對於能夠優雅地翱翔於天際的噴射客機,相信是很多人心所嚮往的。然而當它飛上天際的那一剎那,胸口總有著一股被揪住的緊張感。畢竟,飛機承載著寶貴的生命,有著不容任何差錯的責任。 但是,由如此龐大...more
精美全彩照片,詳盡易懂圖解 認識摩托車構造的最佳入門書! 轟轟轟…完美的引擎聲 絕佳的引擎性能 酷炫有型的流線車體 人車合一的駕馭樂趣 迎風奔馳的快感…… 這些騎士們所追求的極致表現,全都...more
此本有聲書透過採訪當年參與計畫的老師及學生,回憶電動車與磁浮車的發展歷程,並穿插當年新聞片段及歷史照片,讓所有人能夠再次緬懷清華這段輝煌的歷史。而為了延續節能的概念,末尾加入動力機械工程學系...more
放射性廢棄物管理是一門牽涉廣泛的科學,包括從來源、收集、處理、貯存、乃至最終處置一系列的工作。由於廢棄物中所含的放射性核種半衰期其有數年、數十年、甚至長達數萬年,故放射性廢棄物管理也可以說是...more
節能減碳教育是一新興且國際性的重要教育課題,在人類社會逐漸面臨能源危機、氣候異常之現今,節能減碳受到格外重視。但節能減碳需要全人類之共同行動,無法單靠個別國家的努力來達成,教育則是人類共同行...more
舊的發展方式和工業化之路是以點塊聚集的不可再生能源為基礎,是從減弱生物圈質能循環中獲“利”,這是少數人發達和現代化之路,對於大多數人來說,這是一條死路。中國要想完成現代化,必須另闢蹊徑,不能再...more
2010年2月,台灣第一部記錄全球暖化影響的紀錄片「正負2度C」的放映,引發了我國朝野對全球暖化議題的高度重視與熱烈討論。根據片中所描述,未來當全球平均氣溫上升1度,台灣雨量將增加一倍;海平面若是大...more
本書分成自然科學、工程科技、生命科學、人文與社會科學、科學教育等5大主題,每篇文章除了介紹每一項成就的研究者或研究團隊外,並敘述了當時的研究動機、過程、研究團隊如何合作、研究的甘苦,以及該研...more
中小企如何面對低碳潮流?搶先建「環保優勢」,投入低碳經濟?還是要被動地跟隨遵守減排規定?還是坐以待斃,面對被淘汰的風險?本書提出24條商界不得不問的問題,從起步、改變、聚焦到全球視野,介紹低碳的光...more
此書編寫的文字非常簡潔流暢,除了核能的基礎之學外還把核能管制、輻射防護及放射性廢料管理也包含其中,非常適合初學者入門,也可當核能界技術工作者的參考資料或手冊,謹向有心向學的核能界朋友、技術工...more
本書為汽車修護技術之深論,將汽車測試引擎之各門機器與系統詳加介紹,如引擎分析儀、白金點火系統、電子點火系統等,以及其他較為特殊之儀器,並補充了機器保養與故障排除之章節,期使讀者對引擎測試能有...more
經過近三十年的歷練,除了罐頭加工技術之研發外,也投入醃漬、蜜餞、脫水、簡易農產品加工技術之開發,如第一片本土愛文芒果蜜餞於1983年開發成功;首創金柑真空糖漬技術,1986年技術移轉青果合作社宜蘭分...more
《藍天心語》Service In The Sky一書乃中英對照,作者為國泰航空機艙服務部培訓及發展組(Inflight Services Training and Development Inflight Service Departmen......more
本書題為《科技與中國社會》,乃藉目前西方STS (science and technology studies) 的研究取逕,作為中國科技史研究的借鏡,並圖以此促進科技史和其他歷史研究的對話。 本書的目標有五: 1.反對實證論的...more
2009年8月8日莫拉克颱風所帶來的超大雨量,使得南台灣山區土石鬆動後產生大範圍崩坍,土石流所過之處造成路基掏空,橋梁斷損,部分沿海低窪地區則是汪洋一片,交通系統嚴重受創,形成數處“孤島”,災民受困...more
