En kjent velduftende hageplante er Syringa vulgaris, syrin.
Blomsterduft er lukt fra blomster som skyldes eteriske oljer som fordamper. De eteriske oljene lages i egne små kjertler som finnes hos visse planter. Blomsterduft virker som lokkemiddel for insekter til pollineringen.
Duftstoffene er satt sammen av mange kjemiske forbindelser. Hovedgruppene er terpener, fenylpropanderivater, aminer og indolforbindelser.
Mange stoffer som gir blomsterduft kan være velluktende for mennesker. Terpenene geraniol, limonen og thymol og fenylpropanderivatene kumarsyre og vanillin er eksempler på duftstoffer som er velluktende for mennesker.
Andre har en lukt som minner om råtnende kjøtt og avføring, men virker tiltrekkende på mange insekter (åtselblomst). Indolforbindelsen skatol, ammoniakk og metylamin er eksempler på blomsterduft som lukter vondt for mennesker.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.