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丸の内一丁目 しち十二候
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050-3196-3972
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お店のこだわり
料理
『しち十二候』について
空間
伝統とモダンが織りなす美空間
料理人
齋藤章雄
サービス
大切な日に、たおやかな宴を
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
【ディナー・GW＆土日祝日限定・個室料無料・完全個室】ディナー人気No1 「会席 檜」 ＋乾杯スパークリング 9品
土日祝日限定の完全個室、個室料無料のプランです。 さらに乾杯スパークリングもご用意させていただきます。 お料理はしち十二候ディナータイム人気No1の「会席 檜」 季節の食材をふんだんに使用した東京随一の日本料理をお楽しみください。
- 人数
- 2～8名様
- 利用可能時間
- 17:00～22:00
【ランチ 華松花堂弁当】ランチ人気NO1 お造り・天婦羅・焼き物等 旬の料理が堪能できます！ ～乾杯ドリンク付き～ *5品
グランドハイアット東京、コンラッド東京の日本料理店で初代料理長を務めた齋藤章雄が総料理長（代表）を務めるお店。移りゆく日本の季節72の候に合わせ、選りすぐった魚介や野菜を伝統的な調味料やこだわりのだしを用い、現代の感覚で色鮮やかに楽しむ趣向です。
- 人数
- 1～20名様
- 利用可能時間
- 11:30～14:30
期間限定！【ランチ 平日限定 個室確約 個室料半額】華松花堂弁当 ランチ人気NO1 お造り・天婦羅・焼き物等 旬の料理が堪能できます！～乾杯ドリンク付き～5品
ランチ人気NO１の華松花堂弁当を、平日限定で特別に個室で利用できるプランです。 お昼の会食や接待にいかがでしょうか？ ※個室料金一律5,500円（税込）を頂戴いたします。 （通常11,000円）
- 人数
- 2～8名様
- 利用可能時間
- 11:30～14:30
口コミ
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口コミ 1,318件 フォロワー 768人ホスピタリティの高い日本料理店！
月曜の晩、個室利用。 生ビールなどで乾杯しコーススタート。 先付はローストビーフ。 とても柔らかくて美味しいです。 椀物は、升状にカットした大根の中に豆などが入... 詳細を見る
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口コミ 4,714件 フォロワー 2,285人コスパも良いし、大変良いレストランです
とてもおいしかったです。今日いただいたのは冷製カマなすの西京煮と蒸しアワビ。これは大変おいしかったです。そしていんげんと万願寺唐辛子もおいしかったです。そして次はお椀です。鱧真丈お... 詳細を見る
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口コミ 956件 フォロワー 894人東京ステーションホテル地下１階にある明るくて品の良い和食料理店
東京ステーションホテル地下１階レストランを初訪問。そこにこちらがあります。 高畠ワイナリーの嘉スパークリングワインで乾杯。 このスパークリングも飲み放題なのでおかわりしまし... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丸の内一丁目 しち十二候
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3196-3972 |
| 予約可否 |
予約可 事前にお伺いしたいことがある場合、原則としてお電話にてご連絡させていただきます。 |
| 住所 |
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル B1F |
| 交通手段 |
電車をご利用の場合 東京駅から150m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
80席 （ホール36席、ラウンジ10席、テーブル個室4室、鉄板焼カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 10人可の半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
ホテル内の同フロアに喫煙ルームあり |
| 駐車場 |
有 東京ステーションホテルの駐車場あり 10,000円以上のご利用で1時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
全時間帯・小学生以上可能 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
http://www.72kou.jp/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月3日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 駅近
- 顔合わせ
- 肉
- 丸の内
丸の内一丁目 しち十二候が紹介されているグルメ情報まとめ
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料理『しち十二候』について
七十二候は、植物の成長や動物の行動、気象の変化などによって季節の移ろいを美しい言葉で表した農事暦ですが、こうした季節・気候の変化は、私たちがいただく季節の食材の変化にそのままつながっています。市場へ、さらには産地へ趣き、暦を忘れず、生産者の勤しみを忘れず、その日その日に手にとった食材によって、季節を組み立て、季節を調理し、季節を楽しんでいただく。料理の献立は、本来的にこうした変化とともにあります。
空間伝統とモダンが織りなす美空間
お料理の魅力を際立たせるのが、器のコーディネートや『隈研吾建築設計事務所＋向後千里デザイン室』によるインテリアのデザインです。上質な味を彩る器と、穏やかさの中に感じる凛とした佇まい。五感で味わう喜びに、満たされることでしょう。
料理人齋藤章雄
和食料理家。1958年福岡県筑後市出身。博多で板前修業を開始し、京懐石「柿傅」にて和食の修行を積む。「グランドハイアット東京」日本料理・統括料理長、「コンラッド東京」日本料理・統括料理長を歴任。全国各地方の地域活性化を目指した食文化の普及活動を展開。全国日本料理技能士会師範、日本調理師連合会師範、社団法人日本料理研究会師範、社団法人日本全職業調理士協会（東京）理事を兼任。
サービス大切な日に、たおやかな宴を
丸の内一丁目『しち十二候』は、移り行く季節の美味しさを伝統的な会席スタイルでお届けしています。結納などの顔合わせや長寿のお祝い、国内外からの大切なお客様のおもてなしに、掛け軸や季節の花のあしらい、豊富に揃う日本酒や国産ワインと日本料理をトータルで楽しんでいただけます。日本料理の新たな一歩となりますよう精進を重ねつつ、旬の食材と味をお楽しみいただくために、心温まるおもてなしを心がけて参ります。
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日本の気候に合わせて変化する旬の食材を、日本全国から取り寄せ、伝統的な会席スタイルを現代の感覚で表現。名物の焼きごま豆腐や彩り豊かなお刺身などを、日本の漆器や焼き物の器で、目でもお楽しみいただけるよう趣向をこらしています。伝統とモダンが融合した空間は、日本の空間を御簾で表現。光の透ける雰囲気の中、穏やかにお食事をしていただけます。国産黒毛和牛がお楽しみ頂ける鉄板焼カウンターもございます
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