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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
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1~20 件を表示 / 全 473 件
ミシュランで二つ星を頂いている奥田 透さんのお店を訪れました。
韓国ではなかなか接することのできない独特な日本食に出くわすことができましたが、その中でも百 合根饅 と河豚 白子春巻き は今でも思い出...
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ランチのおまかせコース
・付出し
焼き伊勢海老 生この子
あん肝巻き 菜の花昆布〆 辛子酢味噌掛
平貝黄身酢掛け より独活
池蛤潮仕立て 新筍の子 うるい 若布
三つ葉 春雨 木の芽
...
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小十のカウンターでいただきました。美味しさ極まれり。あっという間に宴はおわりました。美味しすぎて逆に松屋の味噌汁が結構レベルが高いと思ったりしました。何も言うまい。ご馳走様でございました。また来れたら...
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昨日は 銀座小十 に行ってきました(o^^o)✨
ここは和食の名店として有名で、ずっと気になっていたお店‼️
ついに行くことができました(°▽°)✨
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席に...
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〈ミトミえもん、インスタもやってるよ!「@mitomi_emon」〉
東京の銀座に店を構える日本料理の名店『銀座小十』を訪ねます。
2003年に創業したこの店は、日本料理の伝統を守りながら...
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お正月にやってきました!
今年の素敵なランチは、小十さんからスタート!
小十さんのお料理の美味しさはもちろん、日本料理の伝統を大切にしつつ、守りに入らずに新しい進化を追求し続ける店主奥田さんの心意...
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お料理と器の芸術品の連続で至福のひととき♪店主奥田さんのお話もとっても楽しい!
銀座小十さん、初訪問!
ヒトサラのYouTubeで店主奥田さんのインタビューを聞いて以来、ずっと訪問したかったので、遂に実現してとっても嬉しい♪
カウンターでわくわく待っていると、店主の奥田さ...
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ミシュラン2つ星。樹齢七百年もの檜のカウンターに君臨し、日本料理を心から敬愛する奥田透氏の織りなすコースが絶品すぎた!
銀座の高級感あふれるエリアに位置するこの名店。入口から漂う静けさは、和の落ち着いた内装と、カウンター越しに見える大将の手さばきが、食事への期待感を高めてくれます。上質な空間と温かみのある接客が広がり、...
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銀座五丁目、この辺り好きだな飯的に
奥田さんの著書は読ませていただいてて
いつか行かなきゃと思ってました
今回予約が取れて嬉しかった
厚い檜のカウンター
広くはないが整然とした
板場、...
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お料理もですがなんとも器が美しいこと。
運ばれてくるごとに驚いてしまいました。
一番印象的だったのがキンキの煮付けです。
こういう煮付けは一般的に強めのお味だったり
出汁が美味しい薄い味付...
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和食は秋冬に美味しいものが多いというのも1つの事実で、冬の小十も勿論良いが、ほかにない強烈な個性を感じるのは夏の小十だろう。
涼感のある料理と力強い鮎、鰻を堪能した。
雲丹 車海老 このこ 青...
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店名 |
銀座 小十(ぎんざ こじゅう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2025 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6215-9544 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座駅B6出口より 徒歩3分/JR有楽町駅中央出口より 徒歩10分 銀座駅から114m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:10% |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ |
http://www.kojyu.jp/ |
オープン日 |
2003年 |
備考 |
【中央区銀座8-5-25 第2三有ビル1Fより移転】 |
初投稿者 |
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今回の帰国で最も楽しみにしていたのが奥田氏との再会。しかも小十新春の献立は2度目の体験。
まず先付け八寸として、特注の三方に乗った数々が登場。裏白と熨斗あわびの上に置かれた低めの三方に載る器の数...