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食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店
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寿司屋が手掛ける小粋な料理屋
本日のお刺身(カマス)
本日のお刺身(カマス)UP
ASA虎名物アジフライ
ASA虎名物アジフライUP
タコのやわらか煮
タコのやわらか煮UP
タコのやわらか煮UP
おまかせ五貫
おまかせ五貫
シロイカ
鰹
縁側
中トロ
鰯
穴子キュウリ巻き
穴子キュウリ巻き
お通し
レモンサワー♪
メニュー2…23.9
メニュー2023.9
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外観
外観
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ハラミ串
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店名 |
浅草 ASA虎
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受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2024 選出店
食べログ 居酒屋 EAST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-4373 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
浅草駅(東武・都営・メトロ)より徒歩1分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から298m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
お通し代 400円(税込み) 年末年始について 2024年12月29日~2025年1月5日の期間は年末年始料金10%を頂戴します。 |
席数 |
20席 (カウンター4席 デーブル20席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | お祝い・サプライズ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年6月14日 |
電話番号 |
03-5830-3926 |
備考 |
2号店 NEWOPEN! |
初投稿者 |
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【総評】
浅草駅から徒歩3分程。本格的な握り寿司を頂ける寿司屋でありつつ小料理屋でもあるお店です。
お店は駅から近いですが目立たない細い路地にあって、観光地からちょっと外れる穴場な場所にあります(^_^)
今回は料理数品と〆に握り寿司を頂きましたが、料理も寿司もちゃんと手がかかっていてかなり旨いです!
浅草にはレベルの高い料理屋が沢山ありますが、このパターンを楽しめるお店は多分ここだけだと思います。
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インスタで料理も寿司も楽しめる(らしい)お店を発見。浅草駅の割と近くですが全くノーマークでした。
握りの前に色々摘まめる寿司屋はありますがこちらは揚げ物までやってる模様。気になるので早速訪問です。
お店は目立たない細い路地の一軒屋。ガラス引き戸に白い暖簾とかなりゴツイ排気ダクトが目立っています。
店内はカウンター4席とテーブル5卓。調理は若い男性2人でほかにホール担当の女性が1人。BGMの類はありません。
メニューは握り寿司が一通りと前菜・刺身・揚げ物に鮨屋のつまみと名付けられた旨そうな一品料理が盛り沢山!
酒はビール・サワー・ワイン・焼酎・日本酒とこちらもかなり豊富。特に地酒に力を入れてる感じですね~
料理は気になったものを3品注文。酒は生レモンサワー(550円×2)に決定。〆の握り寿司はマスト注文です^m^
・本日のお刺身 1100円
魚は何か聞いたらカマスとの事。脂が乗ってますよ~とのアピールに乗っかって注文。焼霜造りでの登場です。
説明通りこのカマスは脂が乗りつつほろりと崩れるような繊細さがあります。軽くあぶってあるのも良し(^_^)
・ASA虎名物アジフライ 700円
衣はさっくり軽く繊細な仕上げ。そして中の味はほぼ生です。レアなアジフライって意外と盲点でした。
食感が生ってだけでこのアジフライは普通とは全然別物。刺身に衣をまとわせたような感じでしかも旨いです(^_^)
・タコのやわらか煮 1100円
程よい弾力としっとりほぐれる柔らかさ。ちょっと強めの甘辛味ですがそれがタコの旨味と釣り合っています。
脇焼の大根の方もタコの旨みを吸い込んでいて旨いです。煮崩れせずにきれいに仕上がっていてお見事(^_^)
・おまかせ五貫 1650円
シロイカ・鰹・縁側・中トロ・鰯の5貫。シャリは小ぶりで粒々感高め。ネタはシャリに合わせたサイズ感です。
口に含むとシャリがハラリと解けます。その後ネタとしっかり馴染んでくれます。寿司も本物ですね〜(^_^)
ネタの手当てもしっかりしててどれも旨いです。特に気に入ったのが鰹。ねっとりしてて血のコクを感じます^m^
・穴子キュウリ巻き 550円
しっとり煮あがっあ穴子にパリパリの細切りきゅうりと胡麻。なんともオツな味わいです。〆なのに酒が進むな(^_^;)
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【最後に】
確かな調理と状態の良い魚介類。〆の握りに至るまで細部に心配りが行き届いています。良いお店ですね(^_^)
本日のお勘定は〆て6150円。ご馳走様でした。