3.

Hasil dan Pembahasan

3.4.1

Data Pengamatan
Tabel 3.1 Hasil pengamatan Concentric Tube Heat Exchanger pada
Cocurrent
Hot Water Temp 0C
TH1
TH2
TH3

Cold Water Temp 0C

TC1
TC3
TC2

(lpm)
3,4

79,5

66,4

66,4

29,3

36,7

42,3

2,5

3,1

74,2

63,7

63,7

29,4

36,4

42,1

2,5

2,8

70,8

61,6

61,6

29,4

36,3

41,9

2,5

2,5

70,1

61,7

61,7

29,5

36

42,6

2,5

2,2

69,2

61,5

61,5

29,5

37,2

43,4

No

Hot

Cold

Flow

Flow

(lpm)
2,5

Tabel 3.2 Hasil pengamatan Concentric Tube Heat Exchanger pada

Counter current
Hot Water Temp 0C
TH1
TH2
TH3

Cold Water Temp 0C

TC1
TC3
TC2

(lpm)
3,4

71,1

62

62

29,4

33,8

40,9

2,5

3,1

70,6

62,3

62,3

29,4

34,2

41,3

2,5

2,8

70

61,6

61,6

29,5

34,6

42,1

2,5

2,5

63,3

62,4

62,4

29,6

35,2

43,1

2,5

2,2

68.6

62,4

62,4

29,6

35,9

44,4

No

3.4.2

Hot

Cold

Flow

Flow

(lpm)
2,5

Hasil Perhitungan

Tabel 3.7 Hasil Perhitungan Concentric Cocurrent pada Hot Water

No
1
2
3
4
5

Hot
Flow
(m3/mnt)
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025

TH1
(0C)

TH3
(0C)

THavg
(0C)

Densitas
(Kg/m3)

Cp
(j/KgoC)

mh
(kg/menit)

Qh
(j/menit)

79.5
74.2
70.8
70.1
69.2

66.4
63.7
61.6
61.7
61.5

72.95
68.95
66.2
65.9
65.35

976.046
978.380
979.873
980.036
980.335

4194.0650
4191.4750
4190.1000
4189.9500
4189.6750

2.44011
2.44595
2.44968
2.45009
2.45084

134065.39828
107647.46840
94432.65327
86232.36500
79065.23301

Tabel 3.7 Hasil Perhitungan Concentric Cocurrent pada Cold Water (lanjutan)
No
1
2
3
4
5

Cold Flow
(m3/mnt)
0.0034
0.0031
0.0028
0.0025
0.0022

TC1
(0C)
29.3
29.4
29.4
29.5
29.5

TC3
(0C)
36.7
36.4
36.3
36.0
37.2

TC2
(0C)
42.3
42.1
41.9
42.6
43.4

THavg
(0C)
35.80
35.75
35.65
36.05
36.45

Densitas
(Kg/m3)
993.69060
993.70775
993.74205
993.60485
993.46765

Cp
(j/KgoC)
4181
4181
4181
4181
4181

mc
(kg/menit)
3.37855
3.08049
2.78248
2.48401
2.18563

Qc
(j/menit)
104530.2492
90156.81863
80271.42207
67506.75552
70363.47886

Tabel 3.8 Hasil Perhitungan Koefisien Perpindahan Panas Overall pada

Cocurrent
No
1
2
3
4
5

LMTD
35.56812
31.80196
29.21920
28.51157
27.50054

Uo
6.0020E+06
5.3900E+06
5.1463E+06
4.8160E+06
4.5781E+06

Ui
7.0778E+06
6.3562E+06
6.0687E+06
5.6793E+06
5.3987E+06

Um
4.2149E+06
3.7851E+06
3.6140E+06
3.3820E+06
3.2150E+06

Tabel 3.9 Hasil Perhitungan dengan metode Least square pada Uo

No

y=U
(percobaan)

X = Qh
(percobaan)

