2025-02-12 15:53
陳思吟Penny營養師
諾羅病毒好可怕!營養師教你5招預防諾羅病毒、6招照護技巧!
知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗 」
傳出疑似食物中毒案 🔥
疾管署公布最新人體檢體檢驗結果
其中9例個案檢體中,驗出#諾羅病毒 ,
到底什麼是「諾羅病毒」呢?
到底什麼是「諾羅病毒」呢?
諾羅病毒是一種RNA病毒可感染人類引起腸胃道的發炎,
常見的症狀包含了:
到底哪些食物最有可能會有可能被污染呢?
答案就是:即食未經加熱過的食物最容易被汙染
因為諾羅病毒是透過糞口途徑感染,
所以一旦食物被汙染了又沒有經過加熱流程,
就容易一傳十十傳百,
像是沙拉、三明治、冰品類、生魚片、生鮮貝類、水果
都是易被汙染的食物喔!
該如何才能有效預防諾羅病毒的傳染呢?
- 飯前一定要肥皂洗手,乾洗手沒用,一定要用肥皂或是洗手乳徹底清洗喔!
- 如廁後肥皂洗手
- 避免生食
- 蔬果徹底清洗乾淨
- 幫老人幼兒清理完後須用肥皂洗手
- 維持居家的衛生清潔

若是家中有人感染了諾羅病毒須謹記以下6步驟:
- 患者與長者/嬰幼兒應區隔2天(48小時)以上
- 患者需補充水分及電解質
- 接觸病人後須用肥皂清洗雙手
- 清洗嘔吐物時建議戴上口罩
- 清洗嘔吐物時建議戴上手套
- 建議以>85°C的熱水或是漂白水進行清洗及消毒周遭環境
當事件真的發生時,
確實找出問題點,
並進行有效的矯正改善措施,
被感染的患者也需多加注意脫水問題,
日後徹底執行預防的行為,
讓諾羅病毒不再影響生活喔!
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