國外新年怎麼過?「招財大法」樂透打牌一路發 各國好運習俗看過來
隨著2025農曆過年到來,家家戶戶忙著準備各種蛇年習俗儀式,不過您知道除了台灣、中國大陸、香港、澳門等地,還有哪些地區有春節傳統嗎?西方國家又是如何過年的呢?新年對世界各國來說都是重要節慶,其中有些習俗一度在台灣掀起流行。而春節文化歷史悠久,各國迎新春的方式在融合當地文化後也各有特色,就讓《聯合新聞網》帶您一探究竟。
在屬於漢字文化圈的中國大陸、香港、澳門、台灣、南北韓、日本等地,以及有廣大華人聚居的東南亞地區,包含越南、泰國、新加坡、馬來西亞、印尼、菲律賓等國,「農曆新年」和元旦一樣是重要節慶甚至是法定假期,孕育悠久的春節文化在融入當地社會風俗的過程中,也發展出一些頗具本土特色的習俗。
1、南韓、北韓:吃年糕湯、擲柶戲、放送災風箏
朝鮮人將年菜稱為「歲饌」,其中最具代表性的菜色之一便是「年糕湯(米糕片湯)」。起源於古代崇拜太陽的文化,人們將年糕打成「小圓形狀」代表太陽,新年早晨「祭禮和歲拜」的第一餐吃年糕湯,就象徵著迎接太陽的光明,同時也寓意長壽。
擲柶戲是一種桌上遊戲,通過擲出4塊特製木板,決定棋盤上所走的步數,同時也是一種占卜工具,擲牌所得數字代表來年運氣,可預測整年農事或運勢。放送災風箏則是先在風箏上寫下「送厄」或「送厄迎福」等詞彙,待飛上天後將風箏線割斷,有送走災厄、讓災厄隨風而去的開運之意。
2、日本:吃蕎麥麵、寺廟敲鐘108響
雖然日本明治維新後,新年假期從農曆改為西曆,但仍保留慶祝傳統農曆春節的習俗。日本人認為蕎麥象徵韌性、長命百歲,除夕吃蕎麥麵有斬斷厄運之意,可擺脫往年的不順利。
在日本古老傳統儀式中,寺廟會在12月31日午夜敲響108次鐘聲,每響一次就是去除一種煩惱,待鐘聲響完煩惱跟壞運也就沒了,可以好好迎接新年好運氣。人們此時會前往神社寺廟參拜與抽籤,就稱為「初詣」(新年的首次參拜)。此外,新年做的第一個夢則叫「初夢」,可以預示來年運氣,人們相信夢到富士山、老鷹、茄子,代表是會有整年好運的吉兆。
3、越南:越南粽和苦瓜湯、席地寫春聯、求祿、沖年(沖喜)
越南過年期間會吃「越南粽子」,有別於台灣常見的三角形,越南粽有圓形也有方形,象徵「天圓地方」,且因粽子製作過程費時費力,常常需要全家總動員,因此又有團結一心的涵意;喝苦瓜湯則代表先吃過苦後,來年將能一切順利。此外,越南人也有席地而坐的風俗,認為越靠近大地越能袪病,因此新春寫春聯時也會以彎腰趴下的姿勢揮毫。
「求祿」分為兩種,第一種是指人們祭祖後,要摘一枝有綠葉的樹枝回家,意即將天地靈氣、神明祝福的福祿帶回家;第二種則是帶回果品分發給親友,如同散播分享福氣。至於「沖年」,越南人相信第一個來拜年的人將能影響自家整年運勢,所以誰來拜訪十分重要。
4、新加坡、馬來西亞:撈魚生、換橘子
新加坡與馬來西亞華人農曆春節的重要傳統是「撈魚生」,這道料理原本是廣東菜,每個人都要站起來以筷子撈拌魚片和配料,撈得越高代表願望越有可能實現,寓意步步高升、風生水起,是一道極具特色的年菜。「換橘子」則是另一項傳統習俗,因為橘子(柑)在星馬地區發音與「金」相似,所以人們會帶2顆橘子到親友家拜年,離開時再拿2顆新橘子回家,意為「交換祝福」。
5、印尼:初七
對印尼的春節文化來說,大年初七是一個特別的日子,當天人們會將7種不同青菜混入料理中一起炒食,傳說能讓眼睛充滿光明、來年吉祥如意。
