Licata Vini presenta Frank Cornelissen x Peppe Giacomazza (La Botte - Gault & Millau 16/20)
Op woensdag 25 juni verwelkomen we u in het sfeervolle Villa Licata voor een exclusief winemaker dinner met de gerenommeerde wijnproducent Frank Cornelissen. Laat u meevoeren op een culinaire reis, waar de authentieke wijnen van Cornelissen perfect worden gecombineerd met een verfijnd menu, speciaal gecreëerd door chef Peppe Giacomazza van La Botte (Gault & Millau 16/20). Verwacht een avond vol smaak, passie en ontdekking, waarin de innovatieve benadering van wijnmaken tot leven komt in elk glas en op elk bord.
Villa Licata invita Toon De Bock
Op zaterdag 28 juni wordt de tuin van Villa Licata het decor voor een stijlvolle zomerse belevenis: Tavola d’Estate, een exclusieve walking garden experience. Chef Toon De Bock neemt jullie mee op een culinaire ontdekkingsreis rond de buitenkeuken van Villa Licata.
DEGUSTA!
DEGUSTA! is geen klassiek diner, maar een zintuiglijke belevenis op het snijvlak van wijn en gastronomie. In de intieme setting van Villa Licata nemen wijnkenner Guido Francque en chef Philippe Lowette u mee op een unieke smaakreis langs tien zorgvuldig geselecteerde topwijnen, elk subliem afgestemd op een verfijnd gerecht. Verwacht een avond vol diepgang, verrassing en pure smaaksymbiose.
Villa Licata invita Tim Boury (Michelin *** | Gault&Millau 19/20)
Op dinsdag 2 september verwelkomen we niemand minder dan Tim Boury van restaurant Boury (Michelin *** | Gault&Millau 19/20) in Villa Licata. Deze exclusieve namiddag brengt het toptalent van chef Tim Boury samen met de beste wijnen uit de kelders van Licata Vini, zorgvuldig geselecteerd door Laurent Licata.
Tom Ieven's Prova : de veelzijdigheid van Sangiovese
Op maandag 15 september duikt topsommelier Tom Ieven – in zijn derde Masterclass voor Licata – in de wereld van Sangiovese, dé druif die het hart van de Italiaanse wijncultuur vormt. Van de verfijnde elegantie van Brunello di Montalcino tot de sappige frisheid van Chianti Classico – Sangiovese onthult zich in talrijke gedaantes, maar altijd met zijn kenmerkende zuren en verfijnde tannines.
Cantina Aperta
Tijdens Cantina Aperta in Villa Licata geniet u van een zorgvuldig samengesteld vijfgangenmenu met een unieke twist. U krijgt de exclusieve kans om zelf wijnen te selecteren uit de privécollectie van de familie Licata, zodat u uw culinaire ervaring volledig kunt afstemmen op uw eigen smaak.
Meer info volgt binnenkort.
Licata Vini presenta Petrolo x Matteo Vannini (Bottega Vannini)
Op maandag 29 september nodigen we je uit in de sfeervolle setting van Villa Licata voor een exclusief winemaker dinner. Samen met de gerenommeerde wijnproducent Petrolo nemen we je mee op een culinaire en vinologische ontdekkingsreis. Verwacht verfijnde gerechten, sublieme wijnen en verhalen die je smaakpapillen prikkelen!
Villa Licata invita Marcelo Ballardin (OAK - Michelin * | Gault & Millau 16,5/20)
Op zaterdag 18 oktober 2025 verwelkomen we Marcelo Ballardin, de getalenteerde chef van restaurant OAK (Michelin * | Gault & Millau 16,5/20) in Gent, voor een exclusieve culinaire avond in Villa Licata. Deze bijzondere ervaring combineert de verfijnde gerechten van Marcelo met een selectie van de mooiste wijnen uit de kelders van Licata Vini, zorgvuldig gekozen door Laurent Licata.
Licata Vini presenta Terre Nere x Michiel de Bruyn (Sense - Michelin * | G&M 16/20)
Op zaterdag 25 oktober transformeert Villa Licata opnieuw in het decor voor een exclusief winemaker dinner. Deze keer nemen we je mee naar de fascinerende wereld van Tenuta delle Terre Nere, de meesterlijke wijnproducent van de vulkanische hellingen van de Etna. Laat je verrassen door een verfijnd samenspel van authentieke Siciliaanse wijnen en culinaire creaties, terwijl je ontdekt hoe het unieke terroir van de Etna deze wijnen hun onmiskenbare karakter geeft.
Licata Vini presenta Ceretto x Sander Spreeuwers (Modest - Michelin * | Gault&Millau 15/20)
Op vrijdag 21 november komt Piemonte tot leven bij Villa Licata tijdens een elegante avond met topwijnen van Ceretto. Niemand minder dan Federico Ceretto zelf is aanwezig om je mee te nemen in de wereld van Arneis, Barolo en meer. Chef Sander Spreeuwers (Modest - Michelin * | Gault&Millau 15/20) zorgt voor de perfecte culinaire match. Een must voor fijnproevers.
Meer info volgt binnenkort.
Tom Ieven's Prova : de finesse en diversiteit van Italiaanse bubbels
Op maandag 24 november sluit topsommelier Tom Ieven zijn reeks masterclasses voor dit jaar af met een sprankelende editie rond Italiaanse schuimwijnen. Van de verfijnde Franciacorta, die de elegantie van Champagne evenaart, tot de expressieve en fruitige Prosecco – Italië heeft een bruisende traditie die steeds meer harten verovert.
Licata Vini presenta La Spinetta x JER (Michelin * | Gault &Millau 15,5/20)
Op dinsdag 2 december ontvangen we een legende uit de Italiaanse wijnwereld: Giorgio Rivetti, het boegbeeld van het iconische Piemontese wijnhuis La Spinetta, is persoonlijk aanwezig voor een exclusief winemaker dinner bij Villa Licata. Aan zijn zijde: Wim Schildermans topchef van JER (Michelin * | Gault&Millau 15,5/20), die een gastronomisch menu creëert dat perfect past bij de krachtige en elegante wijnen van La Spinetta. Samen met John Weijnjes, gastheer bij JER, vormen zij het perfecte duo voor een avond vol culinaire verfijning en gastvrijheid.
Meer info volgt binnenkort.
Cantina Aperta
Tijdens Cantina Aperta in Villa Licata geniet u van een zorgvuldig samengesteld vijfgangenmenu met een unieke twist. U krijgt de exclusieve kans om zelf wijnen te selecteren uit de privécollectie van de familie Licata, zodat u uw culinaire ervaring volledig kunt afstemmen op uw eigen smaak.
Meer info volgt binnenkort.
