet med vädret.
– När det har varit svalare väder har vi haft fler kunder och när det har varit mycket hett har vi inte haft så många kunder.
Westerlund vill fortsätta tillverka god choklad och sprida chokladglädje bland kunderna.
– Det är det viktigaste för mig. Jag vill också sprida kunskap om choklad.