过年了！年终于要过完了。。。。
今天大年初七，这才有空来‘诉说’我们的新年‘吃’的故事！
除夕那天早上，到老家祭拜祖先，太太早早就准备了几道素菜，十点开始简单的仪式，点了香，请神佛，拿督公，和请祖先们来用餐。
新年了，作为晚辈的我们，不忘祖先的养育，栽培，教育之恩，还没吃团圆饭之前，先孝敬祖先一些酒菜，这是每年的常规。
小区的‘拿督公’，也要孝敬。
太太做了四道简单的素菜，孝敬祖先。
拜好了，我们就收起素菜，前往岳父母家，与他们一起吃团圆饭。
太太做的素淋酸黑昌鱼。
和豆腐炒青葱。
岳母做的猪肚白菜汤。
肉卷。
芋头卷。
西蓝花炒虾。
岳母的辣酱。
同一天，弟弟家也先祭拜祖先后，才吃团圆饭。弟媳由于有工作，没时间煮，只能外面打包。
大年初一的午餐太太做面，做‘淋面’。
什么都好，只要有吃的，都感恩🙏
得放些辣椒才爽！
然后晚餐，我们都到岳母家吃她做的‘叻沙’！岳母煮叻沙有一手，初一当天早上去拜年，不久，亲戚们也陆续而来，每年初一，岳母没烧饭，只做叻沙。
亲戚们除了来拜年，给小孩派红包，看得出，大家都是奔着‘叻沙’而来！新年，大家都吃得太好，太油腻，叻沙是酸辣食物，吃多了也不辛苦，而且很快就消化掉。
人太多，我没到厨房去拍，只拍了这张。
大年初二，太太还是自己下厨。新年前亲友送的干料年货，如香菇，笋干，罐装菇类等，先拿出来做菜。
一月27日那天早晨在村里早市跟一位中国大妈买的紫菜与鹿茸菇，太太也先用了。
来自福建的紫菜，又厚又香，买对了！
鹿茸菇，这个我很喜欢，味道独特！
紫菜枸杞汤。
这些菜：西蓝花，荷兰豆，扁豆都是姐姐新年前送的，不能放冰箱太久，所以必须先吃。
岳母做的芋头卷，也送我们一些。新年期间，我们村里华人饮食餐馆都关店去过年，家里若没做菜，只能到外面打包马来饭，我们宁愿选择在家吃，即使是简单或重复的食物也比马来饭强！
年初三，到亲戚家吃‘捞生’，也来拜年派红包！
刚好有一位亲戚生日，那就吃生日蛋糕和唱生日歌吧！
大年初四。太太还是有做菜，但我没拍，因为怕你们‘不看了’，还是那些家常菜。
没有家常菜，那就看看‘年糕’吧！
老同学做的年糕，她年年都亲自送来给我们（其实是给孩子的😁 ）
花生酥
黄梨酥。
孩子饭后就自己去拿了一碗，每天都这样，新年，给他自由，让他吃个够，平时就不让他这样吃，‘太过分了’！
年初五。去姐姐家拜年，外甥女正好在炒‘沙葛炒’，给我们也赶上了，那就尝尝吧！
姐姐宝刀未老，做了四道菜宴请我们！
昨天年初六（立春）。去朋友家拜年，他们提供了自助餐，马来西亚的自助餐‘花样’很多！
最常见的当然是‘辣死你吗’（nasi lemak）！
又是‘叻沙’！
黑黑的是‘乌贼’，非常特别！其实咖哩鸡也不错，大虾有点酸辣，都开胃嘢！
叻沙我可以吃两碗！
糖水解渴很合适！
晚间，到了十点多，听说是鸡蛋能‘站立’的最佳时刻！我和孩子就从冰箱里拿出几个来试试。。。。
第一次试哦！看！鸡蛋果然能立！！
今天早上，年初七。岳母告诉我们说，昨晚她也‘立春’，
一共立了30粒鸡蛋！
真是神奇！立春这天，鸡蛋真的能站立！以前听人说，看照片，没有亲自试还有点怀疑，现在相信了！
初七吃什么？午餐还是吃太太做的汤面，晚上有节目，要去城里逛，有什么新进展，下回分解！
感谢收看，过年好！

贴主:狂心中于2025_02_04 9:47:32编辑