Rådyrjakt er jakt på rådyrvilt.
I kommuner hvor det er åpnet tilgang til jakt på rådyr er det tillatt å jakte i tiden 25. september til 23. desember. Dette skjer enten som smygjakt, hvor jegeren stiller på dyrene, oftest tidlig på morgenen eller på ettermiddagen, eller som posteringsjakt ved de vekslene man vet at rådyret bruker til beiteplassen, helst om ettermiddagen. En del rådyr skytes under sporingsjakt, best på sporsnø.
Både hagle og rifle kan benyttes ved ordinær rådyrjakt. Tillatt er også drivjakt og bruk av halsende hund med maksimal boghøyde på 41 centimeter.
Voksen rådyrbukk kan jaktes i tiden 10. august til 23. desember i de samme kommunene som tillater generell rådyrjakt. Da er det kun jakt med rifle som er tillatt. Det er krav om avlagt skyteprøve og tilgang til ettersøkshund under bukkejakten.
De senere årene har det blitt skutt rundt 30 000 rådyr årlig (2019).