6.002E+06

1.341E+05

5.390E+06

3
4
5
=

U persamaan

Kesalahan
relatif

2654440.698 6039270.01

0.00617

1.076E+05

5372280.73

0.00330

5.146E+06

9.443E+04

5038638.39

0.02136

4.816E+06

8.623E+04

4831600.81

0.00322

4.578E+06
2.593E+07

7.907E+04
5.014E+05

4650647.94

0.01560

25.24759824

Tabel 3.10 Hasil Perhitungan dengan metode Least square pada Ui

No

y=U

X = Qh

U persamaan

Kesalahan

1
2
3
4
5

(percobaan)
7.078E+06
6.356E+06
6.0689E+0
5.679E+06
5.399E+06

(percobaan)
1.3407E+05
1.0765E+05
9.4433E+04
8.6232E+04
7.9065E+04

3.058E+07

5.0144E+05

29.7731111

3130236.7

7121780.66
6335236.71
5941790.55
5697642.46
5484254.64

relatif
0.006171
0.003302
0.021365
0.003222
0.015601

Tabel 3.11 Hasil Perhitungan dengan metode Least square pada Um

No
1
2
3
4
5

y=U
(percobaan)
4.2149E+0
3.7851E+0
3.6140E+0
3.3820E+0
3.2150E+0

X = Qh
(percobaan)
1.3407E+05
1.0765E+05
9.4433E+04
8.6232E+04
7.9065E+04

1.8211E+0

5.0144E+05

17.7300549

U persamaan

1864073.5

4241060.40
3772669.05
3538369.66
3392978.09
3265904.45

Kesalahan
relatif
0.006171
0.003302
0.021365
0.003222
0.015601

Tabel 3.12 Hasil Perhitungan Keefektifan Heat Exchanger pada Concentric Tube
Cocurrent
No
No
1
2
3
4
5

Q actual
(j/menit)

(mxcp)hot
(j/menitoC)

(mxcp)cold
(j/menitoC)

(mxcp)min
(j/menitoC)

134065.398
107647.468
94432.6533
86232.3650
70363.4789

10233.99987
10252.13985
10264.41883
10265.75774
10268.21208

14125.70936
12879.54552
11633.53943
10385.65469
9138.114138

10233.99987
10252.13985
10264.41883
10265.75774
9138.11414

ThavgTcavg
(0C)
37.150
33.200
30.550
29.850
28.900

Keefektifan
()
0.35262
0.31627
0.30115
0.28141
0.26644

Tabel 3.13 Hasil Perhitungan Concentric Cocurrent pada Hot Water

No

Hot Flow
(m3/mnt)

TH1
(0C)

TH3
(0C)

THavg
(0C)

Densitas
(Kg/m3)

Cp
(j/KgoC)

0.0025

71.1

62

66.55

979.6833
5
979.7376
5

4190.27
5
4190.22
5

0.0025

70.6

62.3

66.45

0.0025

70

61.6

65.8
62.85

980.0906
981.6924
5

4189.9
4188.42
5

0.0025

63.3

62.4

0.0025

68.6

62.4

2.45423113

9251.4267

65.5

980.2535

4189.75

2.45063375

63658.7651

1
2
3
4
5

mh
(Kg/menit)

Qh
(j/menit)

2.44920837

93391.9953

2.44934412

85185.4148

2.4502265

86236.1137

Tabel 3.14 Hasil Perhitungan Concentric Counter Current pada Cold Water

No

Cold
Flow
(m3/mnt)

TC1
(0C)

TC3
(0C)

TC2
(0C)

THavg
(0C)

Densitas
(Kg/m3)

Cp
(j/KgoC)

mc
(Kg/menit)

0.0034

29.4

33.8

40.9

35.15

993.9136

4181

3.37931

162482.11

0.0031

29.4

34.2

41.3

35.35

993.8449

4181

3.08092

153287.75

0.0028

29.5

34.6

42.1

35.8

993.6906

4181

2.78233

146575.01

0.0025

29.6

35.2

43.1

36.35

993.5019

4181

2.48375

140191.82

0.0022

29.6

35.9

44.4

37

993.279

4181

2.18521

135218.41

Qc
(j/menit)

Tabel 3.15 Hasil Perhitungan Koefisien Perpindahan Panas Overall pada Counter
Current
No

