LA LISTE DE LA MATINALE
De La Valette-du-Var (Var), près de Toulon, à la frontière italienne, nombreux sont les superbes jardins accessibles au public. De riches villas comme Eilenroc, à Antibes (Alpes-Maritimes), rappellent la Belle Epoque, ou Ephrussi de Rothschild, à Saint-Jean-Cap-Ferrat, des Années folles depuis longtemps révolues. La Villa Thuret, à Antibes, ou celle de Val Rahmeh, à Menton, présentent, elles, leurs belles collections botaniques. Tout comme le Domaine du Rayol, dans le Var, associé au paysagiste et « jardinier » Gilles Clément, ou le jardin exotique d’Eze, dans les Alpes-Maritimes, qui domine le spectaculaire village médiéval du même nom.
A Menton, ce sont Les Colombières, actuel jardin privé dessiné en son temps par le fantasque Ferdinand Bac (1859-1952), ou le jardin Serre de la Madone, aujourd’hui propriété du Conservatoire du littoral, qui sont autant de joyaux préservés d’un art des jardins sans équivalent. L’hiver y étant aussi la saison des jardins, « La Matinale » vous emmène en visiter cinq, qui apportent leur indispensable contrepoint vert au bâti minéral, sur cette côte dont la couleur emblématique évoque, sans les distinguer, et la mer et le ciel.
Le jardin de Baudouvin, entre potager, verger et fontaines
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