白芽奇兰茶的发源地是平和县的彭溪村，因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的兰花香而得名‌
。清乾隆年间，彭溪茶农就开始以种茶、制茶、贩茶为业，1981年，当地茶农发现了几株老茶树，经过多年试种观察，白芽奇兰茶逐渐被认可并推广‌。

白芽奇兰茶产地
平和白芽奇兰，是中国珍稀乌龙茶良种，主产地位于大芹山一带，大芹山上常年云雾缭绕，云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳，让白芽奇兰的芳香随风飘荡，也形成了独特的品质特征。
白芽奇兰茶，从地方茶树群体品种中单株选育成功的珍稀乌龙茶新良种，灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。越冬芽萌发于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽长四轮左右，有效生长期215－230天；育芽能力强，持嫩性强，产量较高，成年茶园年产干毛茶300至500kg。白芽奇兰茶的采制考究，工艺精细。

白芽奇兰茶
白芽奇兰生育力强,发芽密集,持嫩性强,一般在4月下旬为茶芽的盛产期。 制作白芽奇兰茶需要经过鲜叶采摘、晒青、揉捻、初烘、复烘、筛分、拣剔和包装等多重工序,每一道工序都严格把控,以确质量。

奇兰白芽茶

奇兰白芽茶的制作工艺特别包含采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等环节。
白芽奇兰茶的制作工艺，精髓就在于那独特的焙火步骤。
奇兰白芽茶

毛焙火是第一步。通过焙火，茶叶表层的水分和杂味被去除，茶味得以凸显。焙火后，茶叶稍退火气即可饮用，这时你会感受到一股青香味
中焙火是在毛焙火的基础上，根据茶叶的实际品质，进行不同长短的焙火时间。这一步的目的是去除茶叶内层的水分和杂味，让茶叶的本味和本香得以体现。焙火后，茶叶需要短期陈藏以退去火气，这样茶性会变得温和，茶味也会更加醇厚。
足焙火是在中焙火的基础上，进一步去除茶叶的苦涩味，显露出茶的工艺香。经过足焙火的茶叶，茶性温和，茶味醇厚，非常适合长期饮用。

奇兰白芽茶

茶汤色泽杏黄，明亮如琥珀，清澈透明。叶底呈现弹软肥厚、油润鲜亮的特质，这是乌龙茶，特别是白芽奇兰的独特之处。
白芽奇兰的香气以兰花香为主，带有焙火香和炒米香。前几泡茶香微微熟香，随后兰韵渐显，香气细长且持久‌。

奇兰白芽茶
茶汤入口醇和，水路柔顺，甜润甘爽，滋味醇厚、鲜爽，带有兰花的幽香，回甘不明显‌。
白芽奇兰非常耐泡，即使冲泡到第十二泡，依然能品尝到其美味，这在乌龙茶中实属罕见‌。


奇兰白芽茶
茶干：圆结紧实，总体颗粒小大均匀，稍带些较为细小的干茶，闻之淡淡香气。
香气：这茶焙火较高，非青茶，有点类似松柏，松脂香，用盖碗重跑，达10冲之久仍有余香。
口感：汤水滋味醇厚，顺滑，厚实感足，水重，香气留于颊齿鲜活，回味持久，稍稍回甘。
叶底：叶底乌黑，稍带青褐感，柔软发亮，整体均匀，有节低伏内敛。

奇兰白芽茶
每一泡白芽奇兰茶，都是制茶师傅们精心焙火的结晶。不同的焙火程度，带来了不同的茶香和茶味，让每一位茶友都能品尝到独一无二的白芽奇兰茶。

奇兰白芽茶
相传清乾隆年间，在大芹山下的崎岭乡彭溪村水井边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。人们采摘其鲜叶制成的乌龙茶有奇特的兰花香味，故取名为白芽奇兰。

奇兰白芽茶
白芽奇兰茶主要产于福建省漳州市平和县的大芹山一带，尤其是崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地。大芹山上常年云雾缭绕，这种特殊的地理环境使得白芽奇兰茶具有独特的芳香‌。

奇兰白芽茶

奇兰白芽茶

奇兰白芽茶
白芽奇兰茶具有独特的品质特征‌。它的外形紧结匀整，色泽翠绿油润，冲泡后汤色杏黄清澈明亮，香气清高持久，具有浓郁的兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘生津‌12。这些特征使得白芽奇兰茶在乌龙茶中独树一帜。

奇兰白芽茶
白芽奇兰茶的历史背景也为其增添了珍稀性‌。这种茶的历史可以追溯到清乾隆年间，当时在崎岭乡彭溪发现了一株新芽叶呈白绿色的奇特茶树，采摘其鲜叶制成的乌龙茶散发出奇特的兰花香味，因此得名“白芽奇兰”‌。这种历史渊源使得白芽奇兰茶不仅仅是一种茶叶，更是一段历史的见证。

奇兰白芽茶
白芽奇兰茶的产地环境对其品质有着重要影响‌。它主要产于福建平和的大芹山麓，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温暖湿润，土壤肥沃，这些得天独厚的自然条件使得白芽奇兰茶的芳香独特，品质优异‌。

奇兰白芽茶
白芽奇兰茶的市场需求大但产量稀少，导致其供应紧张。尽管其滋味出类拔萃，但产量有限，使得这款茶在市场上非常小众且珍贵‌。这种供需不平衡也使得白芽奇兰茶成为了茶中的珍品。
白芽奇兰茶香细而长，香气幽兰高雅，回味绵长持久‌。尽管白芽奇兰茶的滋味出类拔萃，但由于产量稀少，仍是一款非常小众的珍品乌龙茶‌。