bukspytt – Store medisinske leksikon

Bukspyttkjertelen med omkringliggende organer.

bukspyttkjertelen (1)

Av ADAM/KF-arkiv ※.

Lisens: Begrenset gjenbruk

Bukspyttkjertelen (pancreas) med tolvfingertarmen (duodenum).

Bukspyttkjertelen (2)

Av Enciclopedia Catalana/KF-arkiv ※.

Lisens: Begrenset gjenbruk

Bukspytt er en basisk, nesten vannklar og noe klebrig væske som produseres av bukspyttkjertelen.

Faktaboks

Også kjent som: pankreassaft

Bykspyttet tømmes ut i tolvfingertarmen som er øverste del av tynntarmen gjennom bukspyttkjertelens utførselsgang. Dette skjer når omdannet mat og drikke (kymus) kommer ned i tolvfingertarmen fra magesekken.

Bukspyttet bidrar til å nøytralisere det sure innholdet fra magesekken. Bukspyttet er også svært viktig i fordøyelsen fordi det inneholder enzymer, blant annet trypsin, lipase og amylase, som spalter de viktigste bestanddelene i kosten: proteiner, fett og karbohydrater.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer (2)

11. desember 2018 skrev Hauk Holten

Hei. Trypsin utskilles som inaktiv form, trypsinogen, i bukspyttet. Er det også slik med amylase og lipase?

14. mars 2019 svarte Halvard Hiis

Hei! Det er riktig som du sier, at trypsin utskilles i inaktiv form trypsinogen. Lipase og amylase skilles ut i aktiv form. Vennlig hilsen Halvard Hiis, medisinsk redaktør.

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

Vi mangler fagansvarlig for Fordøyelsesprosessen

Vil du bli fagansvarlig? Ta kontakt