口コミ一覧 : 焼鳥 高瀬

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120 件を表示 20

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.4
2025/02訪問1回目

かなりハイレベルな美味しい焼鳥が頂けるお店です!!

薬研堀にある「焼鳥 高瀬」さんを訪問。
広島市の繁華街にある評価の高い焼き鳥屋さんになります。

広島市の日本料理の名店「啐啄一十」さんともご関係のあるお店のようで、美味しいお店なので、今日も大...

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  • 286707953 -

  • 286707954 -

  • 286707956 -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.7
2025/03訪問1回目

この値段だとちょっと目立ちますね。

いやぁ美味しかったです。高瀬さんInstagramで見つけて以来ずっと行ってみたいお店さんでしたが、(自分達夫婦が行ける)月曜になかなか空席がなく訪店までに結構時間がかかりました。

結論、この...

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  • 焼鳥 高瀬 - 抱き身
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 - 金光酒造 太陽の雨音 レモンサワー

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問2回目

2回目

黒さつま鳥鳥を食べさせてくれる店。
最初におと
大将と奥さんの雰囲気がとても良く居心地がいい。
最初訪れたのが8月でおいしかったので再訪
18:00からの予約だったがほぼいっぱい。人気店になる...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

食べ比べ

明けましておめでとうございます。
今年一発目は、昨年末に行った焼鳥店と食べ比べてみようとこちらのお店を訪問。同じような焼物、同じようなものを飲んで、価格はかなりリーズナブル。
味もなかなか良くて、...

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  • 焼鳥 高瀬 - 柑橘系の香りの良い茶碗蒸し
  • 焼鳥 高瀬 - 鶏のたたき
  • 焼鳥 高瀬 - 抱き身

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/12訪問1回目

【本日の食事】
おまかせコース
生ビール×3

金曜日の夜に利用しました。
建物の中の路地に入口があります。
カウンター、コース料理のみのお店で、足らなかったら追加で頼むシステムです。
...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

コースで楽しめる焼き鳥屋さん。店主さんも奥様もとっても素敵。焼鳥もホントに美味しくて、この価格でこれだけ美味しい鶏が食べられるのはとっても嬉しい。個人的には日本ワインのセレクトがとっても好みでした〜。

  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/09訪問1回目

8月にオープンされた、薬研堀セントラルゲートの中にある、落ち着いた雰囲気のきれいな内観。

お若い店主さんが目の前で焼いてくれる黒薩摩鶏や、名古屋コーチンはどれも美味しかったです。

お酒の種...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

今月オープンされた『焼鳥高瀬』さん初訪問

@yakitori_takase

「馳走啐啄一十」平野先生の塾生の焼鳥屋さんです

なんと、当日には「和牛labK」の勝士君もお客さんとして来...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

名古屋コーチンと黒薩摩

8月に開店したばかりの店で気になって訪問。
雰囲気のいい接客で好印象。
まだ,開店してそんなに日が経ってないのに満席。
焼鳥は皮目がパリッとしてて美味しい。
広島にもこんな高級路線の焼鳥屋が増...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.8
2024/08訪問1回目

広島の地鶏熱を高める新たな焼鳥割烹

広島電鉄胡町電停から徒歩3分の「焼鳥 高瀬」さん。

2024年開業、高瀬氏ご夫妻の2名体制。

高瀬氏は並木通りの「いいかげんや 並木通り店」さんの店長を長らく務めていらっしゃいましたが、こ...

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  • 焼鳥 高瀬 - ④ぼんじり【塩】(名古屋コーチン)
            焼き上がりの香りが間違いなく名古屋コーチンの香り、元々、脂ののった部位だからか焼き方とマッチしてジューシーさと脂の後味の軽さが実感出来る上質な一串でした
  • 焼鳥 高瀬 - ⑥砂ずり【塩】(名古屋コーチン)
            加熱により脂の旨みが増し、噛むとブリッとした歯応え、名古屋コーチンらしい濃厚な味わいが噛むほどに口腔内に拡がります
  • 焼鳥 高瀬 - ⑮ハツ【塩】(名古屋コーチン)《追加》
            ふっくらと軟らかい肉質を芳ばしく焼き上げ、水分もあってシットリ
            血抜きもパーフェクトで生臭さゼロ、だが爽やかでもない、生命力の根源の塊の様な旨みが拡がります

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.3
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

広島の焼鳥界に新たな息吹をもたらす!

広島市中区薬研堀、エンゼル小路6ブロックに2024年8月新規オープンした、黒さつま鶏と名古屋コーチンのみを使用したコース予約制の焼鳥店です。
「いいかげんや 並木通り店」で店長及び焼き手をされていた...

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  • 焼鳥 高瀬 - 【写真⑱】ソリレス(黒さつま鶏、塩)
  • 焼鳥 高瀬 - 【写真④】抱き身(黒さつま鶏、塩)
  • 焼鳥 高瀬 - 【写真⑮】外腿(名古屋コーチン、塩)

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

黒さつま鶏と名古屋コーチンの共演。食べ疲れしない焼鳥

2024年8月オープンの新店ですね。
最近広島にも本格的な焼き鳥屋さんが増えてきました。
地鶏や火入れ、炭でかなり違いが出るので焼鳥を食べるのが最近とても楽しいです。

こちらのお店は黒さつま...

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  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

とにかくおいしかったです!
雰囲気も含めて最高の時間でした!
また行きたいと思います。

  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/09訪問1回目

ともに最高のコウ

個人的に黒霧が飲みたい
店主の鳥への向き合いかたが素晴らしい
味もとても美味しい

  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/09訪問1回目

若いご夫婦が二人で回しておられます。

  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 - 黒さつまのたたき
  • 焼鳥 高瀬 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2024/11 更新)1回目
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

小さなお店ですが、雰囲気良くて落ち着きます。
部位ごとにいろんな産地の鶏を使っていて、味がしっかりしていて美味しかったです。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2025/03 更新)1回目

とても美味しい
店主さんを含めスタッフも素晴らしい

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/03訪問1回目

日本酒に会う焼き鳥でした

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2024/08訪問1回目
  • 焼鳥 高瀬 -
  • 焼鳥 高瀬 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 高瀬
ジャンル 焼き鳥、鳥料理
予約・
お問い合わせ

082-909-9830

予約可否

完全予約制

住所

広島県広島市中区薬研堀2-7 セントラルゲート 6ブロック5号

交通手段

胡町駅電停から徒歩5分

胡町駅から257m

営業時間
  • ■不定休

    ■営業時間
    18:00~20:00
    19:00~21:00
    20:30~22:30
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、QUICPay)

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T6810424741370

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

高校生以上可

公式アカウント
オープン日

2024年8月1日

初投稿者

オカグル編集長オカグル編集長(402)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■不定休

    ■営業時間
    18:00~20:00
    19:00~21:00
    20:30~22:30

  • アクセス方法を教えてください

    胡町駅電停から徒歩5分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    いやぁ美味しかったです。高瀬さんInstagramで見つけて以来ずっと行ってみたいお店さんでしたが、(自分達夫婦が行ける)月曜になかなか空席がなく訪店までに結構時間がかかりました。

    結論、この価格なら絶対に通いますね。
    ただ、もし同じ値段なら、何だかんだでやっぱり(若干)やまもとさんの方が美味しいのかなとも思えちゃうので、何が言いたいかと言うと、値段を大きく上げないで欲しいです。
    勿論...