6、菲律賓:8大圓、擺12種水果、穿點點裝
菲律賓華裔農曆過年會擺放「8大圓」,也就是8種圓形水果(鳳梨、桔、蘋果、葡萄、芒果、檸檬、西瓜和木瓜)製作的裝飾,有著發財圓滿之意。
至於菲律賓人自己的新年傳統,同樣也會擺放圓形水果,象徵圓滿、錢幣與繁榮,只是數量上變成12種以代表12個月。同時,人們相信若是能在12月31日午夜時分,含一顆圓潤的葡萄在嘴裡,來年運氣便會超級旺,而若想樂透、刮刮樂都中獎,打牌麻將都贏錢,還能加碼再穿上「點點裝」招財富貴。
「新年」是曆法新循環的開始,相對於漢字文化圈的農曆新年,對全球許多國家而言,現行公曆的1月1日元旦就是新年的開始,除了將其列為全國公眾假期,有些還會從聖誕節就開始放假。不過也有像印度、泰國、伊朗這類例外,仍是以慶祝各自曆法的傳統新年為主。
1、西班牙:12顆帶來幸運的葡萄(las doce uvas de la suerte)
西班牙有一項特殊的過年傳統流傳已久,人們會在12月31日跨年倒數時準備12顆葡萄,隨著新年鐘聲每敲響1下就吃1顆,12聲鐘響象徵來年12個月,每顆葡萄也有不同涵義,例如平安、祛病、避難等,因此若能在鐘聲結束前吃完12顆葡萄,新年便能充滿好運並獲得成功。這項西班牙傳統開運儀式日前也在台灣網上掀起討論。
2、義大利:把舊物扔出去(Out with the old)
舊的不去,新的不來!對義大利人來說,新年和聖誕節同樣重要,為了迎接新開始,人們會將舊家具或是可打碎的瓶罐等舊物,從陽台往外面扔出去,象徵去掉煩惱和厄運,一般會選擇體積小且輕的物品以免傷及路人。
3、愛爾蘭:用麵包敲牆、丟大門
和義大利扔舊物的傳統類似,愛爾蘭人會用舊麵包敲打牆壁或是丟向自家大門,象徵驅趕惡魔與霉運並迎接好運。
4、希臘:硬幣蛋糕「幸運之輪」、門外掛洋蔥
「幸運之輪(Vasilopita)」是希臘歷史悠久的新年蛋糕,人們會在糕體裡放一枚幸運硬幣,誰吃到硬幣誰就能擁有一整年的好運。至於「門外掛洋蔥」的傳統則是能為新年帶來好運、健康,且洋蔥象徵生育成長,因此父母也會將洋蔥放在小孩頭上來叫他們起床。
5、捷克:蘋果占卜
捷克新年傳統會用蘋果來占卜,人們在除夕將蘋果切成兩半後,根據果核切面樣子預測來年運勢,「十字形」代表運氣不佳、「星形」代表有望獲得幸福。
6、羅馬尼亞:扮成動物跳舞
羅馬尼亞有一個鄉間風俗,人們會在12月31日扮成各種動物跳舞並舉行「生死儀式」,人們披上毛皮扮成動物後,會一家接著一家拜訪跳舞驅逐惡靈,其中最受歡迎的動物是熊,有著帶來財富、健康與好運的意涵。
7、蘇格蘭:第一腳(first-foot)
「第一腳」是指元旦時首位跨進自家大門的人,蘇格蘭人傳統上會期待是高大的黑髮男子,因為這樣的人能為家中帶來好運,反之若為金髮男子則被視為不祥之兆。
8、英國:瓶中有酒、櫥中有肉;打井水
英國傳統新年文化「瓶中有酒、櫥中有肉」與「年年有餘」有異曲同工之妙,他們認為家中若沒有留下剩餘酒肉,來年便會窮酸整年。此外,英國人還會搶爭第一個去「打井水」,因為首位打水的人代表是「幸福之人」,其打來的井水也是「吉祥之水」。
9、法國:喝光所有家中的酒
有別於英國人篤信家中要有「剩酒」象徵富貴有餘,法國人則相信家中有剩酒會招來厄運,所以新年期間必須把酒全部喝光。
10、德國:爬樹比賽、跳椅子、融鉛算命(Molybdomancy)
