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ピックアップ！口コミ
当時親友と伴に訪れた金沢に、実に7年振りに伺いました。未だ前のお店だった 『つる幸』に伺い、幸福感に満たされた懐いが蘇ります。
開店定刻少し前...
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香箱蟹をいただきたいと思い予約させていただきました
最初から最後まで蟹づくしで贅沢でした✨
一品一品丁寧なお料理が出され,全て美味しかったです。
特に鰤とアボカドの品,蟹の炊き込みご飯が美味しか...
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中村屋の純米吟醸一献を皮切りに。香箱カニに松茸餡をかけた前菜に始まり、季節の地の食材を使った料理がづらり。ひらたけ、舞茸、いろいろ出てくる。お刺身も二部構成だったり、美味しさが語り尽くせない。締めはカ...
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油に通して、海苔に巻かれたマグロと
デザートとが1番美味しかった。
最初の香箱蟹の蟹面に松茸の餡は、
そうでもないかな、ちっと塩分が多い。
蟹味噌の茶碗蒸しは、普通に美味しい。
いくらと軽く...
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料亭つる幸のオーナーシェフの新店です。
私はつる幸さんには行ったことが無いのですが、料亭の流れを汲みながら革新がある素晴らしいお店でした。
土瓶蒸し、茶碗蒸しが出汁がきいて最高に美味しかったです。...
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日曜休み・完全予約制・18:30～22:00 一斉にスタート・ミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。カラスミ＆茶碗蒸し、牛スジカレーが一番美味しかったです。
...
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金沢旅行初日の晩餐に予約訪店。予約の18時5分前に店着。予約されている他のお客様も店前にいる。
予約時間の18:00丁度に看板に灯りが入り門扉が開く。カウンターに着き、先ずは盃に注がれた日榮をキュイ...
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トリュフざっくざくはこの店では普通です。斬新な手法で豪華食材も目新しい料理に！
金沢市内で有名な日本料理店のひとつ「金澤せつ理」。店主の河田康雄氏はかつてミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。
2018年に店を閉じた後、「つる幸」の...
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金沢屈指の高級料亭「つる幸」が閉店し、当時の料理長が新たにオープンさせた「金澤せつ理」。場所は近江町市場近く元「つる幸」の超ご近所。オープンして日が浅いためか、食べログの口コミは10件以下でした。
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こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://www.takemachelin.com/2021/06/setsuri.html
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金沢市内の日本料理屋さんに行ってきましたよ。
事前に予約した上での訪問です。
店内は個室もあるのですが、訪問当日はカウンターのお客さんのみ。高級感のありつつも大将が気さくで親しみの持てる雰囲気のお...
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つる幸の河田さんのお店。カウンター越しに巨大なビジョンで、金沢の観光名所の映像が流れており、観光できた者にはたのしめます。器も丁寧にあつかってあり、綺麗です。茶碗蒸しにカニ味噌シャーベットがかけてあり...
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.....zzz.....金澤 せつ理.....zzz.....
先日.....
古いファイルを.....
整理していましたら.....
こちら.....
金澤せつ理さんの.....
写真と.....
メモが見つかりまして.......
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金澤 せつ理
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-6725 |
| 予約可否 |
完全予約制 営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。
|
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅東口から徒歩約15分 北鉄金沢駅から992m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、Alipay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6220002003907 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料金5％頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、個室テーブル４席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
中学生以上で大人の方と同じコースをお召し上がりになられるお子様のみ可能でございます。 |
| ドレスコード | ドレスコードは、スマートカジュアルでございます。タンクトップ、短パン等の軽装でのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。 |
| ホームページ |
https://kanazawa-seturi.com/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月22日 |
| 電話番号 |
076-264-2375 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:30 - 22:00
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18:30 - 22:00
[水]
18:30 - 22:00
[木]
18:30 - 22:00
[金]
18:30 - 22:00
[土]
18:30 - 22:00
[日]
定休日
月曜日が祝日の場合、日曜日営業となります。
お食事は18時30分、一斉スタートとさせていただいております。
キャンセルポリシーにつきまして、当日・前日のキャンセルは100%、2日前、3日前は50％のキャンセル料を頂戴しております。 -
アクセス方法を教えてください
金沢駅東口から徒歩約15分
バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約5分
近江町市場から徒歩5分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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このお店の口コミを教えてください
日曜休み・完全予約制・18:30～22:00 一斉にスタート・ミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。カラスミ＆茶碗蒸し、牛スジカレーが一番美味しかったです。
【この日のメニュー】
ひらめの生春巻き
しらうおとぬた
あまえび茶碗蒸し からすみシャーベット
能登のなまこ→初めてたべたけどすごく柔らかくて美味しい
いしかわこいも アンチョビ
ガ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
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いやもう、私ごときが批評するのも大変恐れ入りますが、
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