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ゆうひ屋
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ゆうひ屋（ゆうひや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5249-3507 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR赤羽駅北改札（東口）より徒歩1分。 赤羽駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングご利用ください。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 店内が狭いため大型ベビーカーだと入らない場合があります。座席は大人と同じカウンター椅子の使用になります。お子様用のスプーンやフォークご用意あります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2000年2月10日 |
| 備考 |
【ゆうひ屋ポイントカード】 |
| お店のPR |
駅徒歩１分！一番人気の淡麗煮干ラーメンは醤油とゆず塩が選べます。油そばも大人気！
1番人気の淡麗煮干ラーメンは豚骨不使用で良質な煮干だけを贅沢に使った煮干100%のラーメンです。残ったスープにライスを入れて煮干茶漬けにするのがおススメです。油そばは無料トッピングで自分流にアレンジして楽しめます！つけめんは醤油、塩、味噌の三種類！創業メニューの豚骨魚介ラーメンも根強い人気！ラーメンと一緒に甘く煮込んだお肉山盛りのチャーシュー丼もおススメです！昭和レトロな雰囲気を楽しめるお店です。 |
| 初投稿者 |
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家内はコンサートに出かけるとのことで、夕食は孤独のグルメの日となった本日
どうせならこの機会に南浦和の線路沿い酒場の開拓でも進めようかという考えが一瞬頭に浮かびましたが、今週は既に火曜日に宴席があったからまたにするかと思いとどまり、赤羽で途中下車しました
この私が、酒都赤羽の、しかも東口を出て、向かう先が酒場ではないというのも妙なものですが、やってきたのは「ゆうひ屋」というラーメン店
ここにはずいぶん前、今日と同じような日に来たことがあって、美味しかったということだけは覚えていますが、何を食べて、どう美味しかったかということまでは遠い記憶の彼方です
こちらの店構えはもともと昭和レトロの路線を狙って造られたのだろうけれど、ずいぶん古くなってしまったから、今こちらを初めて見る人にはただのおんぼろなお店に見えるのかもしれないな
お店の前に掲示されたメニューを検め、「淡麗煮干ラーメン(700円)」に「チャーシュー丼(250円)」を添えようと決めて店内に入り、食券を買って席に着きます
食券をカウンターに差し出すと、「淡麗煮干ラーメン」には正油とゆず塩の二種があり、どちらにするか問われましたが、本来私の好みは正油＜塩だとしても、ゆず味が好きではない私は正油をチョイスしました
ちなみに…
こちら、以前来た時には、行列まではできないまでも結構繁盛していたと記憶していますが、本日は先客の姿はありません
おいおい、大丈夫かと余計な心配をしますが、たまたまそういうタイミングだったということらしく、ほどなく後続客が何人か入って来て一安心です
さて、ほどなくやってきた「淡麗煮干ラーメン」はとてもシンプルな佇まいです
いただいてみれば、煮干しの主張は控えめで、まさに淡麗にしてすっきりとしたスープ
麺は細めストレートの低加水のようだけれど、シャキッとした絶妙の茹で加減だな
肉らしさが残ったチャーシューも私好みだし、メンマのコリコリとした食感も楽しい
総じて派手さはないけれど、こういうしみじみとしたラーメン、私は好きだな
ちなみに、こちらには味変用に“ユズジャン”だの“ユズショウガ”だのという薬味の用意もあるようだけれど、私、もともと味変はめったにしないし、ユズと見た時点で私には用はありませんでしたね
続いていただく「チャーシュー丼」は、ラーメンとは一変してなかなかに濃い味
そもそも乗っているチャーシューが、食感もタレの染み具合もラーメンに乗っていたものとは違う感じがするけれどなぁ
もしかしてラーメンと丼とでチャーシューを使い分けているのかな
それにしても…
チャーシュー丼をいただきながら啜るラーメンスープが後を引く美味さだな
こうしてスープだけ飲むと、しっかりと煮干も感じます
いや、美味かった
(7点／10点満点)
https://blogs.yahoo.co.jp/captainsolo3192/65870169.html