Works also for restoring nested error handlers:

<?php

error_reporting(E_ALL);

echo '<pre>';

set_error_handler(function($errno, $errstr, $errfile, $errline, array $errcontext) {
    echo 'ErrorHandler 1: ' , $errstr , PHP_EOL;
});

trigger_error('Error 1');

set_error_handler(function($errno, $errstr, $errfile, $errline, array $errcontext) {
    echo 'ErrorHandler 2: ' , $errstr , PHP_EOL;
});

trigger_error('Error 2');

restore_error_handler();

trigger_error('Error 3');

restore_error_handler();

trigger_error('Error 4');

?>