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Founder getvoila | ex MD foodora, Delivery Hero | Food & Hospitality | Keynote Speaker
📦 🪿 Was Weihnachtsgänse mit Unternehmensführung zu tun haben? Während andere im August am Meer liegen, planen wir bei getvoila schon Klöße, Gänse und Rotkohl. Klingt verrückt? Hier der Beweis auf dem Foto! Nicht, weil wir Weihnachten so lieben (okay, vielleicht ein bisschen 😅), sondern weil wir gelernt haben: Antizyklisches Arbeiten ist kein Luxus – sondern ein Muss für deine Bestseller Produkte. Für uns als Food-Startup und unsere Bestseller Weihnachtsmenüs heißt das: 👨🍳 Restaurantpartner, Verpackung, Rezepturen 📦 Lieferlogistik in Hochzeiten 🎯 Kundenerwartungen, die bei 100 % liegen Was ich daraus mitnehme – und weitergeben möchte: 👉 Wenn du in einer kritischen Zeit performen willst, musst du oft weit vorher liefern. 👉 Wer antizyklisch plant, schafft Raum für Qualität, Innovation – und Resilienz. 👉 Und wichtig: Entgegen der Erwartung verkauft man saisonale Produkte oft viel früher an Kunden, als man denkt! Es gibt einen Grund dafür, warum wir bereits mit dem ersten Regen Weihnachtsmänner im Supermarkt finden - unsere erste Weihnachtsbox wurde bereits im April(!) vorbestellt. Ein riesiges Learning für uns, dass wir noch weiter vordenken und genau das testen müssen. Ich glaube viele Unternehmen können davon profitieren, öfter mal früher gegen den Strom zu denken – statt immer nur im Takt des Marktes oder der Saison zu schwimmen. 🎄 Apropos Weihnachten im August: Team Gans oder Team Ente? Oder doch etwas anderes und Hauptsache mit der Familie?