【3月29日】
朝ごはん
本日の元気、ヨーグルト、紅茶、ポルト酒(まさか朝からお酒とは!!)。
京都のローランが京つけもの「タケダ」の漬物をどっさり&「桺桜園」の焙じ茶(香悦)と玉露(青雲)を送ってくれた。こんなにたくさんの漬物、食べきれないよ〜〜! 不安になって賞味期限をチェックすると、早く食べるべきものと長く持つもの(開封しなければ)の調整がされていた。頭が下がるご配慮。ありがとう!!
昼ごはん
早速、賞味期限迫る「白菜漬け」と「きゅうり」をいただきます。蕪の味噌汁とごはん、イワシ(メザシにするには小さ過ぎるイワシ)と茹でた春キャベツ、小松昆布、カリカリに焼いたしらす干し。京都の白菜漬け、美味しい! メザシになれなかったイワシも美味しい!
焼きりんごになるはずだった紅玉は美味しくない。
夜ごはん
サラミ&湘南ゴールド&グリュイエールチーズ、プンタレッレ、茹で春キャベツ&アーリーレッド&ツナ缶。
(手作り)ニョッキ(トマトソース)。
今日のニョッキ、ベラボーにうまかった。
隠し味の「ごはんのおとも」でプロの味に変身!
イタリアンの桝谷シェフが教えてくれた手羽元カレー
お湯を1回注ぐだけで美味しいコーヒーが完成!
想像以上に優秀なドリッパー