T-BAR 茶薈知事官邸 古蹟建築裡的美好飲食時光

2024-09-04 09:45

T-BAR 茶薈知事官邸,在延續「台南知事官邸」的歷史古蹟及建築特色下,考究日本人大正年間的「洋食」文化,推出人氣料理「大正三大洋食」,另有研發和牛壽喜燒鍋、味噌廣島牡蠣鍋、點心炸唐揚雞、炸蝦排等東西元素交織的吮指美味,讓民眾在百年古蹟氛圍裡,體驗愜意自在的美好時光。

台南知事官邸,從1900年創建之初做為當時之縣知事今井艮一首長官邸「台南縣知事官邸」開始,到1998年被指定為台南市市定古蹟,在近百年的時光流轉、歲月更迭中,使用角色也一直改變。從日治時期的官邸 (縣知事、陸軍旅團長、總督、州知事)、讀書俱樂部、御泊所、行館,到戰後回歸轉由鹽警機關使用,後有民防指揮部、地政事務所、東區區公所、軍公教福利中心等單位進駐與遷出。

台南州知事官邸成為市定古蹟後,台南市政府文化局展開為期十年的修復之路,成為府城優美的磚造建築代表之一。

拱型迴廊最適合拍美照

T-BAR 茶薈知事官邸,全新的食藝品味空間,提供包含頂級單品咖啡、主廚特製異國風味麵食,麵食系列「全麵啟動」湯頭嚴選的食材熬煮數小時而成,保留湯頭中的精華。

紅燒大塊牛肉麵

台南晶英酒店「茶薈知事官邸」團隊考究日本人大正年間的「洋食」文化,推出人氣料理炸豬排 (照片:日式炸豬排 )、可樂餅以及咖哩飯被統稱為「大正三大洋食」。

私の咖哩

茶薈知事官邸,另有研發和牛壽喜燒鍋 (知事壽喜燒)、味噌廣島牡蠣鍋、點心炸唐揚雞、炸蝦排等東西元素交織的吮指美味。 

知事官邸生活館,在延續歷史古蹟及建築特色下,融入具質感的居家生活選物。

室內的木造樓梯在扶手部分有細緻雕飾,而窗簾與門簾的木罩亦有特別的造型,值得細看品味。

日式特色老件、陶瓷、櫥櫃、日常用品,每一件都獨一無二!

T-BAR 茶薈知事官邸

地址:台南市東區衛民街1號 (台南知事官邸,館內餐廳)

電話:06 209 7579

營業時間:周二至周日 (週一休館) / 11:00 - 24:00,16:00 - 23:00 (麵食系列全天候供應)

台南知事官邸 ,官網:https://www.mrlc.tw/zh-tw

公共交通:高鐵台南站→前往台鐵沙崙站轉搭台鐵至台南火車站→沿北門路向南步行至左轉民族路一段靠右→步行160公尺前鋒路右轉→步行150尺後抵達。

最新文章

把握韓國滑雪假期清倉優惠!2/28前付訂獨享「參團贈小費」春季賞櫻同享早鳥優惠

把握韓國滑雪假期清倉優惠!2/28前付訂獨享「參團贈小費」春季賞櫻同享早鳥優惠

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.18 0
超過30年手工好滋味,爆料系銅板價甜品,泰山捷運站美食_2025菜單

超過30年手工好滋味,爆料系銅板價甜品,泰山捷運站美食_2025菜單

冠婷生活趣 2025.01.18 0
2025上半年度全球必去6大國際慶典:「侯麗節」互灑繽紛色彩、「丹麥三日設計節」設計展示遍整座城市

2025上半年度全球必去6大國際慶典:「侯麗節」互灑繽紛色彩、「丹麥三日設計節」設計展示遍整座城市

旅遊經 2025.01.18 0
穿漢服古裝過除夕!新北緣道觀音廟:春節賞櫻、鐘鼓齊鳴108響祈福、求聖財金

穿漢服古裝過除夕!新北緣道觀音廟:春節賞櫻、鐘鼓齊鳴108響祈福、求聖財金

旅遊經 2025.01.18 0
[東京惠比壽] 敘敘苑惠比壽花園廣場店,38F眺望美景搭配CP超高商業午餐

[東京惠比壽] 敘敘苑惠比壽花園廣場店,38F眺望美景搭配CP超高商業午餐

話癆蒨 2025.01.18 0
撘郵論到日韓追櫻:80公尺海上 LED 天幕、施華洛世奇水晶旋梯、樂高樂園...

撘郵論到日韓追櫻:80公尺海上 LED 天幕、施華洛世奇水晶旋梯、樂高樂園...

旅奇傳媒 TR Omnimedia 2025.01.18 0
台北市中山區︱入住Hotel MVSA 慕舍酒店品嘗米其林二星饗宴&酒莊美酒

台北市中山區︱入住Hotel MVSA 慕舍酒店品嘗米其林二星饗宴&酒莊美酒

Beverly比猴俐 2025.01.18 0
抹茶控別錯過!草莓季超強新品「TSUJIRI辻利茶舗」

抹茶控別錯過!草莓季超強新品「TSUJIRI辻利茶舗」

Suru 2025.01.18 0
隱世之美:京都美山町的秘境與自然之旅

隱世之美:京都美山町的秘境與自然之旅

Mimi韓 2025.01.18 0
北海道的洞爺湖,適合全家入住的溫泉飯店推薦~

北海道的洞爺湖,適合全家入住的溫泉飯店推薦~

Mimi韓 2025.01.18 0

熱門文章

逼哭萬人!父親告別式前2小時,老婆要生了怎麼辦?這場又笑又哭的告別式,是爺爺和孫女最溫暖的約定!