德國鄉間流傳著一種新年風俗「爬樹比賽」,第一位爬上樹頂的人就是「新年英雄」,象徵步步高升。此外,德國人還會在12月31日跨年鐘響時跳下椅子,並將重物拋到椅背後面,意即甩去厄運、跳入新年。
「融鉛算命」是德國預測來年運勢的一種占卜方式,用新年蠟燭融化小鉛塊後以冷水冷卻,溶化後的鉛塊形狀若為「球形」代表擁有整年好運,若為「王冠」是財富之意,「星形」會帶來幸福,至於「十字形」則代表死亡凶運。
11、丹麥:跳椅子、摔碗盤
丹麥新年除了有和德國一樣跳椅子得好運的習俗,還會到親朋好友家門前摔碗盤,以趕跑厄運並祝福對方,因此門前越多碎碗盤也代表人緣越好、好運越多,頗有歲歲平安之意。
12、瑞士:掉一坨冰淇淋在地上
冰淇淋可說是瑞士的「在地美食」,因為在瑞士的新年傳統中,人們會故意掉一坨冰淇淋在地上,認為此舉可以為來年開運、帶來富饒。
13、墨西哥:穿上繽紛內衣褲
其實不僅是墨西哥,包含玻利維亞或巴西等拉丁美洲國家,人們認為內褲顏色會影響來年運勢,例如「紅色」帶來愛情、「黃色」是財富功名、「白色」是和平寧靜、「綠色」則是帶來健康,因此新年若想招財納福,便可考慮穿著金光閃閃的喜氣內褲。
14、厄瓜多:火燒假人偶(稻草人)
厄瓜多有一項流傳已久的新年特殊傳統,人們會在年底用舊衣服製作假人偶或稻草人,以火燒掉後就代表燒掉整年厄運。
15、巴西:向水之女神祈福、穿白衣、跳過7道浪
對巴西人來說葉瑪亞(Yemoja)是水之女神,守護漁民的同時也掌管與女性有關的一切,因此巴西的新年活動多在海邊舉行,人們會點燃淺藍色蠟燭,並將紅白鮮花拋入海中祈求庇護。
巴西人祈求時會穿上特定顏色衣物迎新年,若是祈求愛情可穿紅色,不過傳統上仍是以著白衣為主,有祈求平安、好運和財富之意。此外,人們在許願前還要先用左腳跳過7道浪,才能跳過厄運、迎接好運。
16、哥倫比亞:拉行李箱散步
哥倫比亞人有一項可說是專門為旅人而有的新年習俗,就是拉著行李箱在社區散步或走一圈,祈願來年能有美好且平安順利的旅行,若是在行李箱裡放進錢財和喜歡的服飾,代表將能獲得舒適旅途並帶來財富。
17、智利:墓地迎新年
在智利的塔爾卡(Talca)地區,當地人會聚在公墓墓園守夜,並備好佳餚美酒跟死去的親人共同迎接新年曙光,既是思念親人的一種方式,也象徵為靈魂帶來平和。
18、伊朗:7道吉祥菜、跳篝火
伊朗施行的是「伊斯蘭曆」,過新年就是慶祝春天來臨,因此新年時間往往落在3月下旬。伊朗人除夕要吃7道菜,且菜名都要以字母「S」為開頭,象徵新年吉祥。此外,人們還會上街生篝火,輪流在火上跳來跳去,代表燒掉晦氣、迎來光明。
19、泰國:潑水
泰國的國定假日通常以公曆計算,但許多宗教、傳統節日會以「泰國曆或農曆」計算。泰國曆傳統新年為每年的4月13到15日,又稱潑水節(宋干節),由於「水」在佛教中代表淨化和祝福,所以人們會在新年相互潑水慶祝,以洗去往年壞運不順,在新的一年重新出發。
20、印度:痛哭元旦
跟受漢字文化圈影響而過農曆新年的國家一樣,印度新年不看公曆元旦,而是自己的「印度曆」,年節時間約落在公曆的10月中旬到11月上旬。
印度族裔多元、各地民俗文化也大不相同,其中一項新年傳統「痛哭元旦」放眼各國特色習俗中也是極為特殊,有別於各國人們多想在新年祈求開運吉祥、招財進寶,印度卻是用哭聲迎接新年,元旦一早便能聽到家戶抱頭大哭,以感嘆人生苦短。
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