能源安全是國際社會共同關切的課題,但如何看待能源安全則因時因地而有所不同。中國是「貧油、少氣、多煤」的經濟體,1993年起中國結束了石油出口長期大於進口的時代,成為淨進口國;此後,進口石油的數量...more
徹底解答旅程中最感興趣的客機問題! 在飛機抵達機場前,你的好奇心觸角已經興致盎然地到處張望探索。 聽到了機內的廣播,腦海當中不禁浮起了「為什麼不能打手機」的疑問,但是,位處高空的當時卻沒有...more
目前台灣在核電發展上還未脫離“非核家園”的情境,龍門核能電廠建廠工程(核四)也還掙扎於將完工、應已完工、但尚未完工的尷尬階段,有如黎明前的暗夜。全世界的核能因受氣候變遷的影響,其價值正重新受到評...more
收錄130幅達文西的珍貴手稿,探究全能天才追尋的飛行之夢 二○○八年五月,全世界最小的單人直升機在達文西出生地文西鎮示範飛行,藉以向這位最早設計出垂直飛行機器的天才發明家致敬。事實上,早於萊特兄...more
有想過用英文傳達TPS而困擾不已的經驗嗎?如果能有適合在講座及實務課程使用的教材,學習如何用英文表達TPS該有多好!本書就在這樣的期待盼下誕生,教導大家用簡單具體及簡明扼要的表達方式說明TPS的基本概...more
邇近石油價格居高不下,地球的暖化引發強烈的「減碳」呼聲,使沉寂一段時期的核能發電再度引起世人的矚目,故目前被稱為核子復興(nuclear renaissance),可媲美公元1453年後的歐洲文藝復興時代,修訂《原...more
本書特色 汽車的省油,包括車輛的設計、結構、使用、維護保養、油料的品質、使用的方法,本書具有以下三大特色:內容實用。形式活潑。淺顯易懂。本書的內容以簡潔精煉的語言,結合大量的照片或示意圖,...more
中國有沒有科學? 15世紀後,為何從領先者變成落後者? 中國,很科學 它的應用凌駕於理論 形成一種實用技能 讓中國睥睨全世界的四大發明是什麼? 什麼樣的曆法與生產技術成功造就農業大國? 中國的歐幾米德是...more
愛車故障只能聽憑修車行老闆敲竹槓?有狀況只能高舉雙手而摸不著頭緒? 看了這本書,你會發現其實有些愛車狀況只要買個工具與保養品就可以自己解決,並且清楚故障狀況與愛車哪個部位有關,即使無法自己處...more
能源是構成客觀世界的三大基礎之一,人類尋找可持續的能源道路,開發利用新能源和可再生能源是完善能源系統的重點。本書以新能源科學基礎、新技術前沿、新能源經濟與政策等方面的內容為對象,基礎知識與發...more
本書是《21世紀永續能源叢書》之一。氫能作為21世紀的綠色能源,在未來永續能源中占有重要地位。 本書收集了氫的基本數據和最新研究發展的成果,全面地介紹了氫能的各方面。包括開發氫能的必要性和迫切...more
本書是《21世紀永續能源叢書》之一。介紹了能源和永續發展的概念,如何建立一個永續的能源系統為主題,有系統地闡述了能源與經濟發展、能源與社會進步、能源與環境、能源安全等問題,介紹了國內外關於21世...more
本書原為中國高等教育出版社出版,由中國天津大學中數名在光電子工程方面相當專業的教授,依據多年授課的經驗及研究成果編寫而成。繁體中文版由東方技術學院鄭壽昌副教授編修,將原書中的專業用語修訂為台...more
食品風味化學為食品加工業者於食品加工過程中,為瞭解食品的風味如何形成,應使用何種食品添加物來增加風味,及添加物加入時,對於風味的增加或減少。並於貯存期間,瞭解風味如何變化、及如何延緩風味的消...more
為了讓「生物資訊」能更容易被國內生物醫學相關領域的學生來學習,因此我們便積極將 Introduction to Bioinformatics 翻譯成中文版,因此便召集了曾經在國內、外教授生物資訊教師與實際從事相關研究領域的...more
今後,看到一列列的捷運列車,每天準時載著高雄市民上班、上學,請大家務必記得這段歷史、這群用心血寫歷史的工作人員;更要記得,高雄捷運的好,是信任堆砌出來,也將讓市民繼續充滿信任。 謝長廷 人與...more
