A ny�r egyik legkedveltebb gy�m�lcse a g�r�gdinnye. Igazi ny�ri gy�m�lcs, amely j�liust�l-szeptember v�g�ig �rik. K�l�nb�z� fajt�it Afrika tr�pusi vid�kein �s az Egyenl�t� k�rny�k�n ma is nemes�t�ssel termelik. L�gysz�r�, egy�ves, tereb�lyes gy�k�rzet� n�v�ny. Min�l melegebb van �s min�l t�bb napf�ny �ri, ann�l �desebb, zamatosabb lesz.
Fogyaszthatjuk: �nmag�ban, j�l leh�tve, sal�t�kba darabolva vagy h�s�t� �s friss�t� kokt�lokba keverve.
Magas v�ztartalma miatt kiv�l� m�regtelen�t� hat�ssal b�r. A dinny�b�l szinte annyit ehet�nk amennyi csak bel�nk f�r, mert az energiatartalma alacsony, de sok �sv�nyi anyagot tartalmaz. A ny�ri nagy melegben p�tolja az izzad�s �ltal vesz�tett vizet �s �sv�nyi s�kat.
10 dekagramm gy�m�lcs tartalmaz: 1 milligramm vasat, rengeteg A-vitamint, k�liumot, k�liumot �s magn�ziumot, C vitamint, �s szel�nt.
Karotin nyomokban
B1-vitamin 0,04 mg
B2-vitamin 0,02 mg
C-vitamin 7 mg
Feh�rje 0,5 g
Zs�r 0,2 g
Sz�nhidr�t 6,5 g
Gy�gyhat�sa:
A g�r�gdinnye magas v�ztartalm�nak k�sz�nhet�en, kit�n�en alkalmas a szervezet m�regtelen�t�s�re. Ki�r�ti a szervezetben lerak�dott salakanyagokat, tiszt�tja a v�rt �s a beleket. A nagyobb mennyis�gben fogyasztott g�r�gdinnye el�seg�ti a v�r, sav-l�g h�ztart�s�nak egyens�ly�t. Ha egynapos m�regtelen�t� k�r�t tartunk, annak is m�r szemmel l�that� az eredm�nye. Frissebbek �s vid�mabbak lesz�nk. A k�ra alatt a dinnye magas v�ztartalm�nak k�vetkezt�ben, az �hs�g�rzet cs�kken, mert a sok v�z telts�g �rzet�t okozza. A v�z kereszt�lmegy rajtunk, a gyomor pedig visszakapja eredeti rugalmass�g�t. A szervezet teljes �tmos�s�val elt�vozik a m�reg a test�nkb�l, �s megszabadulunk szervi panaszainkt�l is. M�jpanaszokkal �s veseel�gtelens�gben szenved�knek gy�gy�t� hat�s� a dinnyefogyaszt�s.
Gy�gyte�k
A dinnye magj�b�l gy�gyte�t is k�sz�thet�nk, vese- �s cukorbetegs�g gy�gy�t�s�ra, illetve a t�netek enyh�t�s�re.
Vesebajra
F�l liter v�zben lass� forral�ssal f�zz�nk 2 kan�l g�r�gdinnye magot tizen�t percig. Naponta fogyasszunk h�rom cs�sz�vel ebb�l a f��tkez�sek k�z�tt.
Cukorbajra
K�t liter v�zbe tegy�nk 4-5 ev�kan�l g�r�gdinnyemagot, �s f�zz�k �gy h�romnegyed �r�n �t. A vizet p�toljuk annyira, hogy a napi folyad�k sz�ks�glet�nket kiel�g�tse (1,5-2 liter). Naponta hat-nyolc poh�rral fogyasszunk ebb�l a te�b�l.
A g�r�gdinnye fogy�k�ra eset�ben is fogyaszthat�, mert alacsony az energiatartalma. 10 dkg dinnye: energia tartalma 29 kal�ria.
Forr�s: www.magyarhirek.hu
.jpg){kind=small}