LMTD

1
2
3
4
5

31.38470742
31.06524224
29.95093581
25.99299904
28.28241404

Uo
(j /menit m2oC)
1.8669E+02
1.6855E+02
1.6451E+02
1.5317E+01
1.1468E+02

Ui
(j /menit m2 oC)
5.5877E+06
5.1491E+06
5.4066E+06
6.6834E+05
4.2266E+06

Um
(j /menit m2 oC)
3.3275E+06
3.0663E+06
3.2197E+06
3.9800E+05
2.5169E+06

Tabel 3.16 Hasil Perhitungan dengan metode Least square pada Uo

No
1
2
3
4
5

y=U
(percobaan)
1.8669E+02
1.6855E+02
1.6451E+02
1.5317E+01
1.1468E+02

X = Qh
(percobaan)
9.3392E+04
8.5185E+04
8.6236E+04
9.2514E+03
6.3659E+04

6.4975E+02

3.3772E+05

a
0.00201090

b
-5.8750159

U persamaan
181.92701
165.42439
167.53724
12.728684
122.13644

Kesalahan
relative
0.02619738
0.01892164
0.01805185
0.20332222
0.06107742

Tabel 3.17 Hasil Perhitungan dengan metode Least square pada Ui

No
1
2
3
4
5

y=U
(percobaan)
5.5877E+06
5.1491E+06
5.4066E+06
6.6834E+05
4.2266E+06

X = Qh
(percobaan)
9.3392E+04
8.5185E+04
8.6236E+04
9.2514E+03
6.3659E+04

2.1038E+07

3.3772E+05

a
59.2457449

b
205933.67

U persamaan
5739011.991
5252807.017
5315056.457
754041.3339
3977444.621

Tabel 3.18 Hasil Perhitungan dengan metode Least square pada Um

Kesalahan
relatif
0.02635880
0.01973487
0.0172212
0.1136573
0.06263006

No

y=U
(percobaan)
3.3275E+06
3.0663E+06
3.2197E+06
3.9800E+05
2.5169E+06

1
2
3
4
5
=

1.2528E+07

X = Qh
(percobaan)
9.3392E+04
8.5185E+04
8.6236E+04
9.2514E+03
6.3659E+04

a
35.2811739

b
122634.66

U persamaan
3417613.882
3128076.089
3165145.98
449035.8505
2368590.617

Kesalahan
relatif
0.0263588
0.0197349
0.0172212
0.1136573
0.0626301

3.3772E+05

Tabel 3.19 Hasil Perhitungan Keefektifan Heat Exchanger pada Concentric Tube
Counter Current
No
No
1
2
3
4
5

Q actual
(j/menit)

(mxcp)hot
(j/menitoC)

(mxcp)cold
(j/menitoC)

(mxcp)min
(j/menitoC)

93391.99527
85185.41479
86236.1137
9251.4267
135218.4077

10262.85662
10263.30299
10266.20401
10279.363
10267.54275

14128.87868
12881.32378
11632.93712
10384.57913
9136.378898

10262.85662
10263.30299
10266.20401
10279.363
9136.378898

ThavgTcavg
(0C)
31.4
31.1
30
26.5
28.5

Tabel 3.20Hasil Perhitungan Jacketed Vessel (Batch Operation, 0 rpm)

Time
(mnt)

Hot dan Cold

Flowrate
(m3/menit)

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025
0.0025

Hot Water
TH1
(0C)
75.8
75.7
75.4
75.4
75.1
75
75
74.8
74.9
75
74.8
74.9

TH2
(0C)
65.80400
65.70400
65.36648
65.36648
65.06384
64.98430
65.00254
64.79337
64.91403
65.10525
64.94726
65.06760

Cold
Water
TC5
(0C)
32.3
32.3
32.8
32.8
33.2
33.6
33.8
33.7
33.9
34.5
34.7
34.8

1.00000
1.00000
0.98840
0.98840
0.97897
0.96956
0.96487
0.96706
0.96244
0.94848
0.94353
0.94131

Keefektifan
()
0.289808917
0.266881029
0.28
0.033962264
0.519298246

Tabel 3.21 Hasil Perhitungan Jacketed Vessel (Batch Operation, 400 rpm)
Time
(mnt)

Hot dan Cold

Hot Water

Flowrate
(m3/menit)
-

Cold
Water

TH1
(0C)

TH2
(0C)

TC5
(0C)

