和テイストのモダンフレンチ100名店 : ラ・ボンヌターブル

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

和テイストのモダンフレンチ100名店

以前行ったレフェルヴェソンスのサービスの素晴らしさに感動したが、同レストランから独立したシェフの料理をリーズナブルに食べる事ができるというので早速訪問してみた。

10日前にネットで日曜のランチを予約。
当日は生憎の雨だったが三越前から地下で濡れずに行けるのは助かる。
内装はダークな家具に白い壁を基調としたモダンな感じで壁面の縦型モニターで絵画を映している。窓側の席に案内されるが、椅子は特徴あるオシャレデザインで後で調べたらアルネ ヤコブセンのグランプリチェアだった。
お手頃な6800円のコースを発注。

○野菜
ちょっとレフェルヴェソンスっぽい一品。シンプルだがしっかりした歯応えの野菜が多く、意表ついてオレンジや梨もあった。

○帆立貝、マスカット、フェンネル、柚子 
マスカットの甘味を上手く使って味変している。フェンネルもとても合う。

○秋鮭のパイ包み
帆立のムースで層になってる。一番下はズッキーニ。ソースは白ワインベース。

○七谷鴨股肉の稲葉焼き
京都のブランド鴨。熱々で火入れも完璧でジューシー。鴨の筋や内臓を煮込んだ濃厚赤ワインソース。付け合わせのモツのペーストと合わせるとなお良し。本日の逸品。

○和栗のモンブラン、無花果、柿、柘榴、白胡麻、トンカ豆
秋らしくサーブ。味は普通かな。

○ショコラ、フランボワーズ
〆は和っぽく、なんとたこ焼き風の外見。だが中は熱いフォンダンショコラにラズベリージャム。


ランチの一番安いコースなので品数は少なめだがボリュームは問題無し。
料理の説明は適度でサーブするタイミングも良く、サービスの感じはとても良い。
さすがレフェルヴェソンスの流れを組むだけあると感心。
料理そのものはレフェルほどは和に寄せておらず、ベースはモダンフレンチで和のエッセンスという感じ。コスパも良く、気持ち良く美味しく頂いた。

ご馳走様でした。

おまけ:出てきた農民パンがあまりにも美味しかったので聞いたらブリコラージュブレッド&カンパニーというお店で六本木と渋谷で店舗を出している事を教えてくれた。
そのまま寄って購入。1つ720円といい値段であったが、家で食べてもとても美味しくまた買おうと思う。

  • ラ・ボンヌターブル -
  • ラ・ボンヌターブル -
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  • ラ・ボンヌターブル -
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ツレツレ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ラ・ボンヌターブル(LA BONNE TABLE)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ、ビストロ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-3277-6055

予約可否

予約可

[キャンセルポリシー]
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前 100%
・3日前 50%
・7日前 30%

お子様連れをご検討のお客様は必ずお電話にて先ずはお問い合わせ下さいませ。頂けない場合はご入店をお断りさせて頂く場合がございます。ご理解下さいませ。

住所

東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 三越前駅徒歩1分 A6出口
半蔵門線 三越前駅徒歩5分 A4出口
JR 新日本橋駅徒歩6分

三越前駅から140m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • 2025年2月24日(月)は通常営業しております。
予算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010401089202

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

36席

(5名様以上の団体様はお電話にてお問合せくださいませ。)

最大予約可能人数

着席時 36人、立食時 70人

個室

(2人可、4人可)

最大4名様の半個室のご用意がございます。 先着順にて承りますのでお電話にて空席状況をご確認下さいませ。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

COREDO室町2地下パーキング(有料)をご利用頂いております。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以下の未就学児のご入店についてはお電話にて直接店舗へご相談下さいませ。

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.labonnetable.jp/

公式アカウント
オープン日

2014年3月20日

初投稿者

gourmefightergourmefighter(252)

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