光電與奈米科技是目前炙手可熱的新興發展工業之一,其中雷射技術即為光電產業中最具代表性的,欲發展奈米科技更需要雷射技術的支持,本書原為中國高等教育出版社出版,由中國北京理工大學專業的數名教授依...more
京都議定書自生效後,溫室氣體減量已成為全球性議題,各國紛紛考量其國情積極研發新技術以及施行各種經濟誘因措施,以為因應。我國目前雖非京都議定書成員,惟為克盡地球村一份子的減量責任,乃有必要完善...more
第一章 緒 論 前言 「食品科學」就是研究有關食品的特性及如何將其加工的學問,所包括的範圍相當廣泛。為了增加食品的嗜好性、營養價值、商品價值、貯藏性、衛生與安全等,食品原料勢必需要經過適當加工...more
緒論、台灣公路隧道沿革、公路隧道災難案例、通風系統及消防系統簡介、雪山隧道通風模式之特性、雪山隧道事件管理控制、雪山隧道緊急應變措施、結語。 作者簡介 李宏徹 日本東京大學土木工學博士 現任...more
由於農會改革與農村重建具有密切的關連性,本書的論述即環繞台灣的農會改革與農村重建而展開。農會是台灣農村社會的最重要組織,此種組織的主要功能是在推動農村建設,包括服務農民、發展農業與建設農村。...more
作者簡介 志村幸雄 1935年出生於日本北海道。58年畢業於早稻田大學教育學部。其後於(株)工業調查會擔任董事編輯部長、常務董事,92年擔任董事長。曾任早稻田理工學部、麗澤大學國際經濟學部講師,是著名...more
科技進步一日千里,唯有不斷的創新才具競爭力。如意狗兼具「身心陶冶」、「造型」、「結構組合」等潛移默化之塑造與學習。本書包含如意狗的機械結構與電子電路介紹,此外設計了十四個有趣並具有實用性的電...more
本書採中、日、英、法、德文對照方式,適合高職、大專汽車機械相關科系學生,以及汽車製造業者、汽車相關從業人員作為參考之用,是一本不可或缺的工具書。 舉凡有關汽車之機械、電氣、電子、材料、化學...more
中華賓士汽車 廠長 張金龍 審定 火星塞不點火?風扇皮帶斷了?發電機不來電?輪胎沒氣了? 欸……你嘛幫幫忙!這時候給我出問題! 許多女性駕駛人(很多男性也是一樣)在面臨上述狀況時都會感到無力且無助,現在...more
在環境永續經營理念下,積極發展再生能源成為我國重要能源政策之一,民國91年1月經濟部公布「再生能源發展方案」,預期成效為2020年再生能源占總能源供給配比3%(含傳統水力則為4.5%)以上,在此方案下,再...more
持之以恆的努力讓不可能終究成為可能! 也許我們不認識他們,但是他們對科學的熱情席捲了整個世界…… 好奇心創造一切,世界也因這數十位科學家的努力而改變。 精彩呈現 四十位科學家的傳奇人生 今日的便利...more
一本航空迷不可錯過的航空史著作 你知道誰是台灣的第一位飛行員嗎? 你知道誰是全球第7個能自力製造超音速飛機的國家嗎? 讓我們從飛行史的脈絡看見台灣的歷史 讓我們從航空史的角度重新認識台灣的...more
智慧型設計系統的出現,將設計帶入了另一個新的紀元,同時設計的發展也因為這些科技的應用,而相應地產生了質的改變。本書由巨觀的角度出發,將設計的科技哲學理論作一系列的介紹。並進一步深入淺出的檢視...more
海底景觀、史前世界 、人體的複雜構造、古埃及的今生與來世、古希臘壯麗的史詩、古羅馬的文明與野蠻……每冊皆包含八頁精彩絕倫透視圖設計(see-through page),鮮明生動,立體呈現!專家執筆、先進攝影、精簡...more
生命的重要特徵是自我複製及新陳代謝,這種複雜的生物化學變化是由數千種酵素(□)所催化的。蛋白質是生命的呈現者,而蛋白質(包括□)是由活細胞中DNA作為基因訊息載體,透過mRNA作為模板,在rRNA、tRNA、ATP...more
在生物進化以及生物產業發展過程中,不可避免地會造成農作物、家畜、家禽、水產品等固有的基因發生各式各樣的變化,即「基因改造」(gene modification)。換言之,任何一種農產品(不論是植物或是動物)的新...more