74.9

64.90400

35.1

1.00000

0.0025

74.9

64.90400

35.1

1.00000

0.0025

74.7

64.67507

35.4

0.99242

0.0025

74.9

64.86924

35.5

0.98995

0.0025

75

64.96273

35.7

0.98496

0.0025

74.9

64.86572

36

0.97739

0.0025

75

64.97570

36.2

0.97243

0.0025

74.9

64.90275

36.5

0.96482

0.0025

74.9

64.91468

36.6

0.96231

0.0025

75

65.04216

36.8

0.95739

0.0025

75.1

65.19331

37.1

0.95000

10

0.0025

75.2

65.33309

37.3

0.94514

Tabel 3.22 Hasil Perhitungan Jacketed Vessel (Continuous Operation, 0 rpm)

Time
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Flowrate
(m3/menit)
0.0025

TC1
29.8
29.9
29.9
29.9
29.9
29.9
30
30
30
30
30
30

TC2
37.2
36.8
36.5
36.2
35.8
35.6
35.4
35.2
35
34.8
34.6
34.4

TC5
34.5
36.4
36.9
37.1
37.2
37.1
37.1
37.1
37
37.1
37
37

TC
avg
33.5
33.35
33.2
33.05
32.85
32.75
32.7
32.6
32.5
32.4
32.3
32.2

Cold Water (oC)

densitas
Cp
(Kg/m3)
(j/KgoC)
994.4795
4181
994.53095
4181
994.5824
4181
994.63385
4181
994.70245
4181
994.73675
4181
994.7539
4181
994.7882
4181
994.8225
4181
994.8568
4181
994.8911
4181
994.9254
4181

mc
(Kg/menit)
2.4862
2.4863
2.4865
2.4866
2.4868
2.4868
2.4869
2.4870
2.4871
2.4871
2.4872
2.4873

Qc
(j/menit)
76921.4976
71727.8098
68612.7587
65497.3850
61343.0514
59265.6695
56147.3918
54069.7230
51991.9109
49913.9554
47835.8564
45757.6141

Tabel 3.22 Hasil Perhitungan Jacketed Vessel (Continuous Operation, 0 rpm)

lanjutan
Time
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Flowrate
(m3/menit)
0.0025

Hot Water (oC)

Qh (j/menit)
76921.4976
71727.8098
68612.7587
65497.3850
61343.0514
59265.6695
56147.3918
54069.7230
51991.9109
49913.9554
47835.8564
45757.6141

mh (Kg/menit)
2.4436
2.4432
2.4435
2.4441
2.4445
2.4451
2.4456
2.4459
2.4462
2.4466
2.4467
2.4470

densitas (Kg/m3)
977.4512
977.2718
977.3914
977.6306
977.81
978.0272
978.2444
978.353
978.4616
978.6245
978.6788
978.7874

Cp (j/Kg oC)
4192.42
4192.63
4192.49
4192.21
4192
4191.8
4191.6
4191.5
4191.4
4191.25
4191.2
4191.1

TH1
70.6
70.9
70.7
70.3
70
69.6
69.2
69
68.8
68.5
68.4
68.2

TH2
63.09159
63.89762
64.00232
63.90757
64.01382
63.81755
63.72275
63.72589
63.72901
63.63232
63.73518
63.73823

Tabel 3.23 Hasil Perhitungan Keefektifan Jacketed Vessel (Continuous Operation,

0 rpm)
(m x Cp)Hot

(m x Cp)cold

(m x Cp)min

10244.7149

10394.7970

10244.7149

10243.3477

10395.3348

10243.3477

10244.2592

10395.8725

10244.2592

10246.0819

10396.4103

10246.0819

10247.4488

10397.1274

10247.4488

10249.2360

10397.4859

10249.2360

10251.0231

10397.6651

10251.0231

10251.9165

10398.0237

10251.9165

10252.8099

10398.3822

10252.8099

10254.1498

10398.7407

10254.1498

10254.5965

10399.0992

10254.5965

10255.4897

10399.4577

10255.4897

Q act
76921.497
6
71727.809
8
68612.758
7
65497.385
0
61343.051
4
59265.669
5
56147.391
8
54069.723
0
51991.910
9
49913.955
4
47835.856
4
45757.614
1

Th1 - Tc1 (oC)

Keefektifan ()

