憲在台南：林俊憲的台南美食私名單

在地立委帶路！

全年走透透

台南民意代表不藏私推薦最愛美食

 

 

關於台灣美食，台南說了算！台南就像是台灣的美學基地， 擁有產地、擁有糧倉、擁有百年歷史， 綜合出來的，就是最台灣的庶民美食。

 

台南美食與慢生活總是攫取人心，這個城市蘊含著獨有的根基，也因為對於品味極其挑剔，而成為引領台灣美食生活的代表。

 

還有哪個城市能像台南⼀樣，有百年老店奠定根基，也有創新名店受到追捧；有最知名的無招牌巷弄⼩店，也有擴及全國的金字招牌。永遠讓人怦然⼼動、永遠讓人⼀再回顧，沒⼈真的走遍台南，因為它如此深厚的底蘊，是永遠永遠也挖掘不完的！

 

全年無休在台南走透透的林俊憲⽴委，是少數可說是摸透台南的在地名人，這次將多年來累積的美食地圖大公開，帶大家一起同享憲哥的最愛！

作者簡介

林俊憲
台南南區鹽埕出生，土生土長50多年的老台南。

高中讀一中、大學讀成大，青春時代都在火車站後面的東區度過。到美國留學幾年後又回到台南，大半輩子時光都在家鄉走跳，這座美麗的城市永遠有發掘不完的新鮮事。

現任立法委員，曾在台南古蹟美食最豐富的中西區擔任議員，走遍選區內的大街小巷、每天嘗試不一樣的巷仔內美食，進而與老闆們成為幾十年的好朋友。

自認是個「台南通」，也是個「台南控」，想要把我最熱愛的故鄉介紹給更多人知道，便開始拍攝「憲在台南」系列影片，到現在100多集後，決定集結出書，為故鄉的飲食文化保存盡一份力。