Szánter blogja.
2025. augusztus 22., péntek
Csodálatos pillanatokat adtak nekünk!
Igaz, ezek régi fotók de elevenen élnek bennem! Az 53 év alatt volt több állatunk , imádtuk ŐKET!
Családunk állatkedvelő, több állatot befogadtuk és boldogan éltek velünk, míg meg nem haltak!
Sajnos Ők rövidebb ideig élnek , így hát ezt tudomásul kell venni!
Csodálatos pillanatokat adtak nekünk amit soha nem feledünk!
Nézzétek szeretettel és töltse meg szíveteket melegséggel!
Kenyér.
Este kovász etetés, reggel ki vettem belőle 15 dekányit.
3,5 dl vízbe kavartam a lisztet, majd fél óra után bele tettem a kovászt2 ek. zsírt , 2 kk. sót.40-50 percenként hajtogattam, zsíros kézzel háromszor.Hajtogatás után formáztam és kosárba tettem lisztezett konyharuhára talpával felfelé.4 órahossza múlva jól meg kelt, tepsire borítottam, pengéztem és 230 fokos sütőbe tettem aminek aljára kis edénybe vizet raktam..40 perc után vettem ki a vizet és még 15 percig 200 fokon sütöttem.Gyönyörű és nagyon lágy!Hát a bélzete.....gyönyörű!
Mai kovászos ami isteni finom.
Este kovász etetés, reggel ki vettem belőle 15 dekányit.3,5 dl vizbe kavartam a lisztet, majd fél óra után bele tettem a kovászt2 ek.zsírt , 2 kk.sót.40-50 percenként hajtogattam, zsíros kézzel háromszor.Hajtogatás után formáztam és kosárba tettem lisztezett konyharuhára talpával felfelé.4 órahossza múlva jól meg kelt, tepsire borítottam, pengéztem és 230 fokos sütőbe tettem aminek aljára kis edénybe vizet raktam..40 perc után vettem ki a vizet és még 15 percig 200 fokon sütöttem.Gyönyörű és nagyon lágy!Hát a bélzete.....gyönyörű!

2025. augusztus 20., szerda
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)