40.8

0.1840

41

0.1708

40.8

0.1642

40.4

0.1582

40.1

0.1493

39.7

0.1457

39.2

0.1397

39

0.1352

38.8

0.1307

38.5

0.1264

38.4

0.1215

38.2

0.1168

Tabel 3.24 Hasil Perhitungan Jacketed Vessel (Continuous Operation, 400 rpm)
Time
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Flowrate
(m3/menit)
0.0025

Time

Flowrate
(m3/menit)

0.0025

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

TC1
30
30
30.1
30.1
30.1
30.1
30.1
30.1
30.1
30.1
30.1
30.2

TC2
34.2
34.2
34
33.9
33.8
33.7
33.6
33.5
33.4
33.3
33.2
33.2

Qh (j/menit)
43679.228
3
43679.228
3
40559.982
5
39520.664
2
38481.310
0
37441.919
9
36402.494
0
35363.032
2
34323.534
6
33284.0011
32244.431
8
31203.751
0

TC5
37.6
37.6
37.6
37.6
37.6
37.6
37.6
37.5
37.5
37.5
37.4
37.6

Cold Water (oC)

densitas
Cp
(Kg/m3)
(j/Kg oC)
994.9597
4181
994.9597
4181
994.97685
4181
994.994
4181
995.01115
4181
995.0283
4181
995.04545
4181
995.0626
4181
995.07975
4181
995.0969
4181
995.11405
4181
995.0969
4181
Hot Water (oC)

Tc avg
32.1
32.1
32.05
32
31.95
31.9
31.85
31.8
31.75
31.7
31.65
31.7

Mc
(Kg/menit)
2.4874
2.4874
2.4874
2.4875
2.4875
2.4876
2.4876
2.4877
2.4877
2.4877
2.4878
2.4877

mh (Kg/menit)

densitas (Kg/m3)

Cp (j/Kg oC)

TH1

TH2

2.4472

978.8960

4191.0000

68

63.7413

2.4471

978.8417

4191.0500

68.1

63.8411

2.4476

979.0589

4190.8500

67.7

63.7459

2.4476

979.0589

4190.8500

67.7

63.8472

2.4479

979.1675

4190.7500

67.5

63.7489

2.4482

979.2761

4190.6500

67.3

63.6505

2.4482

979.2761

4190.6500

67.3

63.7518

2.4482

979.2761

4190.6500

67.3

63.8531

2.4485
2.4485

979.3847
979.3847

4190.5500
4190.5500

67.1
67.1

63.7548
63.8561

2.4486

979.4390

4190.5000

67

63.8575

2.4489

979.5476

4190.4000

66.8

63.7592

Tabel 3.25 Hasil Perhitungan keefektifan Jacketed Vessel (Continuous Operation,

0 rpm)
(m x Cp)Hot

(m x Cp)cold

Qc
(j/menit)
43679.2283
43679.2283
40559.9825
39520.6642
38481.3100
37441.9199
36402.4940
35363.0322
34323.5346
33284.0011
32244.4318
31203.7510

(m x Cp)min

Q act

Th1 - Tc1 (oC)

Keefektifan ()

10244.7149
10243.3477
10244.2592
10246.0819
10247.4488
10249.2360
10251.0231
10251.9165
10252.8099
10254.1498
10254.5965
10255.4897

3.4.3

10394.7970
10395.3348
10395.8725
10396.4103
10397.1274
10397.4859
10397.6651
10398.0237
10398.3822
10398.7407
10399.0992
10399.4577

10244.7149
10243.3477
10244.2592
10246.0819
10247.4488
10249.2360
10251.0231
10251.9165
10252.8099
10254.1498
10254.5965
10255.4897

76921.4976
71727.8098
68612.7587
65497.3850
61343.0514
59265.6695
56147.3918
54069.7230
51991.9109
49913.9554
47835.8564
45757.6141

40.8
41
40.8
40.4
40.1
39.7
39.2
39
38.8
38.5
38.4
38.2

0.1840
0.1708
0.1642
0.1582
0.1493
0.1457
0.1397
0.1352
0.1307
0.1264
0.1215
0.1168

