編按：曾是首位登上紅白舞台的華人歌手，在日本和台灣都有高知名度的巨星翁倩玉，即將再度和台灣歌迷見面！她不只在演藝圈有著亮眼表現，去（2023）年更來台開版畫展覽，展現了多才多藝的不同面向，甚至還經營YouTube頻道！她是如何讓生活豐富又有趣，並且保持閃閃發亮的好狀態？ 

編按：時間營養學專家柴田重信指出，間歇性斷食成功減重在於3個要點：限制進食時段、減少晚餐碳水攝取、三餐比重均等，就可以一年內減重7～9.7公斤，且無反彈現象。並強調早餐適量攝取碳水、晚餐減量，配合生理時鐘進行飲食調整，有助於穩定血糖與減重。

不少民眾會藉由吃蒟蒻來控制熱量，另外蒟蒻也是素食料理常用的食材之一。到底蒟蒻製作及保存有哪些需要注意的地方？食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請中國文化大學保健營養學系游宜屏副教授，與大家分享蒟蒻的小知識。

消費者在挑選防曬劑時，通常會先考慮到防曬效果，但是，市面上的防曬劑標示多樣，面對各種防曬係數標示時，很容易感到困惑。食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請臺灣皮膚科醫學會蔡文騫醫師帶您來了解常見的防曬係數與用語。