Cappelen Holding AS er et norsk industri- og landbrukskonsern på Ulefoss i Nome. Virksomheten omfatter jernstøperi på Ulefoss (eier 50 %), sagbruk, skogbruk og landbruk (Holla gård), kraftproduksjon, industri m.m.
Bedriften har røtter i Holden Jernværk, det senere Ulefos Jernværk.