Pembahasan
Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui transfer kecepatan perpindahan

panas pada jenis heat exchanger, koefisien perpindahan panas overall, keefektifan
dari berbagai jenis heat exchanger dan jacketed vessel with coil and stirrer.
A. Concentric Heat Exchanger
Percobaan ini menggunakan dua tipe aliran yaitu cocurrent dan
counter current dengan aliran fluida panas dilewatkan melalui inner tube
sedangkan fluida dingin melalui annulus. Perbedaaan aliran cocurrent dan
counter current yaitu pada aliran cocurrent inlet air dingin dan inlet air panas
dihubungkan masing-masing searah pada concentric tube, inlet air dingin ke
inlet concentric tube (CC1) dan inlet air panas ke inlet concentric tube (CH1).
Sedangkan pada aliran counter current, alirannya berlawanan antara inlet dan
outlet pada concentric tube. Dimana kedua aliran tersebut inlet air dingin
dialirkan melalui inlet concentric tube dan outlet air panas diteruskan ke
rotameter. Pada tabel 3.1 dan 3.2 untuk cocurrent dan counter current terlihat
bahwa temperatur fluida panas menurun dan fluida dingin meningkat. Hal ini
dikarenakan adanya perpindahan panas dari fluida panas ke fluida dingin dan
sebaliknya.

Pada tabel 3.7 untuk nilai Qh berkisar antara 79065,233

134065,398 J/menit, dan nilai Qc berkisar antara 70363,479 104530,25

J/menit. Hal-hal yang mempengaruhi kecepatan perpindahan panas adalah
kapasitas panas, debit aliran dan temperatur. Dimana suhu pada fluida panas
menurun sehingga nilai Qh juga menurun begitu juga pada nilai Qc. turun
sehingga nilai Qh juga menurun.

Pada aliran counter current nilai Qh berkisar antara 9251,427

93391,995 J/menit dan Qc berkisar antara 135218,408 162482,105 J/menit,
seperti pada aliran cocurrent, pada counter current juga mengalami penurunan
kecepatan perpindahan panas dengan turunnya temperatur.

Hubungan antara Overall Heat Transfer Coefficient (Uo, Ui, dan Um)
dengan kecepatan transfer panas untuk aliran cocurrent dengan grafik
hubungan sebagai berikut:

Gambar 3.18 Grafik Hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Overall Heat Transfer Coefficient Based On
Outside Surface (Uo)

Gambar 3.19 Grafik Hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Overall Heat Transfer Coefficient Based On
mean Surface (Um)

Gambar 3.20 Grafik Hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Overall Heat Transfer Coefficient Based On insid
Surface (Um)
Dari grafik Ui, Uo, Um dapat diketahui bahwa semakin besar
kecepatan transfer panas, semakin besar pula overall heat transfer coefficient.
Dengan metode least square di mana digunakan untuk mengetahui
hubungan kecepatan perpindahan panas (Qh) dengan overall heat transfer
coefficient. Hubungan tersebut dapat dilihat pada grafik berikut:

Gambar 3.21 Grafik hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Uo percobaan dan Uo persamaan.

Dari perhitungan nilai a dan b. Untuk hubungan antara Qh vs Uo

didapatkan a = 25,2476 dan b = 2654440,698 dengan metode least square y =
ax + b di mana y merupakan overall heat transfer dan x sebagai kecepatan
transfer panas (Qh) sehingga persamaan menjadi:
U = 25,2476 Qh + 2654440,698
Dengan kesalahan relatif rata-ratanya 0,993 %.

Gambar 3.22 Grafik hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Ui percobaan dan Ui persamaan
Dengan metode least square diperoleh nilai a = 29,7731 dan b =
3130236,673, sehingga persamaanya menjadi
U = 29,7731 Qh + 3130236,673
Dengan kesalahan relatif rata-ratanya 0,993 %.

Gambar 3.23 Grafik hubungan antara Kecepatan Transfer Panas denga

Um percobaan dengan Um persamaan

Dengan metode least square diperoleh nilai a = 17,7300 dan b =

1864073,524 sehingga persamaanya menjadi
U = 17,7300 Qh + 1864073,524
Dengan kesalahan relatif rata-ratanya 0,993 %.
Dari data di atas yang diperoleh untuk Ui, Uo, dan Um dapat di
katakan bahwa kesalahan relatif rata-rata sangat kecil, di mana percobaan
dapat dikatakan berhasil jika kesalahan relatifnya sekitar 10 %. Dari nilai
kesalahan relatif yang di dapat diketahui bahwa U percobaan = U persamaan.
Hal-hal yang mempengaruhi Ui, Uo, dan Um adalah Qh dimana semakin
besar nilai Qh maka nilai Ui, Uo, dan Um juga semakin besar, selain itu
dipengaruhi oleh T LMTD, panjang pipa dan diameter luar (do) untuk Uo,
diameter dalam (di) untuk Ui dan diameter rata-rata untuk Um.
Pada aliran counter current, hubungan antara Overall Heat Transfer
Coefficient (Uo, Ui dan Um) dengan kecepatan transfer panas dapat dibuat
grafik sebagai berikut:

