Hydrogenfosforečnan vápenatý
Hydrogénfosforečnan vápenatý je vápenatá soľ kyseliny fosforečnej. Zvyčajne sa vyskytuje ako dihydrát, s chemickým vzorcom CaHPO4 • 2H2O, no možno ho zohriatím previesť na bezvodú formu. Je vo vode prakticky nerozpustný (rozpustnosť 0,02 g na 100 ml pri 25 °C). Vo svojej čistej, bezvodej forme obsahuje 29,5 percenta vápnika. Je jednou z anorganických zložiek kosti.
Príprava
[upraviť | upraviť zdroj]Hydrogénosforečnan vápenatý môže byť vytvorený reakciou uhličitanu vápenatého, kyseliny fosforečnej a vody:
- CaCO3 + H3PO4 + H2O → CaHPO4 + CO2
Použitie
[upraviť | upraviť zdroj]Hydrogénfosforečnan vápenatý sa používa najmä ako potravinový doplnok, napríklad v cereáliách, rezancoch, múke a podobne. Tiež sa používa ako farmaceutická pomocná látka, súčasť niektorých prípravkov odstraňujúcich telesný pach, zubných pást a krmiva pre hydinu.
Zdroj
[upraviť | upraviť zdroj]Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Dicalcium phosphate na anglickej Wikipédii.
