我们的年货
这几天啊,忙进忙出,都在为准备迎接新年的事而忙。太太煮一天,停一天,有事忙就外面打包,方便。太太的姐姐(大姨)一家回来过年,她想念吃本地的‘潮州韭菜糕’,她住的地方应该没有,一年都没能吃到一个,真是可怜。我们比较有口福,因为村里能做传统韭菜糕的高手不少,每天都有人卖,什么时候想吃都有。她们回来后,我就向做糕的阿姨订了40个,有三种馅料可选,韭菜,沙葛和芋头,她们比较喜欢韭菜糕,而我是最贪吃的,‘样样要’,有三种,三种都要。不为什么,因为如果只是韭菜糕,吃多也会腻,有其他的就不同。周末那天早上去拿回来,我还有事去城里一趟,午餐不用打包饭了,我们一家就直接吃阿姨的糕。晚餐也是,孩子能吃四个,我至少六个才满足,太太拿去煎一下,更加好味!这六个,2个韭菜,2个沙葛,2个芋头。晚间大姨一家来了,事前我也没告诉她有她喜爱的韭菜糕‘等着她’,就要让她惊喜,新年快到,要制造多一些喜,才能叫‘喜气洋洋’!当她看到糕时,高兴到手舞足蹈差点失了态。。。马上就拿几个来吃,我介绍她‘芋头糕’,芋头更香更好吃!果然她很喜欢!一边吃一边跟太太闲聊,忘了感谢我。。。哈哈,没事,她们开心就好。后天就是大年初一,想必大家的‘新年货’都早已买了吧?!我们家没大买特买,陆陆续续地买,到了昨天,总算买齐了!其实,也不全是自己买,有些买,有些亲友送。这是我婶婶做的‘蜂窝糕’,送了我们两罐!一拿回家,太太和孩子忍不住开来吃了。。。 ‘圆形 kuih kapet’,买的,嫁来村里的越南妹子做的。也是买回来就吃,还没新年就吃剩半罐! 干料年货。。。。一公斤一包的香菇!我们都很爱吃香菇,所以买大包的。 笋干(我们叫明笋)。 红枣(通常煮汤用)。 也是做汤类时放的紫菜。 ‘好日子炭烧肉干’! 帝皇面。 柿饼。 肉干,年货必备之物。 我们2025 的年货! 太太说还有一些放在厨里,我也懒得去拿了。。。 昨天的家常菜。。。。菜是姐姐来拜年时送的,我家大厨清炒就好吃。 龙哥送的臭豆,这时可以慢慢享受了!这回臭豆炒四棱豆,很辣但开胃! 大葱蛋。 煎‘素马加鱼’。 我的午餐! 今天什么菜?!还是简单的菜。。。。phat-phet 素腰子! 麻叶菜。 豆腐炒葱 + 姜丝。 蛋炒苋菜。 这贴不止是让大家看看我们的年货,更重要的是,要祝福大家:新年快乐,万事如意,身体健康,平安大吉!感谢阅读
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