Gambar 3.24 Grafik hubungan antara Kecepatan Perpindahan Panas

(Qh) dengan Overall Heat Transfer Coefficient (Uo)

Gambar 3.25 Grafik hubungan antara Kecepatan Perpindahan Panas

(Qh) dengan Overall Heat Transfer Coefficient (Ui)

Gambar 3.26 Grafik hubungan antara Kecepatan Perpindahan Panas

(Qh) dengan Overall Heat Transfer Coefficient (Um)
Seperti halnya pada aliran cocurrent, pada aliran counter current juga
dapat diketahui bahwa semakin besar kecepatan perpindahan panas maka
overall heat transfernya juga semakin besar atau berbanding lurus.
Dengan metode least square, dapat dibuat hubungan sebagai berikut:

Gambar 3.27 Grafik Hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Uo percobaan dan Uo persamaan
Dengan menggunakan metode least square untuk hubungan kecepatan
transfer panas (Qh) diperoleh nilai a = 0,00201 dan b = -5,87501 sehingga
persamaanya menjadi
U = 0,00201 Qh - 5,87501
Dengan kesalahan relatif rata-rata 6,551%

Gambar 3.28 Grafik Hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Ui percobaan dan Ui persamaan
Dengan menggunakan metode least square untuk hubungan kecepatan
transfer panas (Qh) diperoleh nilai a = 59,246 dan b = 205934 sehingga
persamaanya menjadi
U = 59,246 Qh + 205934

Dengan kesalahan relatif rata-rata 2,519%

Gambar 3.29 Grafik Hubungan antara Kecepatan Transfer Panas (Qh)

dengan Um percobaan dan Um persamaan
Dengan menggunakan metode least square untuk hubungan kecepatan
transfer panas (Qh) diperoleh nilai a = 35,281 dan b = 122635 sehingga
persamaanya menjadi
U = 35,281 Qh + 122635
Dengan kesalahan relatif rata-rata 4,792%
Seperti halnya pada aliran cocurrent, pada aliran counter current juga
menunjukkan nilai kesalahan relatif yang kecil sehingga dapat diketahui U
percobaan = U persamaan. Penggunaan metode least square menunjukkan
bahwa data yang ada jika didekati dengan metode least square atau regresi
linear hasilnya bagus di mana terlihat pada kurva grafik berupa garis lurus
atau linier.
Untuk keefektifan pada aliran cocurrent nilainya berkisar antara
0,26644

0,35262

sedangkan

untuk

aliran

counter

current

nilai

keefektifannya berkisar antara 0,03396 0,519298. Nilai keefektifan

didapatkan dari Q actual yang dihitung dari energi yang dilepaskan oleh fluida
panas atau fluida dingin dibagi dengan mc minimum dan pengurangan suhu
inlet panas dengan suhu inlet fluida dingin. Penggunaan (m cp) minimum
dikarenakan neraca energi mensyaratkan bahwa energi yang diterima oleh

fluida yang satu harus sama dengan energi yang dilepaskan oleh fluida yang
lain. Dari tabel 3.12 dan 3.18 terlihat keefektifan dari heat exchanger akan
semakin menurun hal ini dikarenakan pada percobaan flowrate yang
digunakan diturunkan sehingga menyebabkan kecepatan aliran fluida juga
rendah. Di mana untuk keefektifan heat exchanger akan semakin besar jika
kecepatan aliran fluidanya tinggi karena dengan kecepatan aliran yang tinggi
akan meningkatkan perpindahan panas secara konveksi dan waktu kontak
antara fluida panas dan fluida dingin semakin singkat.
Dari hasil perhitungan dapat diketahui keefektifan untuk aliran
cocurrent, lebih besar dari keefektifan counter current. Hal ini terjadi karena
pada aliran cocurrent, inlet air dingin dan inlet air panas dihubungkan masingmasing searah pada concentric tube, sehingga keefektifan untuk memanaskan
lebih besar dari counter current yang arahnya berlawanan antara inlet dan
outlet pada concentric tube.
B. Jacketed Vessel
Percobaan ini dilakukan atau beroperasi secara batch dan continuous,
di mana pada continuous,ada aliran masuk fluida dingin ke vessel sedangkan
secara batch

