おいしいものは食べたいけれど、自炊をするのは面倒くさい。
ついつい朝食を抜いたり、昼食を適当に済ませたりしてしまうこともありました。
電子レンジで調理できる鍋
イモタニ 「レンジでひとり鍋」 500円（Amazon価格・税込）
そんな私の救世主となったのが、イモタニの「レンジでひとり鍋」。
中に食材を入れて電子レンジでチンするだけで、鍋や雑炊、ラーメンなどが作れるスグレモノなんです。
ポリプロピレン製で、重量は135g。拍子抜けするほど、軽い軽い。
そして手頃価格にもかかわらず、細部まで作り込まれているんです。
使いやすい理由があるよ
例えば蓋の裏に、メニューごとの加熱時間が記載されていたり、
容器本体に水量メモリ線がついていたり、
フタの上にお箸が置けるようになっていたり。
さらに、食洗機にも対応しています！
具材を切ってチンするだけ！
さっそく、パッケージに記載された作り方を参考に、電子レンジで寄せ鍋を作ってみました。
鍋の素と水、野菜などを入れて、
電子レンジ500Wで10分加熱するだけで完成（600Wの場合は12分）。
取っ手や本体が熱くなりすぎないため、電子レンジから取り出しやすい！
ちなみに、仕上がりの2分ほど前にお肉を入れるのが、ポイントだそうです。
食べてみると、お肉や野菜がしっとり柔らかい！
出汁も具材にしみこんでいて、電子レンジでチンしただけとは思えません。
こんなに手軽にお鍋が作れるなら、アレンジも楽しめそうです。
例えば、鯖缶や豆腐パック、残り物の野菜を使って、
さばの船場鍋。
魚と野菜たっぷり、熱々のお鍋に、身体も喜びそう～。
リゾットや炊き込みご飯も
朝ごはんを作るのが面倒なときは、レンジで卵雑炊もおすすめ。
お鍋にご飯と水250ml、調味料（ほんだしや醤油）を入れて500Wで8分加熱。
溶き卵を加えてさらに1分加熱すると、ふわふわ卵の雑炊が完成します。
さらに楽をしたい朝は、冷凍ご飯を活用！
ご飯を冷凍する際、平らに成形しておくと、だし汁が染み込みやすいと感じました。
雑炊の作り方を参考に、トマトリゾットも。
トマト缶や顆粒コンソメ、とろけるチーズなどを適当に混ぜ合わせるだけで、本格的なリゾットの味になり大満足。
※乳製品を使用すると、吹きこぼれる恐れがあるそうです。チーズはレンジで加熱後に混ぜ合わせてくださいね。
ちなみに炊き込みご飯（2合）も炊けました！
ご飯ものも、これひとつでいろいろとチャレンジできそうです。
麺類も楽勝で作れる！
ラーメンやうどんを食べたい日にも大活躍。
ラーメンの場合、水と麺、具材を入れて電子レンジで7分程度加熱し、スープを混ぜ合わせるだけ。
お好みで、コーンや卵などをトッピングしてもいいですね。
食べてみると、麺がしっかりとほぐれていて、食べやすい！
何より、お鍋で麺を茹でる手間が省けるのが、嬉しいポイントです。
洗い物ストレスにサヨナラ
ほったらかしでお鍋やラーメンができるのはもちろんのこと、洗い物ストレスを減らせるのも、「レンジでひとり用鍋」の大きな魅力です。
できた料理をお皿に盛りつけず、鍋のまま食卓に出して、
食べた後はそのまま食洗機に放り込んで、おまかせ〜。
昼食の準備から後片付けまで、グンと楽になりますよ。
気軽に鍋や雑炊、ラーメンを作れる、「レンジでひとり鍋」。
忙しい日の朝食や昼食、疲れ切った日の夕食に。
具材たっぷりのお鍋やラーメンをサクッと作って、味わってみてはいかがでしょうか。
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