工業安全在現代工業管理的領域中佔有極重要的地位,工業安全的管理,與生產效率及產品品質等管理的立場上稍有不同,不管是效率還是品質都是以產品為對象,主要還是以「物」為中心的管理,而工業安全管理的...more
介紹改變世界的技術革新:從愛因斯坦和第一次飛行到太空旅行和微芯片背後的科學發展。本書將帶領你去認識20世紀開天闢地的發明與發現,內容引人入勝,趣味無窮。書中收錄大量精彩的圖片,用信息豐富的圖解...more
丈夫五十歲那年,珍妮毅然決然與先生一同下鄉討生活,他們自稱討「土」的人。這一走,來到加州聖他安娜山腳下──一個連當地圖書管理員都不知名的地方。 二人懷抱著年少時的拓荒精神,帶著齒搖髮白、滿臉...more
什麼是網際空間?推動數位革命背後的力量是什麼?未來的發展又是如何? 本書對於這些疑問有詳盡且精要的回答,足可讓你一解心中疑惑。 隨著時代的日新月異,人們利用網際空間進行溝通與交流。電信革新、網...more
本書從先民對紙的渴求談起,將中國造紙術的產生、紙的生產及其在各朝代的發展、紙在對外交流中的作用等,都作了詳盡的介紹。書中並穿插大量有關造紙的事件、詩詞典故及名家論述,使全書內容更加充實完整,...more
孩子不經意的發問,常常是值得深省的人生議題。從固態物理學到愛的真諦,編者找到各領域的諾貝爾獎大師,來解答孩子的疑問,以及成人的疑惑。 精采摘錄 大問題、小問題、笨問題、聰明的問題、爛問題、好...more
你不可能沒聽過「土石流」但是卻未必真正認識它。你即使能夠明白土石流的自然變因,卻恐怕還是難於理解「土石流現象」錯綜複雜、難於釐清的多元面相。如果不是人命被迅速剝奪,原就具備崩落本能的土石流不...more
內容簡介 一輩子只能遇到一次的書!一本讓全台灣都快樂飛揚的書!Tippi是全世界最勇敢也最幸運的小女孩,10歲前住在非洲,與大象、花豹、獅子、鴕鳥、牛蛙、變色龍……等野生動物成為好朋友,書中有100多張T...more
本書除以文字闡述理論外,亦以圖表和案例數字佐證。全書內容見解獨特,論述詳實。 本書內容新穎實用,論述ABS塑鋼管如何解決一般管材無法解決的流體傳輸要求,如何解決一般管材無法提升的流體機械運轉效...more
現代生活中有多少耳熟能詳的字眼,但是讀者卻對它們一無所知?高科技產品進入人類生活之中後,在衣食住行上會賦予什麼樣的新形式?高清晰度電視、智慧住宅;網際網路的高速時代,將如何改變我們的視野、生存...more
新能源的發展刻不容緩,距離石油耗盡的日子一天一天的接近,專家預估人類在未來的50年間將用盡最後一滴石油,屆時取代的能源是什麼?宇宙太陽能電站可行嗎?地熱電廠、超導蓄電池、核能電廠、風力能、海洋能...more
《練習冊》的內容與《汽車工程原理──基礎篇》是緊密結合著,並且採用相同的插圖。另外,本練習冊是可作為汽車技師培訓中的教學補充內容,透過部分較複雜的題目促使學員(學生)對基礎知識有進一步理解和鞏固...more
本書內容在知識涵蓋的廣度上,把傳統教材中的多門學科有機地綜合在一起;在知識的實際應用方面,注重圍繞職業活動對內容加以取捨,應用分析篇幅詳盡,純理論表達則很簡潔;在教材結構上,按照由簡單到複雜...more
21世紀的鐘聲才剛剛響起,科技的浪潮已經席捲到我們生活的每個角落。當我們從微波爐裡端出一杯熱咖啡,坐在PC機前,一邊透過互聯網了解最新的克隆技術,一邊用手機與好友聊天時,我們發現:如今的人們,已...more
民國88年9月21日台灣中部地區發生規模7.3之集集大地震,造成房屋全毀、半毀18000多間。此一大地震使台灣地區建築及土木工程相關積弊及種種缺失均一一浮現,且讓吾人清楚地體認到地震所肇致的破壞、災損,...more