tidak ada aliran dingin yang masuk vessel selama operasi

berlangsung.
TH2 atau suhu outlet fluida panas pada batch tanpa pengadukan
nilainya lebih besar daripada bacth dengan pengadukan 400 rpm. Hal ini
terjadi karena adanya pengadukan pada vessel sehingga menurunkan suhu
outlet fluida panas. Sedangkan keefektifan bacth 0 rpm dan 400 rpm, lebih
besar 400 rpm karena dipengaruhi oleh kecepatan transfer panas.

Dapat

dilihat pada tabel 3.19 dan 3.20 di mana keefektifan yang diberikan
pengadukan lebih cepat, nilai keefektifannya lebih besar. Berdasarkan teoritis,
semakin cepat pengadukan maka kecepatan transfer panas yang terbentuk juga
akan besar, ini sesuai dengan percobaan yang dilakukan. Di mana fluida
dingin dengan kecepatan 400 rpm, fluida dingin tersebut lebih cepat
bercampur dengan fluida panas, sehingga fluida dingin memberikan transfer

panas yang besar. Pengadukan dapat mempengaruhi kecepatan transfer panas

fluida.
Pada continuous operation, operasinya adalah aliran fluida panas akan
berlangsung terus-menerus, sehingga fluida dingin yang berada dalam vessel
mengalami transfer panas secara terus-menerus.

Untuk operasi secara

cotinuous nilai Qc = Qh yang berkisar antara 45757,6141 76921,4976

j/menit untuk operasi tanpa menggunakan pengaduk dan nilai Qh = Qc untuk
operasi dengan menggunakan pengaduk berkisar antara 31203,7510
43679,2283 j/menit. Nilai Qh pada 0 rpm lebih besar daripada nilai Qh pada
400 rpm, karena terjadinya pengadukan pada vessel sehingga menurunkan
suhu fluida panas baik inlet atau outlet pada vessel.
Untuk keefektifan pada operasi continuous antara 0 rpm dan 400 rpm
dengan keefektifan pada 0 rpm lebih besar daripada 400 rpm, karena pada 0
rpm tidak terjadi pengadukan sehingga keefektifannya lebih besar. Sedangkan
antara operasi bacth dengan continuous, kefeektifan yang lebih besar yaitu
pada operasi batch, karena tidak ada aliran fluida dingin yang masuk ke
vessel.

3.5

Penutup

3.5.1 Kesimpulan
Dari percobaan yang telah dilakukan dapat diperoleh kesimpulan sebagai
berikut :

1.

Concentric tube heat exchanger jenis aliran cocurrent

memberikan keefektifan yang lebih baik dibandingkan aliran counter
current.

2. Koefisien transfer panas overall pada cocurrent lebih besar daripada

counter current.
3. Faktor-faktor yang mempengaruhi Uo, Ui dan Um adalah kecepatan
transfer panas (Qh), T LMTD, panjang pipa dan diameter luar (do)
untuk Uo, diameter dalam (di) untuk Ui dan diameter rata-rata untuk
Um.
4. Kecepatan transfer panas pada aliran cocurrent lebih besar daripada
aliran counter current. Dan kecepatan transfer panas pada operasi
continuous 0 rpm lebih besar daripada 400 rpm.
3.5.2 Saran
Saran yang dapat diberikan pada percobaan ini adalah sebagai berikut :
1.

Dalam pembacaan suhu fluida panas dan fluida dingin dilakukan

cepat dan konstan karena berpengaruh terhadap waktu.

2.

Sebaiknya pada saat percobaan yang dilakukan terlebih dahulu

adalah operasi yang suhunya lebih rendah di mana temperatur pada
jacketed vessel diatur 75oC sedangkan temperatur operasi pada
concentric tube diatur 80oC.