2024-12-11 12:00
卡娃思 / 開心趴趴走
花蓮 / 【181烘焙屋】皮薄脆香的可頌千層系列，必吃必買的伴手禮推薦！
認真做出單純味道的麵包【181烘焙屋】❣️
2011年成立的「181烘焙屋」，位於花蓮市區中心，販售自製多種特色的麵包店，營業時間內有幾個時段需要排隊等候方能進入店內購買，天天新鮮製作，新鮮出爐的麵包。
《181烘焙的麵包》特色：法式、天然酵母麵包❣️
使用日本製小麥石臼磨粉機，每日生產新鮮全麥麵粉，並搭配日本愛工舍老窖機，培養天然酵母製作麵包。奶油採用的也是有信譽優質進口食材。🥰
🔻可頌類的另二個產品還有義大利酥皮蛋撻、巧克力可頌。
以上三種181烘焙屋的可頌產品，是卡娃思秋天以來旅居花蓮期間，探望親友的伴手禮，吃過的都說好吃，皮薄脆香而不油膩的口感，一致讚賞，紛紛好奇的想知道我如何知道181呢～
有天在吃過找到了可頌 之後，心血來潮的上網查詢“花蓮可頌專賣”，查詢結果跳出來三家中的其中之一，瀏覽官網的公開資訊吸引而來。後來也聽聞吐司類的麵包也是搶手的好吃。
https://www.181bakery.com/
價格呢？
從使用的進口奶油和使用日本製小麥石臼磨粉機，每日生產新鮮全麥麵粉來看，家人和我是可接受的範圍，控油控澱粉的飲食，下午茶吃吃小可頌一個17元的親民價還行。
- 巧克力可頌55元/一個
- 萊思克AOP奶油可頌60元/一個
- 義式酥皮蛋撻70元/一個
- 邦菩禮鹽之花奶油卷（含5%全麥麵粉）99元/3個
🏡 地址：花蓮市中山路181號
⏰ 營業時間：11:30-20:00 不定時公休
☎️ 電話：03 833 0346
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