行人.汽車.機車.捷運.飛機 安全手冊,在生活中,每天幾乎都會有步行或乘車、搭飛機的時候,也都免不了遇到交通問題。本書從行人路權、搭乘捷運禁止事項、車禍的民刑事責任、酒後開車、汽機車強制責任險、...more
為什麼第一批蒸汽驅動車輛一直沒有得以普及;改變駕駛汽車史的發明家;“駕駛汽車的黃金時代”如何對我們的社會產影響;從福特首家工廠到今天諸家公司大量生產汽的各種變;歷史上一些世界最有名流行汽車...more
中國式一個幅員遼闊、物產豐富的國家,我們祖祖輩輩在這塊土地上勞動生息,產生了許多偉大的發明家,創造了光輝燦爛的科學文化,替世人留下影響深遠的科學瑰寶,對全人類的科學進程,有著極大的貢獻,而中...more
1941年出生,畢業於東京大學應用物理系理學科,為工業博士。以往研究科學無法說明的各種現象,結果發現地球的科學文明及精神文明都非常落後。 地球文明落後的原因,是因為地球人不知道「宇宙的構造」、...more
當西方科學急劇發展時,中國在做甚麼? 1642 年法國發明的手搖計算機, 50 年就傳到中國。清宮裡有熱愛科學的中國皇帝,伽俐略式比例規、納白爾算籌、 埃德蒙?甘特的計算尺,中國工匠正在仿造;這交流的樂...more
牡羊座O型的黃慧琳,個性就像她的笑容一樣,非常明朗燦爛。 段如你在飛機上遇見她,一定能一眼認出這位亮麗開朗的空姐。 在《快樂飛行》這本書中,作者以長期擔任空姐的飛航經驗, 並結合遊走世界的...more
「引擎」可說是汽車的心臟! 您瞭解引擎的原理嗎? 您知道引擎的修護嗎? 《汽油引擎修護》一書,為提高汽車修護技術,充實一般駕駛常識,特將引 擎相關知識,盡收本書。先清楚地說明內燃機的原理與構造,再...more
很多人會開車 , 但不一定會用車 , 會用車 , 卻不一定能享受用車的樂趣 . 針對廣大愛車族的需求與利益 , 提供車子的日常保養 ` 簡易故障排除 , 及高科技配備使用等 , 內容深入淺出 , 並附圖片及詳細說明 , ...more
「無牧草即無家畜,無家畜即無肥料,無肥料即無作物」;「多飼料即可多家畜,有大量牛乳即可有大量金錢」;「有良好的牧草,才有良好的家畜」,這些流行的農諺,都說明飼用作物的重要性。...more
環保意識的覺醒,可從人民為反對核廠之興建,所發生的衝突之事件得一佳證。 作者針對核電的危害,旁引博徵、歷歷舉證,並提出核四的替代方案,同時呼籲減少依賴石化燃料之火電,加強再生能源〔如風、太...more
每年四、五月立法院預算審查的前夕,是核四戲碼開演的熱季。隨著氣溫的升高,核四爭議中的激情也在加溫中幾近沸騰。 在一次次大型的街頭遊行與接力禁食靜坐中,以及在悲情苦戀的千里苦行中,由於「反核...more
工業革命以來,人類的日常生活發生了劃時代的變化,現代文明亦隨之不斷開展。在這個過程中,人類靈活地運用地球上的各類資源,並發明機械、電腦,創造更為進步而便利的生活。本書廣泛搜羅自然物質及各類最...more
能量的製造和各種動力引擎驅策著文明之輪向前邁進;缺乏燃料與其他能量,人類將生活在一個寒冷、黑暗而原始的世界裡。本書介紹化學石油燃料的發明與使用,以及太陽能、核子分裂等等能量來源,引領讀者考察...more
五世紀前,義大利的藝術家達文西設計了形形色色的腳踏車、降落傘,以及後來發展而成的直昇機等等原形模具。現代的動力科技使我們得以克服各種限制,飛天下海、遠離地球到外太空、消失地平線到海溝深處,讓...more
從21世紀的未來科技走向,到基礎性的科技原理解說以及歷史性的發展演變,本書為讀者提供一種系統性回顧以及進階式的詳述。從即將來臨的測量單位、未來的地球面貌、未來的農業及醫學生物技術、太空科技的新...more
以整體農業發展的史實為經,以各個時代農業部門演變為緯,加上分別對各有關專題的敘述,並統一植物種屬的名稱,為中國農業史的基本架構。...more
以整體農業發展的史實為經,以各個時代農業部門演變為緯,加上分別對各有關專題的敘述,並統一植物種屬的名稱,為中國農業史的基本架構。...more