刚入秋天气开始干燥，出于动物自我保护的本能，想喝汤。在超市的冷藏柜台前站了几秒钟，凭直觉拿了一盒切成块带皮的猪腿肉。就近选配料，只有土豆和胡萝卜。心里不满足，又从路边淘到三根小玉米。肉焯水洗净浮沫，加开水炖在锅里时，土豆胡萝卜削皮、玉米切段，筷子能扎进肉里，加入所有配菜，大火烧开，小火慢炖到土豆胡萝卜熟烂。
虽只两人吃，佐料却不同。小猫最近迷一款微带甜味的豆瓣酱，无论吃什么都加一勺，而我有一罐"私房"调料：盐腌切碎的香菜和小葱。小猫用蓝绿带把手的碗，我用白瓷碗，她盛大量肉加几块土豆，我盛大量蔬菜加几块肉，每人大半碗汤，各自浇一勺私房调料。她的豆瓣酱朴实厚重，我的碧绿香辛。
我们没有吃饭专用的桌子，她在面朝窗外的工作台前，我在灶台尽头案边面壁，都把电脑调到最放松的内容，她赞叹她万能的豆瓣酱，我为香菜的小资喜悦。猫猫在我们之间徘徊，他一贯动作优雅，站有站相、坐有坐相，我们欺负他，说他在那里"装猫"。
只要在家吃饭，总是这样的场景，不同的是碗里汤的内容。
特别冷的一天傍晚，回家的路上一直想喝番茄鱼片汤，饥肠辘辘去超市。进门对小猫描述迫切想喝那汤的心情，小猫说：家里没有鱼片。我应声拿出了鱼片。小猫更着急道：也没有番茄。我又应声拿出两盒番茄。加上柜子里一包番茄火锅调料，红汤里白嫩的鱼片浮动，还没吃，心里已十分满足。
我们围着锅欣赏，猫猫不知为什么开心，像一匹表演马术的马，在我们周围边跑边跳。忽然抬起前爪，用两个后腿直立起来。他足有八十多厘米高，一只爪子扶着烤箱的扶手，另一只爪子张开高高举起，摆出个虔诚祈求的姿势，收回爪子的当儿，还顺势在灶台上拍了拍。他常这样扶着烤箱靠在我的腿上参与做饭。他只是要参与，并不为了吃。有时候虾或者肉沫之类掉在地上，他过来嗅嗅就走开。这个傻猫只吃猫粮。
我们吃到一种好汤，就念念不忘，隔一两天做一回，兴趣减了，再换另一种。有一段时间，我们吃白萝卜排骨汤。排骨哪里都有，白萝卜只好去中超。路远，萝卜重，小猫把她负责的那根装在帽衫肚子处连通的大口袋里。我的衣服没有大口袋，小猫帮我放进帽子里。就这样一个背着一个抱着，带两根白萝卜回家。
今天的晚饭是鸡腿肉炖的略粘稠的土豆汤。
我有好多做汤的计划，吃到春暖花开没问题。

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贴主:一窗青山于2024_12_24 6:16:41编辑