春节前做了红烧狮子头
今年春节我还是按照以往的习惯，早早的就准备做些应景的年菜，比如年糕萝卜糕和一些别的不那么容易变质食物，还有凉菜
牛百叶之类的，做好了就可以随意吃，一般都是提前一个星期就做好一些，每天就比平时多一点的时间不慌不忙的，慢慢的将
过年的东西准备好，还可以慢慢的吃，到了除夕夜之前就已经吃得差不多了，当夜除夕餐就和平时晚餐差不了多少，不会吃撑。
像年糕萝卜糕炸角都可以在冬天的常温下放好几天不会变质，所以过年的做菜就显得十分轻松，过完年后想再吃的东西也可以
继续做。
今天做红烧狮子头，肥瘦相间的绞猪肉边搅拌边加点红萝卜和洋葱细丁，多少加点青椒细丁胡椒等调味料，搅到起筋。揉成球。 烤箱烤熟大约30分钟的中火。 炒点杂菜垫底 这一碗先放着因为不一定吃得了。 晚餐只有三个人，先每个人一颗，还想多吃的允许继续吃。 好吃不骗人。 谢谢看帖，新年快乐蛇年吉祥！
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过年的家常名菜😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 02/06/25
是啊，也算是简单的菜 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/06/25
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上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/05/25
谢谢班长！ (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/06/25
很棒👍，太馋人啦😍😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/05/25
那就打包带走 (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/05/25
太好啦！谢谢居士😆 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/05/25
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/05/25
谢谢班长！ (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 02/05/25
不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 02/05/25
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