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八王子 貝介
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050-5600-7807
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お店のこだわり
料理人
『肩肘張らずに』酒場の賑やかな雰囲気と心地よい粋な計らい
料理
『仕入れは毎日自らの足で』豊洲市場で旬の食材を仕入れます
空間
『ライブ感満載』手元の見えるカウンターで過ごす粋なひととき
ドリンク
『安く多く豪快に』がモットー！シズル感のあるどぶ漬けスタイル
コース
コース限定飲み放題と痛風鍋付き鮮度抜群豊洲直送の貝料理おまかせコース<全6品>7000円(税込)6品
【八王子貝介】の冬限定コースです。豊洲直送の新鮮な貝刺身、旨み(プリン体)たっぷりの痛風鍋、九十九里のはまぐりなどのお料理に飲み放題付き！ 気取らない飲み会や女子会、ご夫婦でのお食事など、大切な人と共有する素敵な時間をぜひ。
- 人数
- 2～6名様
【飲み放題付】八王子でここだけ。『貝』『魚介類』に特化したコース9品
豊洲直送の新鮮な貝刺身、鰹節を使わず昆布と平子節のみ使用したこだわりの黄金出汁おでん、九十九里の蛤、ご飯専用窯で炊いた貝めし、オルニチンたっぷりしじみ汁等のお料理に飲み放題付きのコースです。
口コミ
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口コミ 758件 フォロワー 1,406人お店が選ぶピックアップ！口コミ
貝好きにはたまらないッ！(*´Д｀*)豊洲で仕入れるコリコリプリップリの...
クラフトビール屋さんでの0次会で 準備運動を終えた2人が向かいましたのは… 八王子駅北口から徒歩3分ほど、三崎町にあります 【八王子 貝介】さん。 以前は和風出汁ラーメン屋さんだったところに、 今年の8月にオープンされました “貝“をメインに、海老、蟹の甲殻類、 タコ、イカ、魚卵に特化しました、 “焼き鳥けむり“さん系列の居酒屋さんです♪(o^^o) 開店の1... 詳細を見る
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口コミ 56件 フォロワー 28人ピックアップ！口コミ
貝好きのための大衆酒場
【八王子】八王子 貝介 貝類・魚介類に特化した大衆居酒屋 "安く、多く、豪快に"をモットーの貝好きの為の大衆酒場"八王子 貝介"さんにお邪魔しました 初めての八王子訪問！ 立川周辺訪れていたわりに来ていなかったので新鮮でした✨ そんな今回は以前から興味のあった貝介さんへ！ ... 詳細を見る
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口コミ 434件 フォロワー 625人キレイなお店で貝づくし！
平日3名。18時。予約してお邪魔しました。 既に満席。女子率が高いお店です。 お店は新しくとてもキレイです。造りもお寿司屋さんみたいな感じです。 □本日はコース料理です。... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
八王子 貝介
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、かき、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-7807 |
| 予約可否 |
予約可 ※小さなお店の為、お席のご希望に添えない場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八王子駅から徒歩3分 八王子駅から289m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1012401020070 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
550円 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※お子様連れのお客様にお願いです。 |
| ホームページ |
https://www.kemurigroup.com/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年8月10日 |
| 電話番号 |
0426-49-7322 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 貝
- 赤酢
- 大衆
- 粋
- どぶ漬け
関連リンク
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料理人『肩肘張らずに』酒場の賑やかな雰囲気と心地よい粋な計らい
強面だけどとっても優しい長野県出身の店主「うずら」が、第二の故郷八王子で腕を振るう。食べるのも飲むのも大好きな為、尿酸値爆上がりで痛風待った無し！身を削りながら食材をシンプルに生かした食事とお酒とトークで楽しませます。そして明るく個性的なスタッフ達が醸す活気あふれる雰囲気の中、心ゆくまで大衆酒場の雰囲気をお楽しみください！食事やお酒に迷われている方はご提案も致しますのでお気軽にお声がけください！
料理『仕入れは毎日自らの足で』豊洲市場で旬の食材を仕入れます
店主うずら自ら毎日豊洲市場に足を運び、その日面白いと思った新鮮な素材を仕入れ、刺身、焼き物、蒸し物などシンプルな技法で提供します。貝介のつまみの三本柱「貝焼きと旬の焼き物」「黄金出汁のおでん」「赤酢シャリのあて巻き」もお楽しみください。フルコースでしっかり楽しむも良し。軽いつまみで一寸一杯だらだら過ごすのも良し。八王子貝介劇場を心ゆくまでご堪能ください。
空間『ライブ感満載』手元の見えるカウンターで過ごす粋なひととき
鮨屋のようなコの字カウンターが特徴。板前の動きや華麗な技を臨場感たっぷりに味わえます。粋で活気ある雰囲気の中、貝への愛が止まらない気さくなスタッフが元気よくお出迎え。かしこまらず賑やかな大衆酒場の雰囲気を楽しめます。カウンターに隣接したテーブル席もあるのでグループのお客様にもお楽しみいただけます。
ドリンク『安く多く豪快に』がモットー！シズル感のあるどぶ漬けスタイル
お酒は〝安く〟〝多く〟〝豪快〟にがモットー。八王子最安値（たぶん）の赤星大瓶はの600円の心意気価格。日本酒は表面張力の限界にチャレンジ！なみなみ注ぎます！約3杯分飲めてお得な「呑み介セット」も人気です◎体に優しいナチュールワインも常時12種類ラインナップ。〈貝〉×〈ナチュールワイン〉のペアリングの提案もさせていただきます。
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【意外と近い八王子✳︎新宿→37分】貝類魚介類に特化した大衆酒貝場◇三枚おろしはやりません
八王子でここだけ。貝類、カニエビの甲殻類、タコイカの軟体類、ウニイクラの魚卵に特化したちょっと変な居酒屋。
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お酒は〝安く〟〝多く〟〝豪快に〟がモットー。どぶ漬けスタイルの赤星大瓶は気合いの600円！日本酒も限界まで注ぎます!
元気いっぱいで粋なスタッフがお待ちしてます！
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